Laissez-vous surprendre par de délicieux plats à base de kakis croustillants, à la fois délicieux et nutritifs

Salade de kakis croustillants : Une délicieuse salade de kakis. Des morceaux de kaki croustillants et sucrés, associés au vert des légumes, au rouge du piment et à un soupçon d'amandes blanches, sont à la fois beaux et savoureux. La salade de kakis croustillants est également facile à préparer, comme d'autres salades de fruits. Pour ce plat délicieux, il suffit de préparer environ deux kakis, quelques poivrons jaunes et verts, des pousses, des amandes… le tout mélangé à une sauce à base d'huile d'olive et de vinaigre. Mélangez tous les ingrédients pour obtenir une salade délicieuse et unique, avec la spécialité de l'automne : les kakis croustillants.

Salade de chou chinois aux kakis croustillants : Cette salade de chou chinois aux kakis croustillants est unique. Sa préparation ne prend qu'une quinzaine de minutes. Vous pouvez y ajouter du piment, de la poudre de chili, du jus de citron, de la sauce de poisson, du sucre, de l'huile de sésame, du vinaigre, de l'ail haché, du sésame grillé et des oignons. Laissez reposer au réfrigérateur pendant environ une demi-heure pour savourer cette salade unique et nutritive.

Gâteau au kaki : Le délicieux gâteau au kaki est une combinaison harmonieuse de kakis croustillants, d'œufs, de sucre, de sel, de vanille, de lait frais, de beurre... Le gâteau est cuit au micro-ondes pendant environ 45 à 50 minutes à 200 °C pour produire un délicieux gâteau doré.

Préparation de la soupe aux kakis : Si vous avez trop de kakis mûrs à la fois et que vous ne pouvez pas tous les manger, vous pouvez les peler et les faire sauter avec du beurre ou de l'huile d'olive. Pour rehausser leur saveur, coupez l'oignon, l'ail et le gingembre en morceaux et faites-les revenir ensemble. Ajoutez ensuite de l'eau et faites bouillir jusqu'à ce que les kakis soient tendres. Ajoutez du curcuma en poudre et des épices si vous le souhaitez. Enfin, vous pouvez utiliser un mixeur pour réduire la soupe en purée et la déguster avec du citron et du sel. Cette soupe est facile à déguster, délicieuse et nutritive.

Kakis aux flocons d'avoine et au yaourt : Si vous aimez les kakis mûrs, essayez-les avec des flocons d'avoine et du yaourt. Ce plat est simple à préparer et vous aidera à perdre du poids, à retrouver votre silhouette et à embellir votre beauté. Le goût rafraîchissant et délicieux des kakis mûrs, associé aux flocons d'avoine, au yaourt et au miel, constituera un délicieux petit-déjeuner. Il suffit de disposer les flocons d'avoine dans une assiette. Coupez ensuite les kakis en deux ou en petits morceaux et ajoutez du lait.

Comment manger des kakis croustillants sans être astringents

Le kaki est un fruit typique de l'automne, riche en nutriments bénéfiques pour la santé. Cependant, il est facilement astringent. Pour des kakis verts et croquants, voici quelques méthodes pour les rendre plus sucrés :

+ Faites tremper les kakis pendant 4 à 5 jours dans de l'eau propre et sans impuretés. Par temps frais, laissez-les tremper environ une semaine pour que les kakis verts et croquants soient plus sucrés.

+ Vaporiser du vin de riz : Placez les kakis avec la peau intacte dans un récipient en plastique avec couvercle et vaporisez une fine couche de vin de riz. Fermez ensuite le récipient et attendez 3 à 5 jours avant de les sortir, de les laver, de les peler et de les déguster. Les kakis seront très sucrés.

+ Laisser les kakis dans un bac à riz empêchera l'éthylène de s'échapper. Grâce à cela, les kakis seront naturellement plus sucrés.

+ Faire tremper les kakis dans de l'eau de citron vert est une méthode populaire très efficace. Tremper les kakis verts dans de l'eau de citron vert diluée à environ 3 % les rendra plus croquants et sucrés. Après le trempage, vous pourrez observer une fine couche de poudre blanche autour du kaki, mais vous pouvez simplement le peler et le déguster normalement sans trop vous inquiéter.

Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bat-ngo-voi-nhung-mon-ngon-bo-duong-mix-voi-qua-hong-gion-cach-lam-hong-gion-het-sach-vi-chat-172241011162350288.htm