ราคาสินค้าเกษตรวันที่ 28 กุมภาพันธ์ 2568 กาแฟดีดตัว พริกไทยทรงตัว

DNVN - ราคาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในวันนี้ 28 กุมภาพันธ์ 2568 ราคากาแฟปรับตัวเพิ่มขึ้นอีกครั้ง โดยแตะระดับเฉลี่ย 130,500 ดอง/กก. เพิ่มขึ้น 1,500 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับวันก่อนหน้า ในขณะเดียวกัน พริกไทยยังคงทรงตัวหลังจากมีการปรับลดลงหลายครั้ง ปัจจุบัน ราคาซื้อพริกไทยโดยเฉลี่ยในพื้นที่สำคัญผันผวนอยู่ที่ 157,800 ดอง/กก.

ราคาของกาแฟพุ่งสูงอย่างรวดเร็ว

ณ ชั้นจำหน่ายสินค้าลอนดอน เมื่อเวลา 05.00 น. ของวันที่ 28 กุมภาพันธ์ 2568 ราคากาแฟโรบัสต้าพลิกกลับและลดลงเมื่อเทียบกับช่วงก่อนหน้า โดยลดลง 28 - 36 เหรียญสหรัฐต่อตัน อยู่ในช่วง 5,202 - 5,376 เหรียญสหรัฐต่อตัน โดยราคาสัญญาส่งมอบในเดือนพฤษภาคม 2568 อยู่ที่ 5,376 เหรียญสหรัฐต่อตัน (ลดลง 34 เหรียญสหรัฐต่อตัน) สัญญาส่งมอบในเดือนกรกฎาคม 2568 อยู่ที่ 5,337 เหรียญสหรัฐต่อตัน (ลดลง 36 เหรียญสหรัฐต่อตัน) สัญญาส่งมอบในเดือนกันยายน 2568 อยู่ที่ 5,282 เหรียญสหรัฐต่อตัน (ลดลง 34 เหรียญสหรัฐต่อตัน) และสัญญาส่งมอบในเดือนพฤศจิกายน 2568 อยู่ที่ 5,202 เหรียญสหรัฐต่อตัน (ลดลง 28 เหรียญสหรัฐต่อตัน)

ที่ตลาดหลักทรัพย์นิวยอร์ก เมื่อสิ้นสุดการซื้อขาย ราคากาแฟอาราบิก้ายังคงลดลงต่อเนื่องเป็นครั้งที่สี่ โดยลดลง 0.05 - 1.60 เซ็นต์ต่อปอนด์ เคลื่อนไหวอยู่ระหว่าง 344.65 - 373.60 เซ็นต์ต่อปอนด์ โดยสัญญาส่งมอบในเดือนพฤษภาคม 2568 ปิดที่ 373.60 เซ็นต์ต่อปอนด์ (ลดลง 1.60 เซ็นต์ต่อปอนด์) สัญญาส่งมอบในเดือนกรกฎาคม 2568 ลดลงเหลือ 364.75 เซ็นต์ต่อปอนด์ (ลดลง 0.85 เซ็นต์ต่อปอนด์) สัญญาส่งมอบในเดือนกันยายน 2568 อยู่ที่ 355.95 เซ็นต์ต่อปอนด์ (ลดลง 0.55 เซ็นต์ต่อปอนด์) และสัญญาส่งมอบในเดือนธันวาคม 2568 อยู่ที่ 344.65 เซ็นต์ต่อปอนด์ (ลดลง 0.05 เซ็นต์ต่อปอนด์)

นอกจากนี้ ตลาดกาแฟอาราบิก้าของบราซิลยังปรับตัวลดลงต่อเนื่องเป็นครั้งที่สี่ โดยปรับตัวลดลงในช่วง 1.10 - 5.45 USD/ตัน เคลื่อนไหวอยู่ในช่วง 439.70 - 460.00 USD/ตัน โดยสัญญาส่งมอบเดือนมีนาคม 2568 ลดลงเหลือ 460.00 USD/ตัน (ลดลง 3.50 USD/ตัน) สัญญาส่งมอบเดือนพฤษภาคม 2568 ลดลงเหลือ 458.00 USD/ตัน (ลดลง 4.75 USD/ตัน) สัญญาส่งมอบเดือนกรกฎาคม 2568 ลดลงเหลือ 457.95 USD/ตัน (ลดลง 1.10 USD/ตัน) และสัญญาส่งมอบเดือนกันยายน 2568 ปิดที่ 439.70 USD/ตัน (ลดลง 5.45 USD/ตัน)

ราคากาแฟภายในประเทศอัปเดต ณ เวลา 05.00 น. ของวันที่ 28 ก.พ. 68 มีแนวโน้มเพิ่มขึ้น โดยอยู่ที่เฉลี่ย 130,500 ดอง/กก. เพิ่มขึ้น 1,500 ดอง/กก. จากช่วงก่อนหน้า

ในพื้นที่สูงตอนกลาง ราคากาแฟเพิ่มขึ้น 1,500 ดองต่อกิโลกรัม โดยราคาสูงสุดอยู่ที่ 130,500 ดองต่อกิโลกรัม โดยราคากาแฟใน Dak Lak อยู่ที่ 130,500 ดองต่อกิโลกรัมในขณะนี้ ในขณะที่ Lam Dong มีราคาอยู่ที่ 128,500 ดองต่อกิโลกรัม ใน Gia Lai มีราคาอยู่ที่ 130,500 ดองต่อกิโลกรัม และ Dak Nong ก็อยู่ที่ 130,500 ดองต่อกิโลกรัมเช่นกัน

การเพิ่มขึ้นของราคากาแฟในประเทศ สะท้อนให้เห็นถึงความสมดุลระหว่างอุปทานและอุปสงค์ ในบริบทที่อุปทานภายในประเทศแสดงสัญญาณว่าค่อยๆ ลดลง

นอกจากนี้ ดอลลาร์สหรัฐที่แข็งค่าขึ้นยังสร้างแรงกดดันต่อสินค้าโภคภัณฑ์หลายรายการ รวมถึงกาแฟด้วย ดัชนีดอลลาร์สหรัฐ (DXY) พุ่งขึ้นแตะระดับ 106.5 จุด ขณะที่อัตราผลตอบแทนพันธบัตรอายุ 2 ปีและ 10 ปีก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน ส่งผลให้ผู้ค้าคาดการณ์ว่าราคาอาจปรับตัวลดลง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากการพุ่งขึ้นอย่างรวดเร็วในช่วงต้นปี 2568 เมื่อตลาดแตะระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ที่เกือบ 4.3 ดอลลาร์ต่อปอนด์เมื่อต้นเดือนนี้

ราคาพริกไทยทรงตัว

เมื่อเวลา 05.00 น. ของวันที่ 28 กุมภาพันธ์ 2568 ตลาดพริกไทยในประเทศยังคงทรงตัว ทรงตัวในแนวข้าง และคงอยู่ในระดับสูงหลังจากการปรับฐานหลายครั้งก่อนหน้านี้ ปัจจุบัน ราคาซื้อพริกไทยเฉลี่ยในพื้นที่สำคัญอยู่ที่ 157,800 ดอง/กก.

โดยราคาพริกไทยใน จังหวัดย่าลาย ไม่เปลี่ยนแปลงจากช่วงก่อนหน้า ซึ่งปัจจุบันคงไว้ที่ 157,000 ดอง/กก.

ในขณะเดียวกัน ราคาพริกไทยใน จังหวัดบ่าเรีย-หวุงเต่า และบิ่ญเฟื้อกยังคงทรงตัว โดยไม่มีการบันทึกการผันผวนใหม่ใดๆ ในขณะนี้ ราคารับซื้อในสองจังหวัดนี้คือ 157,000 ดอง/กก.

ในจังหวัดดั๊กลักและดั๊กนง ราคาพริกไทยไม่เปลี่ยนแปลงเมื่อเทียบกับการลดลงเล็กน้อยในช่วงก่อนหน้า โดยราคาซื้อปัจจุบันอยู่ที่ 159,000 ดอง/กก.

จากการอัปเดตจาก International Pepper Community (IPC) เมื่อเวลา 05.00 น. ของวันที่ 28 กุมภาพันธ์ 2568 ตลาดพริกไทยโลกยังคงทรงตัวหลังจากที่เคยมีแนวโน้มขึ้นๆ ลงๆ มาก่อน

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง IPC บันทึกราคาพริกไทยดำลัมปุงของอินโดนีเซียไว้ที่ 7,318 เหรียญสหรัฐต่อตัน ในขณะที่พริกไทยขาวมุนต็อกมีราคาอยู่ที่ 10,074 เหรียญสหรัฐต่อตัน

ตลาดพริกไทยของมาเลเซียมีแนวโน้มที่จะมีเสถียรภาพ โดยราคาพริกไทยดำ ASTA ของประเทศในปัจจุบันผันผวนอยู่ที่ 9,500 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ในขณะที่พริกไทยขาว ASTA อยู่ที่ 12,000 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน

ในบราซิล ราคาพริกไทยยังคงทรงตัวหลังจากที่บันทึกการเพิ่มขึ้นเล็กน้อยในช่วงก่อนหน้านี้ โดยราคาซื้อปัจจุบันอยู่ที่ 6,850 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อตัน

สำหรับตลาดส่งออกพริกไทยของเวียดนาม ราคาพริกไทยยังคงทรงตัวในระดับสูงหลังจากที่ราคาพริกไทยดำ 500 กรัมต่อลิตรที่ส่งออกจากเวียดนามอยู่ที่ 6,900 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ในขณะที่พริกไทยดำ 550 กรัมต่อลิตรอยู่ที่ 7,100 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน และราคาพริกไทยขาวที่ส่งออกในปัจจุบันอยู่ที่ 9,900 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน

แม้ว่าราคาพริกไทยในประเทศจะไม่ผันผวนมากนัก แต่ตลาดส่งออกกลับเติบโตอย่างมีนัยสำคัญ โดยนายโฮ ตรี นวน กรรมการบริษัท โกฮัง จำกัด เปิดเผยว่า ความต้องการบริโภคพริกไทยในสหรัฐอเมริกาในปี 2567 เพิ่มขึ้น 5% อย่างไรก็ตาม การซื้อจากผู้นำเข้าเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว 30-40% เนื่องจากความกังวลว่าราคาจะยังคงเพิ่มขึ้นต่อไป ทำให้ผู้ประกอบการส่งออกไม่สามารถเซ็นสัญญาระยะยาวในราคาที่ต่ำกว่าราคาจริงได้ ส่งผลให้มีความเสี่ยงที่จะขาดทุนเมื่อราคาพุ่งสูงขึ้นอย่างกะทันหัน

คาดการณ์ว่าในไตรมาสที่ 2 ของปี 2568 จีนอาจเพิ่มการสั่งซื้อพริกไทยจากเวียดนามเมื่อถึงฤดูเก็บเกี่ยวหลัก ในขณะเดียวกัน สหรัฐฯ อาจปรับอัตราการนำเข้าเนื่องจากมีสต๊อกพริกไทยจำนวนมากจากปีก่อน หากจีนเพิ่มการนำเข้าจริงตามที่คาดการณ์ ราคาพริกไทยในประเทศอาจฟื้นตัวในไม่ช้านี้ ยุติการปรับลดลงในปัจจุบัน

แม้ว่าตลาดจะยังอยู่ในช่วงปรับตัว แต่ราคาส่งออกพริกไทยยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ช่วยให้เกษตรกรคาดการณ์การฟื้นตัวในอนาคตได้ อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องคำนวณการสำรองสต็อกอย่างรอบคอบเพื่อจำกัดความเสี่ยงในกรณีที่ตลาดโลกผันผวนอย่างไม่สามารถคาดเดาได้

หลานเล่อ (ท/ช)

ที่มา: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-28-2-2025-ca-phe-bat-tang-tro-lai-ho-tieu-on-dinh/20250228095833973