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En 2024, le Centre provincial de vulgarisation agricole et Bayer Vietnam Co., Ltd. ont signé un accord de coopération pour la mise en œuvre du modèle de « jardin de durians modèle de grande qualité et à grande échelle ». Ce modèle a été mis en œuvre avec la participation de dix ménages de communes de la province de Lam Dong.
« Après avoir testé les résidus de pesticides, presque tous les produits à base de durian des jardins modèles de Lam Dong répondent aux normes d'exportation. »
M. Nguyen Van Chuong - Centre de vulgarisation agricole de Lam Dong
Selon l'accord, le modèle est mis en œuvre sur une superficie de 200 hectares, dont 10 hectares de modèle (1 hectare par ménage) et 10 hectares de contrôle (1 hectare par ménage). La superficie restante sera mise en œuvre par les ménages eux-mêmes s'ils le jugent efficace. En réalité, la superficie appliquée au modèle atteint environ 300 hectares.
La famille de M. Doan Van Thanh, du village 13 de la commune de Quang Tin, possède plus de 14 hectares de durians. M. Thanh a transformé toute la zone en un jardin de durians de grande taille et de haute qualité. M. Thanh explique : « Auparavant, ne maîtrisant pas parfaitement les techniques d'entretien du jardin, je suivais mon intuition. Dès que j'en ressentais le besoin, je pulvérisais le médicament. Cependant, depuis le soutien technique du Centre provincial de vulgarisation agricole et de Bayer Vietnam Co., Ltd., le jardin est devenu nettement plus vert et la fructification est abondante. »
Selon M. Thanh, grâce aux conseils du personnel technique, il a appris à utiliser des médicaments spécifiques contre les parasites et les maladies, ainsi que les quatre bonnes méthodes d'utilisation (le bon moment, le bon endroit, la bonne méthode et le bon dosage). Grâce à cela, le taux de nouaison est plus élevé et les risques de fissuration des tiges et d'écoulement de sève sont également limités.
À ce jour, le jardin de durians est prêt pour la récolte. Les échantillons de fruits répondent aux normes d'exportation les plus strictes et les arbres sont en meilleure santé que chaque année. C'est pourquoi le jardin de durians de M. Thanh est très apprécié des experts et des acheteurs et considéré comme un modèle de jardin de durians de grande qualité et de grande envergure dans la région.
De même, la famille de M. Mai Huyech, dans le quartier de Nam Gia Nghia (Lam Dong), a également participé à ce modèle de culture de durians de haute qualité pendant plus d'un an. M. Huyech a expliqué avoir appliqué ce modèle à l'ensemble de son jardin, sur une superficie de près de 9 hectares. Grâce à ce modèle, M. Huyech a constaté que l'avantage le plus évident était un coût d'investissement inférieur à celui de la méthode précédente.
De plus, le modèle d'utilisation des médicaments est adapté au cycle de croissance et de développement des durians, ainsi qu'aux parasites nuisibles. Il permet ainsi de prévenir efficacement les parasites et les maladies, en utilisant les médicaments appropriés, pour une efficacité optimale.
« On m'a conseillé d'utiliser des médicaments peu toxiques et de garantir une période de quarantaine adéquate, afin d'améliorer la qualité du produit et d'en garantir la sécurité. C'est également l'une des mesures que les producteurs de durian de la région visent », a expliqué M. Mai Huyech.
Selon M. Nguyen Van Chuong, du Centre de vulgarisation agricole de Lam Dong, l'objectif du modèle « Jardin de durians modèle de grande qualité et à grande échelle » est de le déployer à grande échelle dans toute la province. Afin d'obtenir des produits de la meilleure qualité, le Centre et ses partenaires coordonnent leurs efforts pour mettre en œuvre des solutions synchrones, notamment des solutions de culture et de protection des plantes. « Ici, nous intervenons principalement dans les solutions de protection des plantes. L'objectif est de lutter contre les nuisibles au bon moment et de minimiser la quantité de pesticides, réduisant ainsi les résidus de pesticides dans les durians exportés », a ajouté M. Chuong.
Après près d'un an de mise en œuvre, le rendement du jardin modèle a atteint 30 tonnes/ha, le taux de produits de première qualité était supérieur à 85 %, avec un prix de vente en gros de 65 000 VND/kg. Après déduction de tous les coûts, le bénéfice a dépassé 1,3 milliard de VND/ha. Comparé au jardin de durians témoin, le rendement a atteint 27 tonnes/ha, le taux de produits de première qualité était d'environ 78 %, avec un prix de vente de 63 000 VND/kg. Après déduction de tous les coûts, le bénéfice a dépassé 1 milliard de VND/ha.
« Ce résultat montre qu'une gestion efficace des nuisibles a permis au jardin modèle d'obtenir une productivité stable, minimisant ainsi les dégâts causés par les nuisibles. La productivité du jardin modèle est supérieure de 10 % à celle du jardin témoin, tandis que le bénéfice est nettement supérieur », a déclaré M. Nguyen Van Chuong.
Le modèle de « jardin de durians modèle à grande échelle et de haute qualité » a été mis en place à un moment où l'industrie nationale du durian en général, et celle de Lam Dong en particulier, étaient soumises à des exigences de qualité strictes de la part du marché. L'utilisation de pesticides sûrs, efficaces et techniquement corrects a contribué à améliorer la productivité et la qualité des produits à base de durian, tout en démontrant une méthode de production responsable envers les consommateurs et l'environnement.
Le durian est l'une des principales cultures de la province de Lam Dong. Actuellement, la province compte plus de 42 000 hectares de durian, dont environ 20 000 hectares sont récoltés et dont la production dépasse les 200 000 tonnes par an.
Source : https://baolamdong.vn/hop-tac-cong-tu-canh-tac-sau-rieng-kieu-mau-382122.html
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