Depuis 2014, la cuisine caritative du Fonds de bienfaisance Minh Thuc Ninh Binh , initiée par le vénérable Thich Thanh Phu et les moines de la pagode de Quang Son (ville de Tam Diep), est toujours en activité. Grâce au soutien et à la coopération de bénévoles de la Croix-Rouge et de philanthropes, elle a connu une expansion constante.
Les ingrédients sélectionnés sont des aliments nutritifs, garantissant la sécurité alimentaire et spécialement préparés avec tout l'amour et les encouragements envoyés aux patients en traitement au City Medical Center chaque mercredi.
À partir de mars 2023, la cuisine continuera de s'agrandir pour fournir des repas aux patients de l'hôpital de réadaptation de Ninh Binh tous les mardis et jeudis matin.
Un bouddhiste de la pagode Quang Son a confié avec émotion : « J'ai participé à la cuisine caritative organisée par la pagode Quang Son dès les premiers jours. Compte tenu de la noblesse de cette action humanitaire, de plus en plus de bouddhistes et de bénévoles de la région se sont joints à nous. »
Du soutien à la cuisine, au transport de nourriture, à la livraison de nourriture aux patients, en passant par le don de fonds, de nourriture, de légumes...
Aujourd’hui, participer à des activités culinaires pour les patients et leurs familles soignés dans les établissements médicaux de la ville est devenu mon habitude.
Mme Le Thi Thu Thuy, présidente de la Croix-Rouge de la ville de Tam Diep, a déclaré : « En 2021, la Croix-Rouge de la ville a accompagné et participé aux activités de la cuisine caritative de la pagode de Quang Son. Dans le cadre de cette participation, les bénévoles de la Croix-Rouge soutiennent la cuisine par des activités spécifiques telles que : le comptage des repas pour les signaler à la cuisine ; la participation à la cuisine ; et la contribution financière pour élargir l'étendue des services de la cuisine… »
Les repas chauds et significatifs constituent non seulement un soutien opportun et significatif pour les patients, y compris de nombreux patients défavorisés, mais aussi une belle histoire, diffusant largement l'esprit d'amour mutuel dans la communauté.
En 2022, la cuisine a fait don de plus de 2 000 repas, d'une valeur de plus de 75 millions de VND, aux patients. Depuis début 2023, plus de 1 200 repas ont été livrés aux patients.
En 2022 également, 25 millions de VND ont été donnés par des bénévoles et des bienfaiteurs de la Croix-Rouge à la cuisine caritative par l'intermédiaire de la Société de la Croix-Rouge de la ville.
Au fil des ans, la ville de Tam Diep a toujours été l'une des villes phares de la province en matière d'actions humanitaires et caritatives. En particulier, avec pour devise la mobilisation des secours sur place, les associations de la Croix-Rouge à tous les niveaux de la ville de Tam Diep ont visité et encouragé les malades, les personnes atteintes de maladies graves, les accidents, les personnes en difficulté, les personnes dialysées, les cas particulièrement difficiles, les orphelins, les personnes âgées seules et sans soutien…
Mobiliser et coordonner avec les sponsors pour offrir des cadeaux aux familles des victimes de l'agent orange lors de la Journée des victimes de l'agent orange/dioxine (10 août) ; offrir des cadeaux aux responsables de l'Association qui sont des soldats blessés et malades lors de la Journée des blessés et des martyrs (27 juillet) ; organiser des festivals et offrir des cadeaux aux orphelins, aux enfants des adresses humanitaires aidés, aux patients pédiatriques soignés à l'hôpital de réadaptation de Ninh Binh à l'occasion de la Journée internationale de l'enfance (1er juin) et de la fête de la mi-automne, offrir des cadeaux à l'occasion du « Mois humanitaire ».
Depuis début 2023, la Croix-Rouge de la Ville s'est attachée à organiser et à mettre en œuvre efficacement les tâches qui lui ont été confiées. En particulier, la responsabilité de la mise en œuvre et de la diffusion des activités humanitaires et caritatives a été efficacement assumée par la Société à tous les niveaux.
Ainsi, l'Association a offert 2 024 dons à tous les niveaux, aidé 97 personnes à s'acquitter de leurs obligations humanitaires ; mobilisé des fonds pour soutenir la construction d'une maison destinée à aider les ménages en situation particulièrement difficile ; et coordonné la mobilisation de 735 unités de sang. Au cours des neuf premiers mois de 2023, le montant total des activités de l'Association Croix-Rouge de la Ville a dépassé 1,6 milliard de dôngs, permettant ainsi à plus de 2 000 personnes en situation difficile d'en bénéficier.
Les activités de l'Association ont contribué à construire une vie culturelle dans les quartiers résidentiels et à assurer la sécurité sociale dans la ville...
Grâce à un soutien aussi opportun et concret, de nombreuses organisations humanitaires ont surmonté leurs difficultés et ont réussi à s'en sortir. Parmi elles, deux ménages ont échappé à la pauvreté, un enfant a terminé ses études universitaires et a un emploi stable, deux autres étudient à l'université, deux autres ont commencé à travailler et ont un revenu pour subvenir aux besoins de leur famille, un patient psychiatrique a été hospitalisé pour traitement et sa maladie est désormais stable, il sait prendre soin de lui et de sa famille… D'autres organisations ont vu leur vie s'améliorer par rapport à ce qu'elle était avant de bénéficier de ce soutien.
Les activités caritatives et humanitaires diverses et riches attirent également les populations locales à participer à des tâches pratiques, à s'entraider dans la communauté, comme soutenir les journées de travail pour aider à construire et réparer des maisons de charité, aider à la récolte des cultures, aider aux tâches ménagères, soutenir les semences pour s'entraider à développer l'économie , prendre soin des personnes seules à l'hôpital et enterrer les personnes seules lorsqu'elles décèdent ; 100 % des fonctionnaires salariés et des membres soutiennent la création de fonds : Promotion de l'éducation, Sécurité sociale, Prévention des catastrophes... et soutiennent d'autres mouvements lancés par tous les niveaux et secteurs.
Les associations de la Croix-Rouge des quartiers de Bac Son, Nam Son et Trung Son, de l'école primaire de Le Hong Phong, de l'hôpital de réadaptation, du groupe 2 du quartier de Tan Binh, du groupe 15 du quartier de Bac Son, du village de Yen Lam, de la commune de Yen Son et du village 4B de la commune de Dong Son sont particulièrement actives dans le domaine de l'aide humanitaire et de l'assistance sociale.
Les unités participant activement aux activités caritatives sont Nhat Minh Son Company Limited, Son Tung Pharmaceutical Company Limited, Ha Long Tourism Service, Long Son Company et de nombreux autres philanthropes.
Article et photos : Dao Hang
Source
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