Le festival unique d'offrande de riz du peuple Bh'noong
Việt Nam•23/06/2024
Avant d'organiser l'offrande des cent riz, le propriétaire a demandé aux villageois de l'aider à récolter le riz dans les champs. Photo : NC
Le rituel traditionnel d'offrande de riz est considéré comme une fête religieuse sur la culture agricole du peuple Bh'noong (une branche du groupe ethnique Gie Trieng) dans le district de Phuoc Son, qui a été transmise depuis longtemps.
À l'approche de la récolte du riz, le propriétaire offre une centaine d'offrandes de riz et se rend dans chaque maison pour inviter les villageois à participer au battage. Au champ, avant de prier les dieux, le propriétaire se rend à l'extrémité du champ et attache une botte de riz, insinuant ainsi qu'il prie les dieux de bénir la famille et de lui accorder une bonne récolte.
Les femmes Bh'noong suivent leurs propriétaires aux champs. Photo : NC
Une fois le riz ramené, il est transporté à l'entrepôt. Le propriétaire le divise en portions, soutient les pauvres et prépare la cérémonie de l'offrande des cent riz, qu'il déguste avec les villageois.
Habituellement, l'hôte choisit douze femmes du village, toutes propriétaires de la cuisine, pour accomplir le rituel de l'offrande de cent riz. Ensuite, tout le monde s'assoit autour du plateau d'offrandes et de la jarre d'alcool de riz pour la cérémonie. Les jeunes filles ont des fleurs épinglées sur la tête et un autre bouquet à la main pour célébrer la cérémonie.
Avant la récolte, le propriétaire se rend au « bout du champ » pour attacher les racines de riz, comme s'il rendait hommage aux dieux. Photo : NC
M. Ho Cong Diem, vice-président du Comité populaire du district de Phuoc Son, a déclaré que la fête de l'offrande des cent riz du peuple Bh'noong est une belle caractéristique de la vie quotidienne, reliant les croyances culturelles populaires de la communauté Bhnong.
« À travers ce festival, nous souhaitons honorer et préserver les valeurs culturelles uniques du peuple Bh'noong, en contribuant au développement du tourisme et en connectant la communauté locale », a déclaré M. Diem.
Les femmes Bh'noong récoltent le riz. Photo : NCAprès le battage, les grains de riz sont remplis d'un tamis (récipient de stockage du riz, plus petit qu'un panier) puis versés dans un van. Photo : NCDans un coin du champ, un groupe de femmes s'occupe du tri du riz. Photo : ANLe riz est ensuite conditionné dans des paniers préparés avant d'être ramené à la maison. Photo : NCÀ l'entrepôt, le propriétaire de la ferme divise le riz en portions distinctes. Photo : NCUne partie du riz est stockée dans l'entrepôt. Photo : NCUne femme tamise le riz avant de l'apporter pour le rituel de l'offrande des cent riz. Photo : NCLes femmes du village participent au pilage du riz et à la préparation des ingrédients pour l'offrande des cent riz. Photo : NCUn autre groupe participe à la confection de gâteaux koát traditionnels. Photo : NCLes filles de Bh'noong participent avec éclat à la fête du village où l'on offre du riz à cent dollars. Photo : NCUne fois tout en place, douze femmes ont été choisies par la propriétaire pour participer à la cérémonie. Photo : NCLa cérémonie vient de se terminer, les tambours et les gongs résonnent, et les Bh'noong entrent dans la fête traditionnelle du village. Photo : NCUne fête a été organisée pour régaler les villageois. Photo : NCUn vieil homme savoure du vin de riz. Photo : NCTout le village s'est joint à la danse des gongs et des tambours, célébrant la fête des cent riz. Photo : NC
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