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Les bienfaits du miel pour la santé

Selon le journal Health & Life, le ministère de l'Agriculture des États-Unis (USDA) indique que 100 grammes de miel contiennent 82,4 grammes de glucides et 17 grammes d'eau. Parmi les nutriments contenus dans le miel, on trouve du calcium, du potassium, du magnésium, des vitamines C et B, etc. Le miel est également riche en antioxydants tels que les flavonoïdes et les acides phénoliques.

Bienfaits du miel :

- Le miel a des propriétés antibactériennes, qui aident à prévenir les infections et favorisent la cicatrisation des plaies.

- Effet prébiotique, aide à renforcer les bactéries intestinales, améliore la santé digestive.

- Aide à neutraliser les radicaux libres et à réduire le stress oxydatif dans le corps.

- Le miel peut aider à éliminer l'excès de mucus dans la région du nez et de la gorge, aidant ainsi à prévenir le rhume, la toux et à renforcer le système immunitaire.

*Le miel est bon pour la santé mais tout le monde ne peut pas l’utiliser.*

Les personnes qui ne devraient pas manger de miel

Bien que le miel soit bon pour la santé, il n'est pas accessible à tous. Le journal Lao Dong cite le site web d'Aboluowang, soulignant que quatre groupes de personnes devraient éviter d'en consommer :

Enfants de moins d'un an

Le miel est sensible à la contamination par la toxine botulique pendant la production et le transport. La toxine botulique a une très forte capacité de survie et peut persister à des températures élevées, jusqu'à 100 °C.

Ces bactéries sont inoffensives pour les personnes de plus d'un an, mais pour les nourrissons et les jeunes enfants, le tube digestif n'est pas complètement développé et le système immunitaire est faible, il est donc très facile pour les enfants d'être empoisonnés après utilisation.

Patient diabétique

Le miel est un aliment riche en sucre et déconseillé aux diabétiques. Il est donc essentiel de limiter strictement leur consommation de sucre. La consommation de miel peut entraîner une augmentation soudaine de la glycémie, ce qui nuit gravement au contrôle de la maladie.

Les personnes qui prennent des médicaments

Pour certaines personnes qui prennent des médicaments antipyrétiques ou des médicaments contre le rhume contenant des ingrédients antipyrétiques, le miel interagira avec le médicament, ce qui entraînera un ralentissement de l'absorption du médicament par l'organisme et affectera le taux de guérison.

Patient atteint de cirrhose

Les patients atteints de cirrhose ne doivent pas manger, sinon cela affectera l'effet du traitement et peut provoquer un diabète hépatique.

Les personnes mentionnées ci-dessus ne devraient pas consommer de miel. Si vous faites partie de ces personnes, évitez le miel.

Thanh Thanh (Synthèse)

Source : https://vtcnews.vn/4-nhom-nguoi-dai-ky-voi-mat-ong-ar910986.html