| Le Vietnam est le premier fournisseur de poivre du marché coréen. La croissance de la production diminuera de 10 à 15 % en 2024. |
Au cours des 10 premiers nouveaux en 2023, les exportations de poivre ont rapporté 750,8 millions USD.
Selon les statistiques préliminaires de l'Association vietnamienne du poivre, en octobre 2023, le Vietnam a exporté 19 193 tonnes de poivre de toutes sortes, pour un chiffre d'affaires total à l'exportation de 72,7 millions USD. Par rapport à septembre 2023, le volume de poivre exporté a augmenté de 15,4 % et le chiffre d'affaires de 17,3 %. Le prix moyen à l'exportation du poivre noir en octobre 2023 a atteint 3 664 USD/tonne, celui du poivre blanc a atteint 5 211 USD/tonne, soit une baisse de 0,7 % pour le poivre noir et une hausse de 1,1 % pour le poivre blanc par rapport à septembre 2023.
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| La Chine reste le plus grand marché d'exportation de poivre du Vietnam. |
En octobre 2023, le marché américain représentait 26,9 % des exportations vietnamiennes de poivre, atteignant 5 169 tonnes, en hausse de 34,5 % par rapport au mois précédent. Viennent ensuite le marché chinois, qui a atteint 1 738 tonnes, en baisse de 21,9 % par rapport au mois précédent ; Et marche même en autonomie, 1 300 tonnes, en hausse de 31 % par rapport au mois précédent.
Les principales entreprises exportatrices en octobre comprenaient : Nedspice a atteint 1 921 tonnes, en hausse de 46,3 % ; Olam Vietnam un record de 1 918 tonnes, en masse de 44,0 % ; Phuc Sinh un record de 1 113 tonnes, en baisse de 19,9 % ; Harris Freeman atteint 1 028 tonnes, en hausse de 50,7 % et Tran Chau atteint 894 tonnes, en baisse de 13,2 %...
Fin octobre 2023, le Vietnam a exporté 223 578 tonnes de poivre de toutes sortes, dont 200 571 tonnes de poivre noir et 23 007 tonnes de poivre blanc. Le chiffre d'affaires total à l'exportation atteint 750,8 millions de dollars américains, dont 640,2 millions de dollars américains pour le poivre noir et 110,6 millions de dollars américains pour le poivre blanc.
Par rapport à la même période de l'année dernière, le volume des exportations de poivre a augmenté de 14,6 %, mais le chiffre d'affaires à l'exportation a diminué de 11,7 %. Le prix moyen à l'exportation du poivre noir au cours des 10 premiers mois de 2023 atteint 3 553 USD/tonne, le poivre blanc a atteint 5 082 USD/tonne, par rapport à la mien période de l'année dernière, le prix à l'exportation du poivre noir a diminué de 17,6 % pour le poivre noir et de 15,6 % pour le poivre blanc.
Nedspice est le plus grand exportateur de poivre en 10 mois, atteignant 15 462 tonnes, en hausse de 8,5 % par rapport à la mien période en 2022. Voici quelques-uns des principaux exportateurs de l'Association vietnamienne du poivre, notamment : Olam Vietnam avec 15 326 tonnes ; Tran Chau avec 14 144 tonnes ; Phuc Phuc avec 12 720 tonnes et Haprosimex JSC avec 9 015 tonnes.
Au cours des dix premiers mois de 2023, la Chine est restée le premier marché d'exportation de poivre au Vietnam, atteignant 57 723 tonnes, soit 25,8 % pour une part de marché et une hausse de 265,3 % sur la mien période. Cependant, le volume des importations chinoises a suivi une tendance à la baisse ces derniers mois, après avoir acheté suffisamment de marchandises au cours des deux premiers trimestres de l'année.
Les États-Unis sont le deuxième plus grand marché d'exportation de poivre du Vietnam, atteignant 42 600 tonnes, soit 19,1 % de part de marché et en baisse de 6,3 % sur la mien période.
La région européenne représentait 19,0 % du marché à l'exportation et une diminution de 4,8 % par rapport à la mien période, dont l'Allemagne une diminution de 7,4 % à 7 754 tonnes, les Pays-Bas ont diminué de 4,7 % à 6 582 tonnes, la Russie une diminution de 8,1 % à 4 662 tonnes et le Royaume-Uni une diminution de 8,1 % à 4 077 tonnes. tonnes.
Les exportations de poivre vers le marché indien ont atteint 10 538 tonnes, en baisse de 8,5 % par rapport à la mien période ; vers le marché des Émirats arabes unis, elles ont atteint 10 025 tonnes, en baisse de 29,8 % par rapport à la mien période.
Les exportations de poivre vers la Corée du Sud, le Japon et le Pakistan ont également diminué, tandis que les exportations vers les Philippines, la Thaïlande, l'Iran et l'Arabie saoudite ont augmenté par rapport à la mien période.
Les deux marchés de Turquie et de France ont enregistré de fortes hausses d'exportation de 69,7% et 31,1%, atteignant respectivement 3 900 tonnes et 3 097 tonnes.
Les exportations de poivre vers le marché africain ont augmenté de 9,9%, dont l'Égypte a augmenté de 30,1% à 3 687 tonnes, l'Afrique du Sud a augmenté de 10,5% à 1 957 tonnes et le Sénégal a augmenté de 35,6% à 1 863 tonnes.
Le marché d'exportation manque encore de signaux positifs
Le Département des importations et des exportations ( ministère de l'Industrie et du Commerce ) prévoit que les exportations de poivre resteront faibles en raison de la pénurie d'approvisionnement intérieur et de la faible demande sur les marchés américains et européens. Actuellement, les exportations de poivre du Vietnam sont épuisées.
Au cours des derniers mois de l'année, les entreprises exportent des marchandises importées et stockent. On estime que le volume total de marchandises importées et stockées atteindra environ 80 000 tonnes, tandis que la consommation intérieure s'élèvera à environ 10 000 tonnes et que les stocks rapportés à l'année prochaine atteindront environ 30 000 tonnes, ce qui laissera environ 50 000 tonnes disponibles à l'exportation pour les derniers mois de l'année.
Selon l'Association vietnamienne du poivre, le commerce du poivre au Vietnam est actif de mai à juillet, car la récolte vient de se terminer et le poivre est encore frais. Cependant, aux troisième et quatrième trimestres, les clients se tournent vers des pays comme le Brésil et l'Indonésie, car c'est la période de récolte du poivre dans ces deux pays.
Selon l'Association vietnamienne du poivre, les stocks de poivre sont actuellement faibles, la plupart étant entre les mains d'agents et de spéculateurs. Par ailleurs, certaines entreprises de transformation disposant de suffisamment de produits pour la fin de l'année ; il n'y a donc pas vraiment besoin d'acheter pour le moment.
À long terme, l'offre de poivre du Vietnam devrait être limitée en raison de la concurrence féroce d'autres cultures telles que le durian et le fruit de la passion.
Mme Hoang Thi Lien, présidente de l'Association vietnamienne du poivre, a déclaré que si la réduction des plantes de poivre au profit des arbres fruitiers se poursuit, l'offre pourrait diminuer d'ici trois ans. « Si la production vietnamienne diminue fortement d'ici trois ans en raison de la forte vague de conversion des cultures, les agriculteurs risquent de manquer la hausse des prix du poivre » , at-elle expliqué.
Concernant le marché, Mme Hoang Thi Lien a commenté que dans le contexte de récession économique , le conflit Russie-Ukraine et le conflit Israël-Palestine affectant le marché mondial, et comprenant les prix du pétrole et la situation du commerce mondial en général.
De nombreux pays sont confrontés à une pénurie de devises. Le Vietnam, à travers les marchés d'exportation, constate une baisse de sa production globale, et le poivre et les épices ne font pas exception.
En outre, les politiques de gestion macroéconomique, le pouvoir d'achat et le pouvoir de consommation des principaux marchés, notamment les États-Unis et l'UE, qui sont des marchés clés du Vietnam, auront probablement du mal à se redresser à court terme.
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