Dak Lak : Réduire les déchets plastiques

Ces dernières années, l'industrie touristique de Dak Lak a connu une croissance fulgurante, attirant un grand nombre de touristes. Parallèlement à la promotion du développement touristique et à la lutte contre la pollution environnementale, notamment due aux déchets plastiques,

Prendre des initiatives

Conscientes de l’importance et de la nécessité de la protection de l’environnement, plusieurs entreprises touristiques de la province ont cherché au fil des ans des solutions et des initiatives pour « lutter » contre les déchets plastiques.

Depuis 2013, la zone écotouristique communautaire de Ko Tam (ville de Buon Ma Thuot) s'est fixée cinq objectifs de développement touristique, dont le principal est la protection de l'environnement et la création d'espaces verts pour les touristes. Selon Mme Nguyen Thi Ngoc Anh, présidente du conseil d'administration de la société par actions touristique communautaire de Ko Tam, depuis sa création, l'unité utilise des produits respectueux de l'environnement pour remplacer les ustensiles en plastique. Concrètement, la zone touristique cultive du bambou pour fabriquer des pailles et utilise des gobelets en carton pour servir les clients. De plus, la zone touristique est équipée de poubelles en bambou, divisées en deux compartiments pour les déchets organiques et inorganiques.

Les déchets plastiques (inorganiques) seront collectés et vendus à des installations de recyclage. Concernant les déchets organiques, les pailles en bambou seront collectées, séchées et brûlées pour obtenir des cendres servant à fertiliser les plantes. Mme Ngoc Anh a déclaré : « Bien que l’utilisation de pailles en bambou et de gobelets jetables en carton coûte dix fois plus cher que celle de produits en plastique, elle a des effets positifs sur la protection de l’environnement et suscite la sympathie et la satisfaction des clients. On estime que l’établissement touristique utilise chaque jour entre 500 et 700 pailles et 300 gobelets d’eau, ce qui permet de limiter le rejet d’une grande quantité de déchets plastiques difficiles à décomposer dans l’environnement. Outre l’accueil des touristes, l’établissement met également à disposition des purificateurs d’eau pour que les employés puissent utiliser des gobelets en verre et des bouteilles thermos individuelles afin de limiter l’utilisation d’eau en bouteille plastique. »

Des bénévoles ramassent les déchets au lac Ea Kao (ville de Buon Ma Thuot).

Afin d'identifier des mesures visant à réduire les déchets plastiques et à entretenir les espaces verts des destinations touristiques et des lieux de travail nécessitant une intervention humaine, le Centre touristique du pont suspendu de Buon Don a mis en œuvre un programme de sensibilisation environnementale auprès de son personnel. Depuis 2023, l'établissement met en œuvre les programmes Simexco Eco-Friendly et 5S Kaizen afin de renforcer le rôle et la responsabilité des managers et des employés en matière de sensibilisation et de pratiques environnementales, de contrôler progressivement l'utilisation des technologies vertes, de minimiser la pollution et d'adopter une gestion responsable des déchets rejetés dans l'environnement.

Concrètement, les dirigeants et les employés des établissements prennent l’initiative de mettre en œuvre une économie circulaire zéro déchet ; ne rejettent pas d’eaux usées non traitées ni de fumées et de poussières polluées dans l’environnement ; collectent et classent les déchets, interdisent strictement les déchets plastiques et les mégots de cigarettes ; plantent des arbres, augmentent les espaces verts sur les lieux de travail et dans les zones touristiques...

M. Nguyen Duc, directeur adjoint de la branche tourisme et hôtellerie de Biet Dien, directeur direct du centre touristique du pont suspendu de Buon Don, a déclaré qu'après plus d'un an de mise en œuvre du programme, la majorité des agents et employés de l'établissement touristique sont conscients de l'utilisation de gobelets en verre, de la collecte et du classement des déchets pour limiter les déchets plastiques dans l'environnement.

De plus, au lieu d'utiliser des plantes décoratives ou des fleurs en plastique dans les chambres, chaque pièce a été plantée et entretenue par le personnel. Parallèlement, grâce aux fonds collectés auprès des employés et des sponsors, l'établissement touristique a planté plus de 400 arbres pour créer un paysage. De plus, l'établissement rappelle constamment aux visiteurs l'importance de la protection de l'environnement : il met en place un système scientifique et complet de collecte et de traitement des eaux usées et des déchets ; il affiche des banderoles, des réglementations et des panneaux de protection de l'environnement dans la zone touristique et sur les sites touristiques.

Variété de solutions

Le Département de la Culture, des Sports et du Tourisme a déclaré qu'afin de protéger l'environnement et de développer un tourisme durable, au fil des ans, l'unité a fait des efforts pour déployer auprès des entreprises touristiques de la province un certain nombre de contenus liés à la prévention et à la lutte contre les déchets plastiques.

Concrètement, réaliser des actions de communication pour sensibiliser les employés, les ouvriers de l'unité ainsi que les touristes à la classification, à la collecte et à la minimisation des déchets plastiques ; coordonner avec les organisations et les particuliers concernés pour encourager les touristes à limiter ou à ne pas utiliser de produits en plastique jetables.

Intégrer des critères de réduction des déchets plastiques au règlement intérieur de l'unité ; lancer des mouvements d'émulation et mobiliser les employés pour réduire, voire supprimer, l'utilisation de produits en plastique jetables et de sacs en nylon difficiles à décomposer ; appliquer rigoureusement des politiques de réduction des déchets plastiques conformément à la réglementation. Parallèlement, privilégier l'utilisation de produits dégradables, réutilisables et respectueux de l'environnement pour remplacer les sacs en nylon difficiles à décomposer et à usage unique ; trier les déchets…

Poubelles de tri des déchets en bambou de la zone écotouristique communautaire de Ko Tam (ville de Buon Ma Thuot).

Le Ministère s'est fixé comme objectif que, d'ici 2025, les sites historiques, les sites pittoresques et les entreprises de services touristiques utilisent 100 % de sacs et d'emballages en plastique respectueux de l'environnement ; qu'ils assurent la collecte, la réutilisation, le recyclage et le traitement de 85 % des déchets plastiques produits. Pour atteindre cet objectif, le Ministère met actuellement l'accent sur la propagande et lance la campagne « Dites non aux produits en plastique jetables », afin de prévenir les risques de pollution des déchets plastiques et des sacs plastiques pour l'environnement et la santé publique ; de diversifier les formes de propagande lors des réunions régulières, d'organiser l'affichage de banderoles, de panneaux d'affichage, d'affiches et de slogans sur la protection de l'environnement ; et de mobiliser les cadres, les travailleurs et leurs proches pour participer au mouvement « Dites non aux déchets plastiques, dites oui à la consommation verte ».

Source : https://baodaknong.vn/dak-lak-giam-thieu-rac-thai-nhua-huong-toi-du-lich-xanh-231115.html