Aperçu de la conférence de presse du ministère de l'Agriculture et du Développement rural aujourd'hui (3 juillet) - Photo : VGP/Do Huong
C'est l'information annoncée par le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement (MARD) lors d'une conférence de presse aujourd'hui (3 juillet).
Ainsi, au cours des six premiers mois de 2025, le secteur agricole, forestier et halieutique vietnamien a enregistré de nombreux signes positifs, avec un développement stable de la production et une croissance impressionnante des exportations. Ceci est le fruit d'efforts en matière de gestion, d'application technologique et d'adaptation aux fluctuations du marché, apportant une contribution importante à l' économie nationale.
Français La production agricole au cours des six premiers mois de 2025 a continué de maintenir une dynamique de croissance stable. Dans le domaine de la culture, la superficie rizicole a atteint environ 5,2 millions d'hectares, soit une augmentation de 0,03 % par rapport à la même période de l'année dernière. La superficie rizicole récoltée est estimée à 3,33 millions d'hectares, soit une augmentation de 0,5 %, avec une production de plus de 22,7 millions de tonnes, équivalent à 101,7 % par rapport à la même période en 2024. Les principaux arbres fruitiers tels que le fruit du dragon, le manguier et les arbres industriels pérennes comme le café et l'hévéa ont également enregistré une augmentation de la superficie et de la production, reflétant la tendance à la diversification de la production.
L'élevage s'est fortement redressé grâce à une épidémie bien maîtrisée. Le cheptel porcin a augmenté de 3,8 %, atteignant environ 29,5 millions de têtes, tandis que le cheptel avicole a progressé de 4 %, dépassant les 600 millions de têtes. Le prix de vente du bétail et de la viande de volaille est resté élevé, incitant les agriculteurs à réinvestir et à améliorer la qualité de leurs troupeaux. En revanche, le nombre total de buffles a diminué de 3,4 % et celui des vaches de 0,6 %, témoignant d'une réorientation vers des animaux à plus forte valeur économique.
La foresterie a également réalisé des progrès significatifs, la superficie des forêts concentrées nouvellement plantées atteignant 153,5 mille hectares, soit une augmentation de 18,9% et le nombre d'arbres forestiers dispersés plantés estimé à 48,6 millions d'arbres, soit une augmentation de 2,6% par rapport à la même période en 2024. La production de bois a atteint 11,2 millions de m³, soit une augmentation de 9%, soutenant fortement l'industrie de transformation.
La production aquacole a continué d'être un point positif avec une production totale estimée à 4 550,9 milliers de tonnes, en hausse de 3,1 % par rapport à la même période. Parmi celles-ci, les poissons ont atteint 3 281,8 milliers de tonnes (en hausse de 2,9 %), les crevettes ont atteint 605,5 milliers de tonnes (en hausse de 5,6 %). Les activités aquacoles se sont étendues aux espèces à haute valeur ajoutée telles que la crevette tigrée, le pangasius et les moules vertes, reflétant la stratégie d'amélioration de la qualité et de l'efficacité économique.
Les exportations augmentent fortement
Le chiffre d'affaires à l'exportation des produits agricoles et forestiers en juin 2025 est estimé à 5,93 milliards USD, en hausse de 5,3% par rapport à la même période en 2024, portant le chiffre d'affaires total des 6 premiers mois de l'année à 33,84 milliards USD, en hausse de 15,5%.
Français Les principaux groupes de produits ont tous enregistré une croissance significative : les produits agricoles ont atteint 18,46 milliards USD (en hausse de 17,8 %), les produits aquatiques ont atteint 5,16 milliards USD (en hausse de 16,9 %), les produits forestiers ont atteint 8,82 milliards USD (en hausse de 9,3 %) et les produits de l'élevage ont atteint 264,4 millions USD (en hausse de 10,1 %). Notamment, la valeur des exportations d'intrants de production a augmenté de 23,6 % pour atteindre 1,13 milliard USD, tandis que le sel a fortement augmenté de 2,4 fois, atteignant 5,7 millions USD.
Français En termes de marchés, l'Asie est en tête avec 42 % de parts de marché, suivie des Amériques (23,5 %) et de l'Europe (15,6 %). Par rapport à la même période de l'année dernière, les exportations vers l'Europe ont augmenté de 46,3 %, l'Afrique a augmenté de 99,5 % et les Amériques ont augmenté de 18,7 %. Parmi eux, les États-Unis (21,1 % de parts de marché), la Chine (17,6 %) et le Japon (7,2 %) étaient les trois plus grands marchés. La valeur des exportations vers les États-Unis a augmenté de 16 %, le Japon a augmenté de 25,5 %, tandis que la Chine a légèrement diminué de 0,7 % en raison d'une concurrence accrue.
Français Certaines industries d'exportation importantes comprennent : L'industrie du café, le volume des exportations en 6 mois a atteint 953,9 milliers de tonnes, d'une valeur de 5,45 milliards USD, en hausse de 5,3 % et 67,5 % respectivement. Le prix moyen a atteint 5 708,3 USD/tonne, en hausse de 59,1 %, grâce à la forte demande de l'Allemagne (en hausse de 2,2 fois), de l'Italie (en hausse de 45,1 %) et de l'Espagne (en hausse de 55,8 %) ; Le volume de caoutchouc a diminué de 6,5 % à 680,1 milliers de tonnes, mais la valeur a augmenté de 14,4 % à 1,27 milliard USD, avec un prix moyen de 1 864,7 USD/tonne (en hausse de 22,4 %). La Chine représentait 70 % de la part de marché, en hausse de 34 %, tandis que l'Inde a diminué de 32,3 %.
Le volume des exportations de riz a augmenté de 7,6 % pour atteindre 4,9 millions de tonnes, mais la valeur a diminué de 12,2 % pour atteindre 2,54 milliards USD, avec un prix moyen de 517,5 USD/tonne (en baisse de 18,4 %). Les Philippines ont représenté 43,4 %, mais la valeur a diminué de 17,4 %, tandis que la Côte d'Ivoire a augmenté de 88,6 %.
La valeur des exportations de fruits et légumes a atteint 3,05 milliards USD, en baisse de 8,4%, la Chine représentant 48,2% mais en baisse de 35,1% en raison du contrôle strict des canaux officiels.
Le volume des exportations de noix de cajou a diminué de 2,7% à 346,8 milliers de tonnes, mais la valeur a augmenté de 20,4% à 2,36 milliards USD, avec un prix de 6 805,4 USD/tonne (en hausse de 23,8%). La Chine et les États-Unis ont augmenté respectivement de 41,2% et de 0,1%.
Français Le volume des exportations de poivre a également diminué de 12,4 % à 124,9 milliers de tonnes, mais la valeur a augmenté de 35,7 % à 859,6 millions USD, avec un prix de 6 881 USD/tonne (en hausse de 54,8 %). Le volume des exportations de manioc a augmenté de 68,6 % à 2,3 millions de tonnes, la valeur a augmenté de 12,8 % à 711,5 millions USD, bien que le prix moyen ait diminué de 33,1 % à 304,1 USD/tonne. La valeur des exportations de fruits de mer a atteint 5,16 milliards USD, en hausse de 16,9 %.
Français Le chiffre d'affaires des importations de NLTS au cours des 6 premiers mois a atteint 24,01 milliards USD, en hausse de 15,1 %, les produits agricoles représentant 14,86 milliards USD (en hausse de 16,4 %), les produits aquatiques 1,61 milliard USD (en hausse de 33,4 %) et l'élevage 2,11 milliards USD (en hausse de 21,5 %). L'Asie (31,4 %) et l'Amérique (24,7 %) ont été les deux principales sources d'importation, la Chine et les États-Unis représentant chacun 8,9 %, en hausse respectivement de 9,1 % et 19 %. Le Cambodge a augmenté de 48 %, atteignant 8,6 % de part de marché.
La croissance impressionnante des exportations, notamment vers l'Europe et l'Afrique, témoigne du potentiel d'expansion du marché. Cependant, la dépendance à l'égard de la Chine et la baisse de valeur de certains produits comme les légumes, les fruits et le thé nécessitent une stratégie de diversification. La lutte contre les maladies, l'amélioration de la qualité des produits et les investissements technologiques seront essentiels pour maintenir la dynamique de croissance au second semestre 2025.
Do Huong
Source : https://baochinhphu.vn/6-thang-dau-nam-xuat-khau-nong-lam-thuy-san-tang-hon-15-102250703093704489.htm
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