ราคาไก่เนื้อในฮาติญเพิ่มขึ้น ทำให้หลายครัวเรือนแห่กลับมา "ซื้อ" กันอีกครั้งในช่วงเทศกาลเต๊ด

ราคาไก่เนื้อเชิงพาณิชย์เพิ่มขึ้นแตะระดับ 80,000 - 100,000 ดองต่อกิโลกรัม นับเป็นแรงจูงใจให้เกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ใน ห่าติ๋ญ ฟื้นฟูฝูงไก่เพื่อรองรับตลาดเต๊ตที่ใกล้เข้ามา

ครอบครัวของนายเหงียน ดิงห์ เกวง (หมู่บ้านกิมเซิน ตำบลลูวินห์ ซอน ท่าฮา) เพิ่งขายไก่จำนวน 500 ตัวได้ในราคา 100,000 ดองต่อกิโลกรัม เพิ่มขึ้นประมาณ 30,000 ดองต่อกิโลกรัมจากเมื่อ 3 เดือนก่อน ด้วยราคานี้ ครอบครัวของนายเกวงจึงได้กำไรสูง จึงเลี้ยงไก่มากกว่า 1,000 ตัวต่อไปเพื่อจำหน่ายในตลาดเต๊ต

ราคาไก่เนื้อในฮาติญเพิ่มขึ้น ทำให้หลายครัวเรือนแห่กลับมา

ครอบครัวของ Mr. Nguyen Dinh Cuong (หมู่บ้าน Kim Son, ชุมชน Luu Vinh Son, Thach Ha) เพิ่งขายไก่ได้ 500 ตัวในราคา 100,000 VND/กก.

นายเหงียน ดิงห์ เกวง กล่าวว่า “ราคาไก่เนื้อเชิงพาณิชย์ลดลงอย่างรวดเร็วเมื่อต้นปี ดังนั้นเราจึงไม่สนใจที่จะเลี้ยงไก่เนื้อเพิ่ม ตั้งแต่เดือนสิงหาคมเป็นต้นมา ราคาไก่เนื้อเริ่มเพิ่มขึ้น และปัจจุบันอยู่ที่ระดับสูงสุดในปีนี้ คาดการณ์ว่าในช่วงเทศกาลตรุษจีน ความต้องการไก่เนื้อจะเพิ่มขึ้น ดังนั้นเราจึงเลี้ยงไก่เนื้อเพิ่มจำนวนขึ้นอีกกว่า 1,000 ตัว”

ในตำบลลือหวิงห์เซิน (Thach Ha) ปัจจุบันครัวเรือนจำนวนมากกำลังเลี้ยงไก่ใหม่เพื่อ "ต้อนรับ" ตลาดเต๊ต จนถึงขณะนี้ทั้งตำบลมีไก่ทั้งหมดประมาณ 125,000 ตัว เพิ่มขึ้นประมาณ 20% เมื่อเทียบกับต้นปี 2566 เพื่อให้แน่ใจว่าสัตว์ปีกมีความปลอดภัย ทางการท้องถิ่นยังส่งเสริมการโฆษณาชวนเชื่อผ่านระบบเครื่องขยายเสียงเป็นประจำ โดยแนะนำให้ประชาชนใส่ใจในการป้องกันและควบคุมโรค

ราคาไก่เนื้อในฮาติญเพิ่มขึ้น ทำให้หลายครัวเรือนแห่กลับมา

นางสาวทราน ทิ กวี่ (หมู่บ้านบั๊กฮวา ตำบลเอียนฮวา จังหวัดกามเซวียน) ดูแลฝูงไก่ที่กำลังจะถูกขาย

ไม่เพียงแต่ในตำบล Luu Vinh Son เท่านั้น ปัจจุบันฟาร์มไก่และครัวเรือนใน Ha Tinh กำลังเร่งนำไก่มาเลี้ยงใหม่ เนื่องจากราคาไก่มีแนวโน้มเพิ่มขึ้น ตามคำบอกเล่าของนาง Tran Thi Quy เจ้าของฟาร์มไก่ 7,000 ตัวต่อล็อตในหมู่บ้าน Bac Hoa ตำบล Yen Hoa (Cam Xuyen) เมื่อต้นปีนี้ ราคาไก่ตกต่ำ ส่งผลให้ขาดทุน หลายคนจึงปล่อยไก่ในโรงเรือนว่างเปล่า ตั้งแต่เดือนสิงหาคมเป็นต้นมา ราคาไก่ค่อยๆ เพิ่มขึ้น และปัจจุบันอยู่ที่ 80,000 - 100,000 ดองต่อกิโลกรัม ขึ้นอยู่กับประเภท ซึ่งสูงกว่าเดือนกุมภาพันธ์ประมาณ 20,000 - 30,000 ดองต่อกิโลกรัม โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ตั้งแต่เดือนตุลาคม ราคาอาหารสัตว์ปีกมีแนวโน้มลดลง ทำให้เกษตรกรมีแรงจูงใจในการนำไก่มาเลี้ยงใหม่มากขึ้น

นางสาว Tran Thi Quy เล่าว่า “เมื่อต้นปี ราคาไก่ตกต่ำ โดยอยู่ที่ 60,000 - 65,000 VND/กก. ทำให้หลายคนเลิกเลี้ยงไก่ ดังนั้นช่วงนี้อุปทานจึงขาดแคลน ในขณะที่ความต้องการเพิ่มขึ้น ราคาจึงเพิ่มขึ้นตามไปด้วย ด้วยราคาปัจจุบัน ผู้เลี้ยงไก่จึงทำกำไรได้มาก ปัจจุบัน โรงเรือน 6 แห่งของครอบครัวฉันเต็มไปด้วยไก่หลากหลายชนิด โดยวางซ้อนกันเพื่อให้มีไก่เพียงพอสำหรับจำหน่ายในตลาด นอกจากนี้ ฉันยังเพิ่งสร้างโรงเรือนอีกแห่ง เลี้ยงไก่ได้มากกว่า 1,300 ตัว ทำให้จำนวนฝูงเพิ่มขึ้นเป็น 8,000 ตัวต่อชุด”

ราคาไก่เนื้อในฮาติญเพิ่มขึ้น ทำให้หลายครัวเรือนแห่กลับมา

ชาวห่าติ๋ญเร่งฉีดวัคซีนไก่

ปัจจุบันตำบลเอียนหว่ามีครัวเรือนที่เลี้ยงไก่ประมาณ 700 ครัวเรือน มีฝูงไก่ทั้งหมดประมาณ 90,000 ตัว เพิ่มขึ้น 20,000 ตัวจากต้นปี โดยมีครัวเรือนที่เลี้ยงไก่ 500 ตัวขึ้นไปประมาณ 130 ครัวเรือน เหลืออีกกว่า 2 เดือนก่อนเทศกาลตรุษจีน เกษตรกรในตำบลเอียนหว่าจึงเริ่มเลี้ยงสัตว์ ดูแล และขุนปศุสัตว์ของตนอย่างจริงจัง พร้อมทั้งดำเนินมาตรการป้องกันโรค เพื่อให้ปศุสัตว์และสัตว์ปีกเจริญเติบโตได้ดีทันต่อตลาดอาหารช่วงตรุษจีน

ตามสถิติของกรมปศุสัตว์และสัตวแพทย์ของจังหวัดห่าติ๋ญ จนถึงปัจจุบันจังหวัดมีฝูงสัตว์ปีกทั้งหมดมากกว่า 10 ล้านตัว เพิ่มขึ้นเป็น 100.5% เมื่อเทียบกับจำนวนฝูงสัตว์ปีกทั้งหมดในปี 2022 (ในปี 2022 จำนวนฝูงสัตว์ปีกทั้งหมดในจังหวัดเพิ่มขึ้นเป็นมากกว่า 9.9 ล้านตัว) ตามแผนงาน คาดว่าในปี 2023 จังหวัดห่าติ๋ญจะมีเนื้อสัตว์ปีกเพื่อการขายถึง 26,500 ตัน อย่างไรก็ตาม จนถึงปัจจุบัน คาดว่าผลผลิตเนื้อสัตว์ปีกเพื่อการขายจะอยู่ที่ 25,703 ตันเท่านั้น ดังนั้น ภาคส่วนการทำงานจึงเร่งดำเนินการโฆษณาชวนเชื่อเพื่อให้ประชาชนสามารถเข้าถึงตลาดและดำเนินการฟื้นฟูฝูงสัตว์ปีกได้อย่างจริงจัง

ราคาไก่เนื้อในฮาติญเพิ่มขึ้น ทำให้หลายครัวเรือนแห่กลับมา

ชาวบ้านในเขตกามเซวียนแห่แหนกันมา “ซื้อ” ของในตลาดเต๊ต

นาย Phan Quy Duong หัวหน้าแผนกการจัดการปศุสัตว์ (แผนกปศุสัตว์และสัตวแพทย์ของจังหวัดห่าติ๋ญ) ให้คำแนะนำว่า “สถานการณ์ปศุสัตว์ในช่วงหลายเดือนสุดท้ายของปีเริ่มมีความคึกคักมากขึ้น คาดการณ์ว่าราคาสัตว์ปีกจะคงที่และมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นในช่วงเทศกาลเต๊ด”

อย่างไรก็ตาม ช่วงนี้เป็นช่วงที่อากาศหนาว ฝนตก โรงเรือนเปียกชื้น และเสี่ยงต่อการเกิดโรค ดังนั้น เกษตรกรจึงต้องป้องกันและควบคุมโรคในฝูงสัตว์ปีก เช่น ไข้หวัดนก H5N1 โรคติดเชื้อในกระแสเลือด... นอกจากนี้ ควรเลือกสายพันธุ์ที่มีแหล่งกำเนิดชัดเจน ใช้ประโยชน์จากแหล่งอาหารที่มีอยู่ในท้องถิ่นแทนที่จะพึ่งพาอาหารสำเร็จรูปเพียงอย่างเดียวเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต ส่งผลให้ได้กำไรมากขึ้น

ฟานทราม - ทูฟอง

แหล่งที่มา