Модель выращивания морских крабов в пластиковых контейнерах кооператива аквакультуры «Ха Ванг» (район Тхачха, город Хатинь, провинция Хатинь) считается эффективной, обеспечивающей высокую прибыль и быструю окупаемость. Эта модель выращивания морских крабов использует технологию циркуляции воды и кислородной аэрации, что позволяет экономить воду.

W-aquatic products6.jpg
Аквакультурный кооператив выращивает 1000 крабов в пластиковых ящиках

Г-н Нгуен Ван Хоа, директор аквакультурного кооператива «Ха Ванг», рассказал, что в 2021 году местные лидеры и жители посетили аквакультурный район города Хайфон, чтобы ознакомиться с моделью выращивания мягкопанцирных крабов в пластиковых контейнерах. Поняв, что эта модель обеспечивает высокую экономическую эффективность, г-н Хоа и шесть его коллег решили инвестировать в выращивание мягкопанцирных крабов, желая разбогатеть в своем родном городе.

W-aquatic products8.jpg
Вес готового краба составляет около 3,5 унций. Цена за килограмм составляет 700 000 донгов.

Размышляя, мы действуем: в конце 2022 года г-н Хоа и шесть других членов кооператива основали аквакультурный кооператив «Хаванг». После создания кооператив арендовал у домохозяйств более гектара заброшенной, бесплодной земли в районе Донгге (коммуна Тхатьха) и инвестировал более 1 миллиарда донгов, положив начало разведению мягкопанцирных крабов.

W-Aquatic products1.jpg
Система фильтрации циркулирующей воды обеспечивает постоянную чистоту и насыщение источника кислородом, создавая идеальную среду обитания для здорового роста крабов.

«Мы купили 1000 пластиковых ящиков, чтобы вырастить 1000 крабов. Поначалу выращивание крабов было сложным, потому что крабы не были знакомы с этой моделью, система имела проблемы и её приходилось постоянно обновлять и ремонтировать. После периода работы и накопления опыта наша модель теперь весьма успешна в этом районе», — сказал г-н Хоа.

Г-н Хоа отметил, что модель выращивания морских крабов в ящиках имеет то преимущество, что занимает мало места, но обеспечивает высокую производительность, продукция обеспечивает пищевую безопасность и не содержит лекарств или антибиотиков.

W-Aquatic products2.jpg
Регулярно проверяйте и контролируйте источники воды, чтобы обеспечить хороший рост крабов.

«Люди выращивают крабов в прудах. Затем мы выкупаем их обратно и выращиваем в пластиковых ящиках для линьки. Каждый раз, когда крабы линяют, их вес удваивается по сравнению с нормой. Когда крабы начинают линять, мы их продаём. Мы продаём их раз в месяц, в основном в крупные рестораны Хайфона », — сказал г-н Хоа.

W-aquatic products10.jpg
Перелинявшие крабы весят в два раза больше обычных.

Кооператив морепродуктов «Ха Ванг» также заявил, что модель выращивания морских крабов в пластиковых ящиках имеет множество преимуществ по сравнению с традиционным методом.

По нашим оценкам, эта модель обеспечивает экономическую эффективность в 4-5 раз выше, чем традиционный метод. В каждом пластиковом контейнере выращивается только один краб, что позволяет избежать ситуации, когда крабы кусают друг друга. Контейнеры устанавливаются друг на друга для экономии места и пронумерованы, чтобы контролировать сроки выращивания, вес краба, корм и уход за ним до момента вылова.

Характеристики крабов одинаковы, но при выращивании в пластиковых контейнерах качество крабов отличается. При выращивании крабов в прудах качество воды нестабильно. При выращивании крабов в пластиковых контейнерах вода содержит все необходимые им минералы, крабы абсолютно безопасны, антибиотики не используются», — добавил г-н Хоа.

W-aquatic products9.jpg
Делегация посетила модель фермы по разведению крабов в пластиковых ящиках в районе Тхач Ха.

По словам представителя аквакультурного кооператива Ха Ванг, модель выращивания крабов в пластиковых контейнерах приносит прибыль около 1 миллиарда донгов в год. «1000 крабов весом 3,5 таэля каждый продаются в среднем более чем по 350 кг в месяц. Каждый килограмм краба продаётся за 700 000 донгов. После вычета всех расходов и убытков наша прибыль составляет около 1 миллиарда донгов в год. Мягкопанцирные крабы довольно дороги, но их постоянно нет в наличии. Объёма выращиваемых нами крабов недостаточно для обеспечения ресторанов на севере страны», — добавил представитель кооператива.

В беседе с корреспондентом VietNamNet председатель Народного комитета округа Тхатьха г-н Нгуен Сонг Хан высоко оценил модель разведения мягкопанцирных крабов аквакультурного кооператива Ха Ванг.

По словам г-на Ханя, после периода изучения опыта в провинциях и городах, представители коммуны вернулись, чтобы распространить знания среди населения и разработали первую в округе модель разведения мягкопанцирных крабов.

«Кооператив арендовал у местных домохозяйств бесплодные рисовые поля, заброшенные много лет назад, на 20 лет, чтобы выращивать мягкопанцирных крабов. Ежегодно, после вычета расходов, кооператив получает около 1 миллиарда донгов прибыли. Эта модель крабового хозяйства приносит жителям высокий доход. В ближайшее время местные власти перейдут к этой модели, чтобы люди могли развивать более устойчивую экономику», — сказал г-н Хан.