カインホア省、鶏肉米中毒事件の調査のためホーチミン市に水質サンプル検査の支援を要請

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カインホア省人民委員会は、捜査に役立つ水サンプルの検査への支援を要請する文書をホーチミン市人民委員会、司法省、ホーチミン市科学技術省に送ったばかりだ。

文書によると、最近ニャチャン（カインホア省）で360人以上が大量中毒になったという。

ニャチャン警察捜査警察庁の要請を受け、部隊が文書を収集し、事件を捜査・解決できるよう、カインホア省人民委員会はホーチミン市人民委員会と両部門に対し、ニャチャン警察捜査警察庁への評価要請の決定に基づき、ホーチミン市実験分析サービスセンターに水サンプル検査を実施するよう指示するよう要請した。

以前、ニャチャン市バチュウ通りのレストランでチキンライスを食べた人々が、食中毒の症状を呈して病院に搬送された事件がありました。カインホア省保健局は、原因究明に向けて協力するよう公式に指示を出しました。

報道によると、3月12日午後8時30分、ニャチャン市医療センターは、チキンライスを食べたことで食中毒の疑いのある患者が数名入院したとの報告を受けた。市の食中毒調査チームは、報告を受け次第、患者が入院している病院へ調査に向かった。

患者は腹痛、吐き気、軟便、発熱、倦怠感などの症状を示しました。中毒の原因は依然として不明です。

ニャチャン・パスツール研究所は3月18日、ニャチャン市（カインホア省）のチャムアン・チキンライスレストランで発生した集団中毒事件の食品サンプル検査結果を発表した。パスツール研究所によると、検査結果から3種類の細菌が検出された。

同研究所は、食品サンプル、手のサンプル、水のサンプル、臨床サンプルを検査した結果、フライドオニオンのサンプルはサルモネラ属菌に陽性反応を示し、野菜（漬物）はセレウス菌に陽性反応を示し、患者レ・ティ・ビック・ラン（36歳）の手のサンプルは黄色ブドウ球菌に陽性反応を示したと判定した。

3月12日午後5時に患者宅で購入された残りのチキンライスサンプル（卵かけご飯と細切りチキンライス）から、NHE（非溶血性エンテロトキシン）およびHBL（溶血素BL）を産生するサルモネラ属菌、セレウス菌が検出されました。

カインホア省保健局のチン・ゴック・ヒエップ副局長は、ニャチャン・パスツール研究所による細菌の種類を明確に特定した研究結果は、治療の促進に役立つと述べた。保健局は中毒の原因を明確に特定した後、市警察および市人民委員会と連携し、対応と処罰を含む今後の措置を講じる予定である。

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