Avec l'âge, l'organisme a du mal à absorber suffisamment de vitamines, de minéraux et d'autres nutriments présents dans l'alimentation. Parmi ces substances, les personnes âgées sont particulièrement sensibles aux carences, ce qui affecte le fonctionnement du cœur et des nerfs.
Une alimentation saine, composée de légumes, de fruits, de céréales complètes, de viandes maigres riches en protéines et de bonnes graisses, est essentielle au maintien d'une bonne santé. Cependant, le vieillissement réduit la capacité d'absorption, ce qui rend les personnes âgées vulnérables à la malnutrition, selon le site web Healthline (États-Unis).
Les légumes à feuilles vertes sont l’une des sources alimentaires les plus riches en magnésium.
Une étude publiée dans la revue Nutrients a révélé que le magnésium est le minéral le plus susceptible d'être carencé chez les personnes âgées. En effet, certains changements liés au vieillissement rendent l'absorption du magnésium plus difficile par les intestins.
Le magnésium est important pour l'organisme car il contribue à plus de 300 fonctions, de la régulation du rythme cardiaque à la santé osseuse, en passant par le soutien des fonctions nerveuses et musculaires. Les hommes adultes ont besoin d'au moins 400 mg de magnésium par jour, tandis que les femmes en ont besoin de 310 mg.
Le magnésium est particulièrement important pour les personnes âgées, car il contribue à réduire le risque de diabète de type 2 et de fractures liées à l'ostéoporose. Il peut également prévenir les crises cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux et le déclin cognitif.
L'hypertension artérielle est une maladie chronique pouvant entraîner une maladie cardiaque. Avec le temps, elle peut endommager les artères et entraîner la formation de plaque. Cette plaque peut réduire le flux sanguin vers les organes et même provoquer des crises cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux.
Le magnésium aide à réduire le risque de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral
Une étude publiée dans la revue Nutrients confirme que le magnésium favorise la santé cardiovasculaire et aide à réguler la tension artérielle. Un faible taux de magnésium dans le sang peut facilement entraîner l'athérosclérose. Parallèlement, un apport adéquat en magnésium aide l'organisme à métaboliser le cholestérol et réduit le risque de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
Le magnésium contribue également à réduire l'inflammation cérébrale, à éliminer les toxines et à prévenir l'accumulation de protéines et de plaques dans le cerveau. Ce minéral contribue à réduire le risque de maladie d'Alzheimer.
Outre les personnes âgées atteintes de diabète de type 2, une consommation excessive d'alcool et des maladies gastro-intestinales sont également susceptibles de provoquer une carence en magnésium. Une carence sévère en magnésium peut entraîner des symptômes tels que paralysie, arythmie cardiaque et crampes musculaires. Les aliments riches en magnésium sont légumes à feuilles vert foncé, haricots, céréales complètes, fruits, poisson et chocolat noir, selon Healthline .
Source : https://thanhnien.vn/de-ngan-dau-tim-nguoi-lon-tuoi-can-bo-sung-khoang-chat-nao-185241218190958573.htm
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