Les prix des produits agricoles sont en constante augmentation.

Les prix du café fluctuent ces derniers temps. Cependant, après plusieurs jours de hausses incessantes, le prix de ce grain « amer » a atteint un sommet historique, dépassant les 90 000 VND/kg. Le 14 mars, le café vert se négociait entre 90 200 et 91 100 VND/kg, soit le double de la même période l'an dernier.

M. Tran Van Xuat, directeur de la coopérative agricole Nam Ban (Lam Ha, Lam Dong), spécialisée dans la culture du café de haute qualité, a déclaré que la récolte du café était terminée et que les prix n'avaient cessé de dépasser leurs records historiques. Bien qu'ils aient déjà tout vendu, les agriculteurs comme lui étaient ravis d'avoir remporté des prix élevés.

Selon les calculs de M. Xuat, un hectare de café produit environ 3,8 tonnes de grains. Les producteurs vendant leur café à 85 000 VND/kg gagneront environ 325 millions de VND. Après déduction des frais, le bénéfice s'élève à environ 200 millions de VND/ha. S'ils parviennent à conserver leur café jusqu'à présent et à le vendre à plus de 90 000 VND/kg, ils réaliseront un bénéfice important.

Pendant ce temps, les prix du poivre ont également établi un nouveau record en grimpant à 92 000-95 000 VND/kg, et de nombreux jardiniers vendent même cette épice « or noir » à 100 000 VND/kg.

« Cette récolte de poivrons est à la fois exceptionnelle et rentable », a déclaré M. Le Quang Cuong à Hung Phuoc (Bu Dop, Binh Phuoc ), ajoutant que la production familiale de poivrons a doublé l'an dernier, passant de 2 à 4 tonnes. Sa famille cultive du poivron biologique, acheté par les entreprises à 105 000 VND/kg. À ce prix, M. Cuong gagne environ 420 millions de VND.

Selon les producteurs de poivrons, le prix de cette épice est à son plus haut niveau depuis cinq ans. Par conséquent, les revenus des agriculteurs ont fortement augmenté. Après déduction des coûts, une plantation de poivrons d'un hectare peut générer un bénéfice de plus de 350 millions de VND.

Après une forte baisse, les prix du riz ont rebondi la semaine dernière dans notre pays et restent élevés. Selon Mme Bui Thi Thanh Tam, présidente du conseil d'administration de la Northern Food Corporation (Vinafood 1), au prix actuel, les riziculteurs réalisent un bénéfice de 60 %.

Cette fois-ci, le prix du durian a également établi un nouveau record historique : les jardiniers du Sud-Ouest ont vendu le durian thaïlandais à 212 000 VND/kg. Actuellement, le prix du durian dans notre pays fluctue entre 135 000 et 212 000 VND/kg.

Interrogé par PV. VietNamNet , M. Tran Lam Sinh, directeur adjoint du département de l'agriculture et du développement rural de la province de Dong Nai , a déclaré que le prix du durian s'était maintenu à un niveau élevé entre l'année dernière et cette année, permettant ainsi aux jardiniers de gagner des milliards. À Dong Nai, certains jardiniers cultivent jusqu'à 30 hectares de durian, réalisant des bénéfices pouvant atteindre des dizaines de milliards de dongs par an.

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Le prix du durian atteint un nouveau record historique à 212 000 VND/kg. Photo : Manh Khuong

En fait, depuis fin 2022, les prix du durian ont grimpé en flèche et ont atteint un pic historique, aidant des dizaines de milliers d'agriculteurs à faire fortune, en gagnant des bénéfices de 1 à 2,5 milliards de VND/ha selon le rendement et le moment de la récolte.

Actuellement, les prix de nombreux produits agricoles dans notre pays augmentent grâce à la bonne reprise du marché d'exportation. Certains produits comme le poivre et le café ont même connu des hausses de prix spectaculaires.

Selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, par rapport à la même période de l'année dernière, le prix moyen du riz au cours des deux premiers mois de cette année a atteint 699 USD/tonne, en hausse de 32,2%; du café 3 153 USD/tonne, en hausse de 44,7%; du caoutchouc 1 429 USD/tonne, en hausse de 3,4%; du poivre 4 041 USD/tonne, en hausse de 28,7%; du thé 1 699 USD/tonne, en hausse de 1,7%...

Les importateurs affluent au Vietnam pour trouver des marchandises

Selon les autorités et les experts, dans les temps à venir, les prix de nombreux produits agricoles continueront d'augmenter, même le poivre devrait revenir à son âge d'or, le prix pourrait grimper à 300 000-350 000 VND/kg.

Selon M. Le Hoang Tai, directeur adjoint du département de la promotion du commerce (ministère de l'Industrie et du Commerce), la demande de poivre devrait augmenter et les consommateurs sont prêts à payer des prix élevés pour du poivre de haute qualité.

Les marchés des États-Unis, de l'UE et du Moyen-Orient, en particulier, connaissent une demande accrue de produits importés répondant aux exigences de durabilité sociale et environnementale tout au long de la chaîne d'approvisionnement. De nombreux importateurs se tournent vers des fournisseurs vietnamiens, car le poivre vietnamien représente 40 % de la production mondiale et 60 % des exportations mondiales.

M. Nguyen Nam Hai, président de l'Association vietnamienne du café et du cacao, a informé qu'au cours des deux premiers mois de cette année, la production totale d'exportation de café du Vietnam était de près de 400 000 tonnes, avec un chiffre d'affaires à l'exportation de 1,25 milliard de dollars, le plus élevé par rapport à la même période depuis de nombreuses années.

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De nombreux produits agricoles visent un chiffre d'affaires à l'exportation de 5 à 7 milliards de dollars. Photo : Hoang Giam

Notre pays est également le plus grand producteur de café Robusta au monde, c'est pourquoi les importateurs affluent ici pour acheter des marchandises.

Selon les entreprises exportatrices, les commandes à l'exportation ne manquent pas. Cependant, elles hésitent à accepter des commandes supplémentaires pour le deuxième trimestre, en raison de la faible disponibilité des marchandises.

M. Nguyen Dinh Tung, directeur général du groupe Vina T&T, s'attend à ce que les prix de nombreux produits agricoles continuent d'augmenter au cours des premiers mois de l'année et s'équilibrent au milieu de l'année.

Concernant le durian, le Vietnam exportera bientôt davantage de produits surgelés vers la Chine, ce qui entraînera une nouvelle hausse des prix et pourrait permettre au marché d'entrer dans une période de stabilité. En février et mars, lorsque des pays comme la Thaïlande et la Malaisie manqueront de durian, les produits vietnamiens continueront d'être vendus à des prix élevés.

Mme Nguyen Thi Hong Thu, directrice de Chanh Thu Fruit Import-Export Company Limited, a indiqué que son entreprise exporte chaque semaine plusieurs conteneurs de mangues et de pitayas vers les États-Unis. Quant aux pamplemousses verts, elle transporte quatre à cinq conteneurs par voie maritime chaque mois.

Grâce aux signaux positifs du marché, le secteur des fruits et légumes s'est fixé un objectif d'exportation de 6,5 à 7 milliards de dollars américains, le riz et le café devraient atteindre 5 milliards de dollars américains, et le poivre devrait retrouver sa place de produit agricole à plusieurs milliards de dollars cette année. S'ils sont atteints, ces objectifs établiront de nouveaux records historiques pour le secteur agricole.

La Chine dépense deux fois plus pour acheter des produits agricoles vietnamiens, dont certains sont extrêmement chers . En janvier de cette année, la Chine a continué de dépenser deux fois plus pour acheter de nombreux produits agricoles vietnamiens. De ce fait, le prix de certains produits agricoles a augmenté, les rendant extrêmement chers.