Una buena madre transforma frutas en un pastel con sus propias manos, haciendo que sus hijos la admiren y sus hermanas la elogien.

Con su colorida combinación, el 'pastel de frutas' no sólo es atractivo para los niños sino también extremadamente 'estimulante' para las madres que tienen pasión por la cocina.

En particular, en la era actual, enfermedades como el sobrepeso, la obesidad, la hiperlipidemia, la diabetes, etc., son comunes en la vida humana. La mejor manera de minimizar estas enfermedades es seguir una dieta adecuada y un régimen de ejercicio. Sin embargo, en fiestas de cumpleaños o reuniones familiares, es difícil evitar la sobrealimentación. Para ayudar a las madres a resolver este difícil problema, PV Gia Dinh va Xa Hoi compartió con la Sra. Vu Ngoc Bich ( Hanói ) la idea de hacer un pastel de cumpleaños con frutas para que los niños coman delicioso sin temor a la obesidad.

La idea de Ngoc Bich de cortar fruta en pasteles de cumpleaños

En declaraciones a PV, la Sra. Vu Ngoc Bich comentó:

Preparar platos para mis hijos yo sola siempre que tengo tiempo es mi pasatiempo. Me gusta explorar diferentes tipos de pasteles, especialmente los de frutas. Aunque ahora, pedir pasteles de cumpleaños para mis hijos fuera es cómodo y me ahorra tiempo. Sin embargo, la sensación de prepararlos yo sola, especialmente en sus cumpleaños, es mucho más significativa para mí.

Además, a mis hijos también les gusta participar en la elaboración; pueden expresar sus deseos para el pastel de cumpleaños, como la forma, el color... Esa es también una forma de sugerir ideas y estilos. Cuando ven el pastel de cumpleaños como lo desean, tan bonito y saludable, les encanta y siempre lo consideran especial .

Para la Sra. Bich, el sentimiento de hacer cosas para sus hijos con sus propias manos, especialmente en sus cumpleaños, es mucho más significativo.

¿Te lleva mucho tiempo hacer pasteles de frutas para cumpleaños?

Suelo hacer pasteles de cumpleaños con frutas porque son deliciosos y tienen colores naturales, sin colorantes artificiales. Los tipos de fruta que utilizo también son muy diversos, principalmente sandía y melón como base del pastel. Otras frutas pequeñas y coloridas se utilizan como motivos decorativos.

Para crear una fruta como la de un pastel de cumpleaños, el paso más largo es recortarla y decorarla. En promedio, me toma entre una y dos horas completar un producto de fruta con forma de pastel de cumpleaños. Sin embargo, también depende del tamaño y la complejidad del diseño.

Recorte de frutas para decoración

Generalmente, ¿qué expresan los niños cuando comen un pastel de cumpleaños especial hecho por su madre?

A mis hijos, además de comer los pasteles que hace su madre, también les gusta hacerlos con ella. Mis dos hijas suelen expresar su deseo de que, de mayores, decoren frutas como su madre. O como mi hijo, que cumple años en Navidad, cada vez que llega su cumpleaños, se emociona mucho con un mes de anticipación porque está nervioso por el tipo de pastel que hará su madre y el concepto de la fiesta.

Árbol de Navidad de frutas elaborado con muchos tipos de frutas.

Además, la Sra. Bich comentó que al colocar las frutas, el color de las mismas al mezclarlas también es fundamental. Al exhibirlas, es necesario hacerlo de forma que se definan los tipos principales, aplicando la regla de la simetría para lograr un plato equilibrado y atractivo. Al mismo tiempo, al colocarlas, elija siempre diferentes tipos de frutas de diferentes tamaños para lograr un pastel de frutas completo y atractivo.

Además, la Sra. Ngoc Bich comentó que, dada la preocupación actual por el consumo excesivo de azúcar, es ideal que las madres aprendan a preparar sus propios pasteles de cumpleaños para sus hijos con frutas. Además, si no les funciona la primera vez, pueden preparar batidos de frutas.

Los productos caseros quizá no sean tan brillantes y profesionales como los de los restaurantes famosos, pero sin duda contendrán significados especiales y muchos recuerdos para los seres queridos de la familia en ocasiones importantes.

A continuación se muestran algunas muestras de frutas meticulosamente talladas por la Sra. Bich, las madres pueden consultarlas.

Algunos modelos de árboles de Navidad hechos a partir de frutas.

Pastel de melón

Pastel de sandía

Idea única de uvas ensartadas

En el interior se exponen pequeñas frutas.

Las torres de frutas se pueden presentar en las fiestas.

El producto terminado es llamativo y colorido gracias a los tonos naturales de la fruta.

Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/me-dam-ha-noi-tu-tay-bien-trai-cay-thanh-cac-hinh-banh-kem-khien-cac-con-an-thoa-thich-khoi-lo-beo-phi-chi-em-ngoi-khen-172240416133656576.htm