Quels sont les quatre types de cultures industrielles qui viennent d'être développés par le Comité populaire de la province de Binh Phuoc jusqu'en 2030 ?

Le 10 novembre 2024, une source du Comité populaire de la province de Binh Phuoc a déclaré que le Comité populaire de cette province venait de publier le Plan n° 325/KH-UBND pour mettre en œuvre le Projet de développement des principales cultures industrielles (café, caoutchouc, noix de cajou, poivre) d'ici 2030, dans la province de Binh Phuoc.

Ce plan vise à mettre en œuvre rapidement et efficacement les tâches et solutions spécifiées dans la décision n° 431/QD-BNN-TT du 26 janvier 2024 du ministre de l'Agriculture et du Développement rural .

D'ici 2030, la province de Binh Phuoc a pour objectif de maintenir et de développer la superficie des quatre principales cultures industrielles de la province, conformément au plan, pour atteindre plus de 356 000 hectares, avec une production de 659 780 tonnes par an. Des efforts sont déployés pour élever la position de ces quatre cultures industrielles à un niveau proportionnel aux spécificités locales.

Plus précisément, les quatre types de cultures industrielles comprennent : les anacardiers d'une superficie de 138 000 hectares, avec une production de 250 000 tonnes ; les hévéas d'une superficie de 200 000 hectares, avec une production de 363 000 tonnes ; les caféiers d'une superficie de 8 000 hectares, avec une production de 20 800 tonnes et les poivriers d'une superficie de 10 000 hectares, avec une production de 25 000 tonnes.

Lors de la Foire des produits agricoles de Binh Phuoc 2024, M. Nguyen Xuan Dinh, vice-président du Comité central de l'Association des agriculteurs vietnamiens (en chemise bleue), a visité le stand de noix de cajou de la société Hoang Phu. Photo : Hoang Hung

La valeur totale des exportations des quatre principales cultures industrielles de la province (caoutchouc, noix de cajou, poivre, café) doit atteindre une valeur de chiffre d'affaires d'environ 450 millions USD (sans compter la valeur des produits en bois issus des hévéas destinés à l'exportation).

En plus d'augmenter la superficie de plantation de 4 types d'arbres et d'augmenter le rendement, Binh Phuoc fixe également des objectifs sur les installations de production, la qualité des produits, les critères d'exportation, etc.

Par exemple, en ce qui concerne les anacardiers, Binh Phuoc s'engage à ce que d'ici 2030, 100 % des installations de transformation de noix de cajou automatisent le processus de séparation de la coque dure et de pelage de la coque en soie des noix de cajou, et plus de 95 % des installations de transformation de noix de cajou soient certifiées pour la gestion de la qualité selon les normes ISO, HACCP, GMP...

Dans une usine de transformation de noix de cajou destinées à l'exportation, dans le district de Bu Dang, province de Binh Phuoc. Photo : Hoang Hung

De même, pour l'hévéa, Binh Phuoc s'efforcera d'ici 2030 de faire en sorte que 100 % des nouvelles plantations d'hévéa utilisent des variétés standard. La plantation d'hévéa sera organisée en grandes plantations ; la superficie consacrée à la production d'hévéa, qui intègre des produits issus de la consommation, atteindra plus de 70 % ; la superficie certifiée pour la forêt durable atteindra environ 50 000 à 70 000 hectares ; 100 % du latex et du bois d'hévéa du Vietnam seront dotés de codes de zone de plantation permettant de retracer l'origine du produit.

D'ici 2030, plus de 30 % des superficies consacrées au poivre seront cultivées selon les bonnes pratiques agricoles (GAP) et équivalentes, et environ 20 % bénéficieront d'un code de zone de culture. L'innovation technologique se poursuivra et la qualité sera garantie conformément aux normes ASTA, ESA et JSSA.

Le taux de transformation en profondeur atteint environ 30 % de la production (poivre blanc, poivre moulu et autres produits raffinés) ; le taux de poivre noir est de 70 %, dont 20 % de poivre moulu ; le taux de poivre blanc est de 30 %, dont plus de 25 % de poivre moulu.

Jardin de poivrons cultivé selon les normes VietGap par des agriculteurs du district de Loc Ninh, province de Binh Phuoc. Photo : Hoang Hung

Et enfin, les caféiers doivent développer des zones de culture du café en direction du paysage, des lieux aux conditions favorables, en combinant les zones de culture du café avec le développement culturel, le tourisme, les services...

D'ici 2030, 80 à 90 % des nouvelles plantations de café utiliseront des variétés standard. La superficie consacrée au café biologique, au café de spécialité et au café produit selon les normes de sécurité et de qualité alimentaires (RA, 4C) représentera environ 20 à 30 % ; plus de 70 % des plantations de café se verront attribuer un code de zone de culture permettant de retracer l'origine du produit.

La production de café transformé devrait représenter environ 20 à 25 % de la production totale de café de la province. D'ici 2030, la production de café exporté atteindra environ 80 à 85 % de la production totale de café de la province, dont environ 10 à 20 % pour le café transformé destiné à l'exportation.

Forêt d'hévéas dans le district de Dong Phu, province de Binh Phuoc. Photo de : Hoàng Hung

M. Vu Hai Son, président de l'Association des noix de cajou de Binh Phuoc et également président du conseil d'administration de la société par actions Long Son, a déclaré :

« Le fait que le gouvernement provincial de Binh Phuoc ait proposé un projet visant à développer quatre cultures clés démontre la détermination des dirigeants et de la population de la province de Binh Phuoc à développer les atouts de la province dans le secteur agricole. »

Selon M. Son, dans les provinces actuelles du sud-est, seule la province de Binh Phuoc dispose de fonds fonciers abondants, permettant à la fois de développer des zones de cultures industrielles et de combiner le développement de parcs industriels.

Si Binh Phuoc sait exploiter ces atouts, avec des politiques pratiques, le désir d’amener les 4 cultures industrielles mentionnées ci-dessus au sommet est tout à fait possible, d’ici 2030.

Source : https://danviet.vn/four-loai-cay-cong-nghiep-nao-vua-duoc-ubnd-tinh-binh-phuoc-dua-vao-phat-trien-den-nam-2030-20241110140554284.htm