Les tomates, le chocolat, les aliments épicés et les boissons alcoolisées ne doivent pas être consommés le soir car ils peuvent perturber le sommeil.
Céréales riches en sucre
Manger des glucides, comme des flocons d'avoine, avant de se coucher peut être bénéfique. Cependant, les céréales et les muffins riches en sucre peuvent rendre l'endormissement difficile.
Les aliments sucrés sont mauvais pour les dents et peuvent provoquer une augmentation de la glycémie, puis une chute pendant le sommeil. Le taux de cortisol augmente également, perturbant le sommeil.
Évitez les aliments sucrés, privilégiez les aliments riches en fibres pour que le corps puisse les digérer et stabiliser la glycémie.
Tomate
Les tomates sont faibles en calories et fournissent des nutriments tels que la vitamine C, le potassium et des antioxydants, préservent la santé cardiaque et préviennent certains cancers. Cependant, cet aliment peut avoir un impact négatif sur le sommeil. La tyramine, un acide aminé, augmente l'activité cérébrale et perturbe le sommeil.
La teneur élevée en vitamine C des agrumes peut provoquer des reflux acides et des brûlures d'estomac s'ils ne sont pas digérés correctement.
Les tomates sont bonnes pour la peau, mais en manger le soir peut nuire au sommeil. Photo : Ha Phuong
Chocolat
Bien que le chocolat soit un en-cas préféré de nombreuses personnes en fin de soirée, il contient de la caféine. Nombreux sont ceux qui choisissent le chocolat noir car il est pauvre en sucre et riche en antioxydants. Cependant, il contient également de la caféine, ce qui peut perturber le sommeil, surtout si vous y êtes sensible.
Boissons alcoolisées
Les boissons alcoolisées peuvent vous aider à vous endormir rapidement au début, mais elles réduisent votre temps de sommeil global et diminuent votre sommeil profond. Pour mieux dormir, buvez du lait chaud, comme du lait d'amande. De nombreux minéraux contenus dans le lait d'amande favorisent le sommeil, notamment le tryptophane, la mélatonine et le magnésium ; une tasse de 240 ml contient près de 17 mg de magnésium.
Le lait contient du tryptophane, qui augmente la sérotonine, un neurotransmetteur inhibiteur qui régule l'humeur, l'appétit, la coagulation sanguine et le rythme circadien. La sérotonine est un précurseur de la mélatonine, l'hormone régulatrice du sommeil.
La tisane à la camomille contient de l'apigénine, un composé antioxydant de la famille des flavonoïdes qui réduit le stress. Grâce à cela, le corps peut facilement passer à un état de repos, favorisant ainsi un sommeil rapide.
Nourriture épicée
Les personnes souffrant de reflux acide devraient prendre leur dernier repas quelques heures avant de se coucher et éviter les aliments épicés, gras ou très acides. Les aliments épicés contiennent un composé appelé capsaïcine, qui ralentit la digestion et rend le sommeil difficile. Un taux élevé de capsaïcine peut également augmenter la température corporelle, ce qui facilite les mouvements du corps.
Le Nguyen (selon Eating Well , Timesofindia )
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