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Marché aux poissons dans le « cimetière des navires antiques »

Báo Dân tríBáo Dân trí17/09/2023


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La commune de Binh Chau (district de Binh Son, province de Quang Ngai ) est célèbre pour son « cimetière de navires anciens ». La zone maritime de Binh Chau compte des dizaines d'épaves anciennes, dont beaucoup ont été récupérées, révélant des milliers d'objets précieux.

À Binh Chau, se trouve également un marché aux poissons unique, situé directement sur la plage. Chaque jour, des centaines de commerçants venus de toute la province y achètent du poisson pour le revendre dans toute la province.

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La commune de Binh Chau compte plus de 400 bateaux de pêche et les 2/3 de la population vivent en mer. Parmi ceux-ci, environ 200 bateaux pratiquent la pêche côtière.

Vers 5 heures du matin, la flotte de pêche côtière accoste pour vendre du poisson. Ces bateaux pêchent principalement autour de l'île de Ly Son. Ils quittent le port la veille, pêchent toute la nuit et reviennent à terre le lendemain.

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Le poisson est pêché près du rivage, ce qui le rend frais et délicieux. Ainsi, chaque jour, 40 à 60 commerçants des districts et des villes de la province viennent ici pour acheter du poisson et le revendre au détail. Une partie du poisson est ensuite achetée et acheminée vers les provinces des Hauts Plateaux du Centre pour y être consommée.

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Le bateau de pêche a accosté à environ 100 mètres du rivage. Le propriétaire a demandé aux gens d'utiliser un bateau-nacelle pour transporter le poisson jusqu'au rivage.

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Dès que les paniers de poissons arrivaient au quai, des dizaines de commerçants se précipitaient pour les acheter, créant une scène animée.

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Mme Tran Thi Linh (Quang Ngai) s'est rendue au marché aux poissons tôt le matin. Au bout d'une heure environ, elle a acheté 40 kg de poisson qu'elle a ensuite ramené chez un détaillant à Quang Ngai. « Le poisson est pêché près du rivage, il est donc très frais et son prix est abordable. Il faut 30 km pour se rendre au marché, même si c'est loin, mais acheter ici pour le revendre est rentable », a déclaré Mme Linh.

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Le marché aux poissons de Binh Chau crée également de nombreuses emplois pour les femmes. Le transport et le tri du poisson permettent à chaque employée de gagner entre 150 000 et 200 000 VND par matinée.

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Selon M. Nguyen Thanh Hung, président du syndicat des pêcheurs de Binh Chau, la flotte de pêche côtière de la commune est très performante. Elle pêche de jour, ce qui réduit les coûts et les risques. Les produits de la mer pêchés sont consommés dès l'accostage.

« La flotte de pêche côtière crée de nombreux emplois pour la population locale. Les pêcheurs côtiers peuvent gagner entre 400 000 et 500 000 VND par jour », a expliqué M. Hung.



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