El 6 de julio, el Departamento de Policía Económica de la Policía de la ciudad de Ho Chi Minh dijo que la unidad acababa de realizar una inspección y descubrió tres establecimientos que habían empapado cientos de kilogramos de flores de plátano con bórax y lejía de origen desconocido antes de venderlas en el mercado en el área residencial Ben Luc, barrio Binh Dong, Distrito 8 (antiguo).
En concreto, la tarde del 26 de junio, durante una inspección en las instalaciones propiedad del Sr. KL, el Grupo de Trabajo descubrió que el Sr. L. y dos empleados estaban remojando 59 kg de flores de plátano en dos barriles de plástico mezclados con productos químicos.
Según el Sr. L., aproximadamente una semana antes de la inspección, compró 10 kg de bórax para remojar flores de banano en el mercado de Kim Bien, y luego usó 7 kg para remojar flores de banano.
En cuanto al polvo blanqueador, el Sr. L. compró alrededor de 10 kilos en una tienda de la calle Hong Bang y lo usó todo.
De igual forma, en las instalaciones del Sr. TL, el Equipo de Inspección descubrió que fibras de plátano eran cortadas a máquina de flores jóvenes de plátano, y luego sumergidas en tanques de agua de plástico de 200 litros.
El barril contiene un polvo blanco de origen y fecha de caducidad desconocidos, destinado a eliminar el látex y blanquear los tallos del plátano.
Cada lote de flores de plátano, de unos 30 kilos, se remoja tres veces en agua mezclada con un polvo blanco sin etiqueta antes de venderse en el mercado.
Durante una inspección en el lugar, el grupo de trabajo descubrió que el Sr. L. había dejado en remojo 90 kg de flores de plátano en tres barriles de plástico y 3 kg de polvo blanco sin etiquetar.
El Sr. TL admitió que las instalaciones de su propiedad no están registradas ni cuentan con un certificado de seguridad alimentaria otorgado por las autoridades. El establecimiento opera desde aproximadamente las 19:00 del día anterior hasta aproximadamente las 3:00 de la mañana siguiente.
El Sr. L. compró 35 kg de polvo blanco en el Distrito 5 (antiguo) el 18 de mayo y ya ha consumido 32 kg. El Sr. L. compró las flores de plátano a comerciantes a 8000 VND/kg, lo que representa una compra de unos 450 kg al día.
Tras el procesamiento preliminar, se obtuvieron unos 220 kg de fibras de flor de plátano terminadas. El Sr. L. será el entregado a su esposa para que las vendiera en un almacén del mercado en Binh Dien a un precio que oscilaba entre 20.000 y 30.000 VND/kg.
Mientras tanto, en otro lugar donde el Sr. NC era el representante legal, el Equipo de Inspección descubrió que empleados de la empresa estaban remojando 60 kg de flores de plátano trituradas en 2 barriles de plástico de 50 litros mezclados con productos químicos (polvo blanqueador blanco llamado Metabisulfito de Sodio, alumbre, borax); al mismo tiempo, descubrieron 3 bolsas de nailon que contenían un polvo blanco fino que pesaba 2 kg (etiquetado como Metabisulfito de Sodio en el exterior), 1 bolsa de nailon sin etiqueta que contenía polvo sospechoso de ser bórax que pesaba 8,5 kg y otra bolsa de nailon sospechosa de ser alumbre que pesaba 10 kg.
El equipo de inspección incautó temporalmente 115,5 kg de flores de plátano y más de 16 kg de cristales blancos en polvo y granulados. El Departamento de Policía Económica de la Policía de Ciudad Ho Chi Minh está consolidando los registros y gestionando los tres establecimientos mencionados conforme a la ley.
Fuente: https://www.vietnamplus.vn/phat-hien-3-co-so-su-dung-han-the-de-tay-trang-hoa-chuoi-post1048186.vnp
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