Dans un contexte d'intégration internationale et de demande croissante de produits agricoles propres et sûrs, la province de Ba Ria-Vung Tau a mis en œuvre un programme visant à établir des codes de conduite pour les zones de culture, assortis de traçabilité. Parallèlement au développement industriel, au tourisme et à la préservation de la biodiversité, la province met en œuvre une stratégie coordonnée visant à améliorer la qualité des produits et services agricoles, tout en protégeant l'environnement et en favorisant un développement durable.
Assurer la qualité et valoriser les produits agricoles
Ces dernières années, l'application des codes de zone de croissance des produits est devenue l'une des principales priorités à Ba Ria - Vung Tau .
Selon un rapport du ministère provincial de l'Agriculture et du Développement rural, d'ici la fin de 2023, la province comptera environ 15 zones de production conformes aux normes et ayant obtenu des codes de zone de culture d'une superficie d'environ 1 000 hectares, comprenant des produits clés tels que le poivre, le café, le fruit du dragon et certains types de fruits de mer. Il s'agit d'une étape importante pour répondre aux exigences du marché, en particulier des marchés d'exportation tels que les États-Unis, l'UE, le Japon et la Corée du Sud, qui exigent des normes élevées de sécurité alimentaire et de traçabilité.
Des pamplemousses à peau verte cultivés dans quatre zones de production de la province de Ba Ria-Vung Tau ont obtenu des codes de zone de production pour exporter des pamplemousses frais vers le marché américain. (Photo : Hong Dat)
Le système de codes de zone agricole permet non seulement aux agriculteurs de contrôler la qualité de leurs produits, mais aussi d'en accroître la valeur sur le marché. Chaque code de zone agricole est relié au système de traçabilité, permettant aux consommateurs et aux entreprises de vérifier facilement l'origine, le processus de production et les normes techniques appliquées. Cela garantit que les produits de Ba Ria - Vung Tau répondent aux normes de qualité, renforçant ainsi la compétitivité et contribuant à la valorisation de la marque agricole de la province.
Parallèlement au développement des codes des zones agricoles, Ba Ria - Vung Tau a favorisé le développement de l'industrie de transformation agricole, en utilisant des matières premières de haute qualité provenant de zones de culture standard.
D'ici 2023, la province comptera plus de 20 grandes usines de transformation agricole et de nombreuses petites installations, principalement concentrées dans de grands parcs industriels comme Phu My et Tan Thanh. Ces usines jouent un rôle important dans la valorisation des produits, permettant aux produits agricoles locaux d'être vendus non seulement à l'état brut, mais aussi transformés en produits à valeur ajoutée, comme le poivre moulu, le café torréfié et moulu, et les produits conditionnés pour l'exportation.
Selon les statistiques du ministère de l'Industrie et du Commerce, l'industrie de transformation agricole contribue à hauteur d'environ 8 % à la valeur totale de la production industrielle de la province, avec un taux de croissance annuel moyen de 6 %. Les produits issus des usines de transformation de la province sont présents dans plus de 50 pays, contribuant à la création d'emplois pour des milliers de travailleurs locaux et générant d'importantes recettes en devises.
Afin de promouvoir davantage l’industrie de la transformation, la province a également mis en œuvre des politiques visant à soutenir les entreprises, notamment en investissant dans des technologies et des équipements modernes pour améliorer la qualité des produits et minimiser les impacts environnementaux.
Associé au développement de l'agrotourisme et de l'écotourisme
Outre le développement industriel, Ba Ria-Vung Tau vise également à associer les codes des zones agricoles et la traçabilité au développement de l'agrotourisme et de l'écotourisme. Certaines zones agricoles traditionnelles, telles que les plantations de poivrons, les vergers de pitaya et les vignobles, ont été exploitées pour accueillir des touristes. Les visiteurs de ces fermes découvrent non seulement le processus de production agricole, mais aussi les processus de contrôle qualité des produits et les normes de traçabilité.
Patrouille de protection forestière des gardes forestiers de la réserve naturelle de Binh Chau-Phuoc Buu. (Photo : Nguyen Luan)
L'agrotourisme contribue à accroître les revenus des agriculteurs et crée une nouvelle source de revenus pour l'industrie touristique de la province. Selon les statistiques du Département du tourisme de Ba Ria-Vung Tau, en 2023, la province accueillera environ 500 000 visiteurs agricoles et écotouristiques, générant un revenu estimé à environ 200 milliards de VND. Il s'agit d'un tremplin pour développer de nouveaux produits touristiques, créer des points forts pour le tourisme local et attirer davantage de visiteurs internationaux.
Afin d'assurer un développement durable, la province de Ba Ria-Vung Tau met également l'accent sur la conservation de la biodiversité, notamment des écosystèmes côtiers et des mangroves. Des zones de conservation telles que la réserve naturelle de Binh Chau-Phuoc Buu et les écosystèmes de mangroves côtières ont été protégées et restaurées, jouant un rôle important dans le maintien de l'équilibre écologique et la protection des ressources naturelles.
En développant des zones agricoles et en établissant des codes de zones de culture, la province a établi des normes strictes de protection de l'environnement et exige que les exploitations agricoles et les zones de production se conforment aux réglementations en matière de protection de l'environnement et de biodiversité. Cela garantit que les activités agricoles ne nuisent pas aux écosystèmes naturels et contribuent à l'atténuation des changements climatiques.
De plus, l’adoption de pratiques agricoles durables contribue également à préserver les terres, l’eau et d’autres ressources naturelles pour les générations futures.
Malgré de nombreuses avancées, la mise en œuvre des codes de zones agricoles et de la traçabilité à Ba Ria-Vung Tau se heurte encore à de nombreux défis. Parmi ceux-ci figurent les coûts d'investissement initiaux élevés, notamment pour les petits exploitants agricoles ; les exigences techniques et technologiques des processus de production et de gestion ; et les difficultés à maintenir une qualité constante des produits conformément aux exigences des marchés d'exportation.
Pour surmonter ces difficultés, Ba Ria-Vung Tau a mis en œuvre une série de solutions, telles que le soutien technique et financier aux agriculteurs. La province a collaboré avec des organismes compétents et des organisations non gouvernementales pour fournir des formations et un soutien technique aux agriculteurs. Des programmes de soutien financier et des prêts préférentiels ont également été mis en place pour les aider à investir dans de nouveaux équipements et technologies.
Produits OCOP de la province de Ba Ria - Vung Tau.
De plus, la province encourage l'utilisation des technologies de l'information pour la gestion des indicatifs régionaux en pleine croissance et la traçabilité, contribuant ainsi à accroître la transparence et à réduire les risques. Des applications comme les codes QR et la blockchain sont également testées pour instaurer la confiance des consommateurs.
Afin d'assurer la cohérence et l'efficacité de la mise en œuvre du code de zone de culture, la province a renforcé la coopération entre les secteurs agricole, industriel et touristique. Cette coordination permet de garantir le strict respect des normes de traçabilité et de protection de l'environnement.
L'établissement de codes de zones de culture associés à la traçabilité constitue une avancée importante pour Ba Ria-Vung Tau dans le développement d'une agriculture durable et la création de valeur ajoutée pour les produits locaux. Associée à l'industrie de transformation, à l'écotourisme et à la préservation de la biodiversité, la province crée non seulement une source de revenus stable, mais contribue également activement à la protection de l'environnement et à l'amélioration de la qualité de vie des habitants.
La mise en œuvre réussie de ces plans aidera Ba Ria - Vung Tau à devenir un modèle en matière de développement agricole, de tourisme et de conservation de la nature dans la région et dans tout le pays.
Source : https://vtcnews.vn/ba-ria-vung-tau-day-manh-xay-dung-ma-so-vung-trong-truy-xuat-nguon-goc-ar906912.html
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