หมู่บ้านปลูกส้มจี๊ดแบบดั้งเดิมใจกลางกรุงฮานอย

หมู่บ้านตูเลียน (เที๊ยโฮ ฮานอย ) มีชื่อเสียงมายาวนานในเรื่องการปลูกต้นคัมควอต โดยให้ต้นไม้มากกว่าหมื่นต้นในช่วงเทศกาลเต๊ดทุกปี

ต้นคัมควอตสีทองที่ออกผลดกไม่เพียงแต่ประดับตกแต่งพื้นที่ในช่วงเทศกาลตรุษจีนเท่านั้น แต่ยังมีความหมายตามหลักฮวงจุ้ยที่สื่อถึงความมั่งคั่งและโชคลาภอีกด้วย อย่างไรก็ตาม อาชีพการปลูกคัมควอตต้องเผชิญกับความยากลำบากมากมาย สภาพอากาศที่เลวร้าย แมลงศัตรูพืช และการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศส่งผลกระทบอย่างมากต่อผลผลิตและคุณภาพของพืชผล เพื่อให้แน่ใจว่าต้นคัมควอตแต่ละต้นตรงตามมาตรฐาน ชาวทูเหลียนต้องเอาใจใส่เป็นอย่างยิ่งตั้งแต่การคัดเลือกเมล็ดพันธุ์ การใส่ปุ๋ย การรดน้ำ ไปจนถึงการตัดแต่งต้นไม้ แต่ละขั้นตอนต้องใช้ความพิถีพิถันและประสบการณ์หลายปี

คำบรรยายภาพ — ศิลปิน Tran Thi Phuong Thu กำลังดูแลต้นบอนไซคัมควอต

คุณเหงียน เต๋อ มานห์ ช่างฝีมือที่มีประสบการณ์มากกว่า 40 ปี เล่าให้ฟังว่าเคล็ดลับในการทำให้ต้นคัมควอตสวยงามไม่ได้อยู่ที่เทคนิคเท่านั้น แต่ยังอยู่ที่ความรักและความอดทนด้วย ต้นคัมควอตแต่ละต้นเปรียบเสมือนผลผลิตที่ต้องได้รับการดูแลเอาใจใส่เป็นอย่างดีทุกวัน และช่างฝีมืออย่างทราน ทิ ฟอง ธู ก็ได้สร้างสรรค์ต้นคัมควอตที่มีรูปร่างเฉพาะตัวมากมาย เช่น "ความสุขและความเจริญรุ่งเรืองที่สมบูรณ์แบบ" หรือ "เรือบรรทุกโชคลาภ"... ความคิดสร้างสรรค์และความเฉลียวฉลาดของช่างฝีมือทำให้มีรายได้ที่มั่นคง ดึงดูดลูกค้าจากทั่วทุกมุมโลกให้สั่งซื้อต้นคัมควอต

เราไม่อาจละเลยที่จะกล่าวถึงคุณ Pham Van Hung ชายหนุ่มผู้กล้านำเทคโนโลยีสมัยใหม่มาใช้ในการดูแลส้มจี๊ด เขาได้ติดตั้งระบบชลประทานอัตโนมัติและใช้ปุ๋ยอินทรีย์ ซึ่งช่วยปรับปรุงคุณภาพของต้นไม้และลดแรงงาน สิ่งที่ทำให้ส้มจี๊ด Tu Lien แตกต่างคือเทคนิคการขึ้นรูปที่ไม่เหมือนใคร ผู้ปลูกส้มจี๊ดไม่ได้หยุดแค่การดูแลต้นไม้เท่านั้น แต่ยังทำให้ต้นส้มจี๊ดแต่ละต้นกลายเป็นงานศิลปะอีกด้วย กิ่งก้านแต่ละกิ่งถูกดัดอย่างชำนาญเพื่อสร้างรูปทรงที่กลมกลืนตามหลักฮวงจุ้ย ต้นส้มจี๊ดจำนวนมากถูกขึ้นรูปเป็นรูปร่าง "long phoenix sum vay" หรือ "phuc loc vien man" ซึ่งสร้างความประทับใจมากมายให้กับผู้ซื้อ ในบริบทสมัยใหม่ ผู้ปลูกส้มจี๊ด Tu Lien พยายามใช้ความก้าวหน้า ทางวิทยาศาสตร์และ เทคโนโลยีเพื่อปรับปรุงคุณภาพของพืชผลของตน ครัวเรือนจำนวนมากใช้ระบบชลประทานอัตโนมัติ ปุ๋ยอินทรีย์ และมาตรการควบคุมศัตรูพืชที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

นอกจากนี้ เพื่อตอบสนองความต้องการที่หลากหลายของตลาด ช่างฝีมือจำนวนมากจึงได้สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ต่างๆ มากขึ้น เช่น ต้นคัมควอทขนาดเล็ก ต้นคัมควอทบอนไซ หรือต้นไม้ประดับที่ผสมผสานระหว่างดอกคัมควอทและดอกพีช เพื่อตอบสนองตลาดในประเทศและส่งออกไปยังประเทศจีน ญี่ปุ่น...

นอกจากจะเป็นหมู่บ้านหัตถกรรมแล้ว Tu Lien ยังเป็นจุดหมายปลายทางที่น่าดึงดูดสำหรับนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศอีกด้วย

ด้วยการผสมผสานระหว่างค่านิยมดั้งเดิมและนวัตกรรมสร้างสรรค์ หมู่บ้านปลูกส้มโอตูเหลียนไม่เพียงแต่รักษาเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์เท่านั้น แต่ยังมีส่วนสนับสนุนในการส่งเสริมเศรษฐกิจในท้องถิ่นอีกด้วย นี่คือความภาคภูมิใจของชาวฮานอยอย่างแท้จริงและเป็นจุดสว่างในภาพวัฒนธรรมของเมืองหลวงที่ค่านิยมดั้งเดิมยังคงได้รับการอนุรักษ์ไว้ พร้อมกันนั้นยังนำสีสันฤดูใบไม้ผลิอันสดใสมาสู่ทุกบ้านในช่วงวันหยุดเทศกาลเต๊ดทุก ๆ วัน