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中国の田舎のコーヒーショップが観光客の心を「奪う」

VHO - SCMP

Báo Văn HóaBáo Văn Hóa08/07/2025

写真1
浙江省のゲリエンコーヒーの風景。 写真:配布資料

多くの新しい「カフェ」は、迫りくる均質化の観点から田舎に帰って、より良いコーヒードリンクを作るために革新を続けています。

お問い合わせは、特に自然空間でコーヒーを飲むのが好きな人にとって魅力的です。

客のアサ・ジンさんは、お茶を飲み、景色を楽しみ、ソーシャルメディアで共有する写真を撮り、その後、中国の田舎に急増している多くのコーヒーショップのうちのどこに行くか検討します。

昔から多くの中国人にとってお茶はお気に入りの飲み物ですが、最近ではコーヒー文化が爆発的に広がり、地方にも広がりつつあります。

新華社によると、中国のコーヒー純輸入量は2020年から2024年にかけて13万800トン増加すると予想されており、これは年間平均複合成長率65.7%に比べて6.53倍の増加となります。

コーヒーショップが「キノコのようにたくさん」

農業農村部によれば、3000億元(420億ドル)規模のコーヒー産業は力強く成長しており、中国、今年の消費量は2桁増加すると予想されている。

Contact農村部の復興と発展を目指している。

300軒以上のコーヒーショップがあります。人口約60万人の安吉県は、人口の40倍の上海よりもコーヒーショップの密度が高いと言われています。

国営メディアが国家統計を引用して国内いたところによると、全国で郊外に4万店以上のコーヒーショップがオープンした。

お問い合わせ光の開発に重点を置いて、中国の新時代の農村活性化に貢献しています。

しかし、コーヒー業界の人気が高まり、飽和状態が続く課題も生まれています。

中央財経大学の李斌教授は、コーヒーの需要は増加し続けていますが、コーヒーショップの成長率は求めをはるかに上回っていて、農村部のコーヒー産業の利益率が低下するだろうと警告しています。

競争相手から目立つために、多くの田舎のコーヒーショップは、都会の争いから覚悟したい顧客にサービスを提供しながら、高品質のコーヒー製品を提供することと利益を上げることのバランスを取って頑張っています。

農村開発

安吉からそう遠くない徳清県にある格聯咖啡は、中国の生活様式プラットフォーム「点評価」で高く評価されている地元のカフェだ。

この空間は、絵のように美しい景色とスイスの一部を思わせる魅力で知られている。

「店が成功するかどうかは、顧客が定期的に来店したいかどうかにかかっている」と49歳のスタバリ、周浩傑さんは言う。

5月に、ハオジエさんは郭昭村に自宅カフェをオープンしました。

国照は、村落の変革と都市と農村開発のより良い統合を促進することを目的とした省レベルのキャンペーンに参加した。

それ以来、道路の近代化やインフラの改善を含む村の開発キャンペーンにより、村は外部の人々にとってアクセスしやすくなり、田舎へ向かう傾向のある都市住民にとって、村はますます魅力的な観光地となっています。

周さんは、最も有名で人気のあるカフェを紹介するだけでなく、地元のプロモーションビデオがカフェの認知度向上に役立つことを期待しています。

国営メディアによると、浙江省の田舎のカフェの98%が「自然の景色」を店舗デザインに取り入れていることを選んでいます。

また、Rednotesのデータトラッカーで「コーヒーショップ」を検索すると、自然な空間感は常に検索されているキーワードです。

専門家によると、ビジネスに優しい環境を基礎とし、文化を利用して専門的かつ差別化された開発モデルを重視した中国の文化・観光政策は、現状において中国の農村経済を活性化させている。

出典: https://baovanhoa.vn/du-lich/nhung-quan-ca-phe-o-vung-nong-thon-trung-quoc-don-tim-du-khach-150402.html


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