年間を通じて安全かつ効果的な稲作の生産を確保する

2025年の夏秋稲作では、ビンタン地区（カントー市）の農家は、作付面積の約50%を収穫し、高い収量を達成しましたが、価格は2024年の同時期と比較して下落しました。しかし、稲刈り後もビンタン地区の農家は田んぼの清掃を続け、次の作付けに備えました。ビンタン地区農業局は、農家に対し、害虫や病気の予防のための稲作の原則を遵守し、生産に先進的な科学技術を適用することで、品質の安全性を確保し、生産効率を向上させることを推奨しています。

生産効率

ヴィンタン区人民委員会によると、今年初めから、同区の農業生産は比較的安定している。米の収穫量と利益は非常に良好で、野菜はよく育ち、害虫や病気も少なく、収穫量が高い。家畜や家禽の疾病状況は良好に管理されており、養殖業も順調に発展している。…例年、2025年の夏秋稲作では、区全体で24,691.6ヘクタールの作付けが行われ、計画の100.37%に達した。生産されている主な米の品種は、OM 5451、OM 18などである。現在までに、11,988.6ヘクタールが収穫され、生米の平均収穫量は1ヘクタールあたり6.13トンである。 OM 5451の一部品種の販売価格は1kgあたり5,400～6,100ドン、OM 18は1kgあたり5,600～6,600ドンです。米価は2024年の同時期よりも低いものの、農家は依然として利益を上げています。現在、2025年夏秋稲作圃場は主に登熟期と収穫期にあり、害虫の発生は軽微です。一部の圃場では主に白米病が発生しており、予防と治療に注力しています。

ヴィンタン地区での夏秋の稲刈り。

ヴィンタン県農業局は、夏秋稲作期（稲の青刈りから完熟まで）において、農家に対し、包括的な技術的解決策を適用し、大雨時には速やかに田んぼの水を抜くことを推奨しています。土壌の状態によっては、収穫10日前までに田んぼの水をすべて抜くことを推奨しています。これにより、稲が均一に熟し、土壌が硬くなり、収穫と輸送が容易になり、成熟期の倒伏を最小限に抑え、生産性を維持し、収穫後の損失を抑え、米粒の品質を確保することができます。

ヴィンタン区人民委員会のチャン・スアン・フオン副委員長は、「2025年初頭、ヴィンタン区の農家は様々な米、野菜、果樹を生産するとともに、非効率な水田を積極的に経済収益性の高い作物に転換しました。農業生産は安定しており、地域は2024～2025年冬春米、2025年夏秋米の管理、保護、収穫、そして秋冬米の安全な植え付けを適切に指導しました。農産物の供給は十分で、農家や企業などの生産・消費ニーズを満たし、年間の米生産効率の向上に貢献しました」と述べました。

農業生産の高効率化を図るため、ヴィンタン郡は2025年初頭から現在に至るまで、多くの灌漑事業の実施に注力してきました。特に、乾期灌漑では、複数の水路と灌漑用水路の浚渫・補強工事を28,560立方メートル完了し、住民負担額の100.92%に達しました。国家予算による資本投資プロジェクトでは、技術経済報告書の審査・承認、タンアン村1000水路隣接のF1G1電気ポンプ場建設プロ​​ジェクトの請負業者選定結果の承認など、様々な成果が得られました。このポンプ場は、地域の農業生産に貢献しています。

秋冬作物に焦点を当てる

2025年秋冬米作では、ヴィンタイン郡は約2万2500ヘクタールの生産を計画しており、播種時期は2025年6月末から7月初めにかけて行われる。現在までに、2025年秋冬米作面積は9098ヘクタールに播種され、主要品種はOM 5451である。現在、稲は苗から分げつ期にあり、順調に生育している。ヴィンタイン郡農業環境局によると、郡内のコミューンや町は、水文状況、特に暴風雨の状況と組み合わせて、地元のトビイロウンカと移動性ウンカの状況を綿密に監視し、具体的で実用的な播種スケジュールを作成している。ヴィンタイン郡農業局は、生産と市場の現実に適した、品種のバランス、病害安全性、持続可能な使用の要件を確保するために、秋冬作物の米の品種構造の構築にも重点を置いている。香りの良い米品種、OM 5451、OM 34、OM 18、OM 35 の生産に重点を置きます。農家には、認証品種以上を使用することが推奨されます。年間 2 回または 3 回の収穫を行う生産地域に適した品種を選択し、稲作間の分離期間を少なくとも 3 週間確保します。同時に、各畑で、同様の成長特性を持つ品種を植えることを選択します。

ヴィンタン郡農業環境局によると、2025年秋冬米の生産を成功させるため、農業局は夏秋米の収穫直後から、農家を動員し、田んぼの清掃、耕起、耕起、田んぼへの水引き（藁の浸水）、土壌中の有機毒素の除去、播種前の田んぼの病原菌の駆除などを行う。農家は、除草作業や土手除草を行い、ネズミ、スクミリンゴガイ、害虫の生息域を制限するとともに、水産物やアヒルなどを活用し、田んぼの清掃と生産効率の向上に努め、環境に配慮した取り組みを行っている。生産における科学技術の進歩の移転と応用を組織し、特に条播き、疎播き、群播き、機械移植などの方法の適用を指導する。稲作に関しては、農業部は農家に対し、リン酸肥料、石灰肥料、有機肥料の施用を指導し、稲の根の健全な発育を促進し、有機中毒を抑制する。バランスの取れた施肥を行い、特に窒素肥料の過剰施用を避け、分げつ期に効果的なリン酸肥料を施用し、倒伏を抑制するためにカリウム肥料を施用する。培地と微量栄養素の肥料補給に注意し、「3減3増」「1必須5減」、SRP、GAP、生態技術、害虫防除における生物製剤（緑菌、オメタール）の使用など、安全で環境に優しい方向で稲作に先進技術を適用する。特に、社町は、新たに播種した田んぼの農家に対し、田んぼを移動するウンカ類を注意深く監視し、有機中毒を抑制するためにシーズンの初めからリン酸肥料を施用するよう指導する必要がある。雨天時には、湿度と気温が高く、真菌性病原体などの害虫が発生しやすく、特にネギ蚊は成長して秋冬稲に被害を与える可能性がある。農家は定期的に田んぼを訪れ、早期に介入措置を講じることが望ましい。

チャン・スアン・フオン氏は、地元農業セクターは、秋冬作の稲作を新たに開始する農家に対し、圃場に移動するウンカ類を綿密に監視し、有機中毒を抑制するために作付け当初からリン酸肥料を施用するよう助言する必要があると強調した。さらに、2025年の夏秋作で収穫を控えている稲作については、農家は収穫業者や取引業者と積極的に連絡を取り、収穫スケジュールを把握し、天候による損失を最小限に抑える必要がある。

文と写真：HA VAN

出典: https://baocantho.com.vn/dam-bao-san-xuat-an-toan-hieu-qua-cac-vu-lua-trong-nam-a187870.html