Voici 5 types d’amidon qui vous aident à vous sentir rassasié mais ne provoquent pas d’accumulation de graisse.

Pour contrôler son poids, il est souvent conseillé de réduire sa consommation de féculents. Cependant, tous les féculents ne sont pas responsables de la prise de poids et de l'accumulation de graisse. Voici cinq types de féculents que vous pouvez ajouter pour garder l'estomac rassasié sans craindre de prendre du poids ou de prendre de la graisse.

Tout d'abord, la patate douce. Ce tubercule contient en moyenne 110 calories, aucune matière grasse, beaucoup d'eau et 5 g de fibres si on le consomme avec la peau. C'est un amidon idéal pour les personnes souhaitant contrôler leur poids.

Les patates douces et les pommes de terre contiennent de l’amidon qui aide à vous rassasier sans provoquer d’accumulation de graisse.

Bien sûr, les pommes de terre sont un amidon nourrissant et ne provoquent pas d'accumulation de graisse si elles sont cuites à la vapeur, à l'eau ou au four. En revanche, elles deviennent un mauvais amidon si vous les utilisez selon les méthodes suivantes : fritures à l'huile, tartinades de beurre, ajout de crème…

Le maïs est également un féculent qui aide à remplir l'estomac sans provoquer d'accumulation de graisse. Chaque épi de maïs de taille moyenne contient environ 100 calories et 3 grammes de fibres. Sa composition nutritionnelle est idéale pour nous aider à remplir l'estomac et à limiter les fringales.

Bien sûr, pour que le maïs soit un amidon sain, il est conseillé d'éviter d'ajouter des ingrédients tels que du beurre ou du sucre lors de sa transformation. Griller ou cuire le maïs sans épices conviendra parfaitement aux personnes diabétiques ou obèses.

L’amidon contenu dans les fruits nous aide à rester rassasié longtemps sans craindre de prendre du poids.

Les bananes, les pommes et les pamplemousses sont riches en amidon résistant, qui bloque l'absorption des glucides et améliore la sensibilité à l'insuline. Autrement dit, l'amidon de ces fruits nous aide à nous sentir rassasiés plus longtemps sans craindre de prendre du poids.

Les haricots, comme les haricots noirs et rouges, contiennent de l'amidon qui aide à remplir l'estomac sans provoquer d'accumulation de graisse. Riches en fibres, en acide folique, en potassium et en magnésium, ils sont faibles en calories.

Les haricots comme les haricots noirs, les haricots rouges... contiennent du bon amidon.

L'avoine est depuis longtemps considérée comme un amidon adapté à l'alimentation. Elle contient jusqu'à 66 % de bon amidon, en plus d'être une source de protéines, de lipides, de fibres et de minéraux bénéfiques pour la santé.

Cependant, en plus de compléter les bons amidons mentionnés ci-dessus, pour mieux contrôler le poids, nous devons le combiner avec un programme d'exercice approprié.

An Nguyen

Source: https://vtc.vn/mach-ban-5-loai-tinh-bot-giup-no-bung-nhung-khong-gay-tich-mo-ar830209.html