Les prix du cacao continuent de grimper à des niveaux historiques en raison des inquiétudes concernant la pénurie d'approvisionnement

Le secteur des matières premières industrielles a attiré l'attention en allant à contre-courant de la tendance générale du marché. Les prix du cacao ont notamment continué de grimper et d'atteindre un sommet historique, dans un contexte d'inquiétudes quant à une pénurie d'approvisionnement.

La province de Dak Lak compte actuellement environ 1 140 hectares de plantations de cacao. (Photo : Hoai Thu/VNA)

La Bourse des matières premières du Vietnam (MXV) a déclaré que le rouge était revenu dominer la liste des prix mondiaux des matières premières hier (16 décembre).

À la clôture, l'indice MXV a reculé de 0,12 % à 2 221 points. À la fin de la première séance de la semaine, l'indice MXV du groupe des matériaux industriels a progressé, à contre-courant de la tendance générale du marché. L'attention du marché s'est portée sur le cacao, dont le prix a retrouvé son pic historique d'avril dernier.

Plus précisément, les cours du cacao sur l'Intercontinental Exchange (ICE-US) ont augmenté hier de 4,61 %, rétablissant un pic historique. Au cours de la séance, le prix a frôlé les 12 000 USD/tonne. Les spéculateurs ont continué d'accroître leurs achats en raison des craintes de pénurie d'approvisionnement.

Les exportateurs de cacao ivoiriens estiment que le volume de cacao arrivé dans le pays entre le 1er octobre et le 8 décembre de cette année a augmenté de 34 % par rapport à la même période l'année dernière. Cependant, cette forte augmentation est due au fait que l'année dernière, la récolte et le volume des exportations de la Côte d'Ivoire ont été faibles et ont fortement diminué.

Par rapport à 2022, les importations de cacao ont diminué d'environ 12 %. La sécheresse actuelle en Côte d'Ivoire suscite des inquiétudes quant à son impact sur la productivité et la production futures.

Les coopératives avaient précédemment indiqué que la majeure partie de la récolte principale était terminée en novembre et que la pénurie devrait durer jusqu'en février ou mars. Parallèlement, les exportateurs multinationaux craignent de ne pas pouvoir honorer les commandes en raison des pénuries des agriculteurs dans les mois à venir.

Outre le cacao, les prix du café ont également enregistré de bonnes hausses hier, en particulier ceux de l'arabica. Ainsi, le prix contractuel du café arabica pour mars 2025 a augmenté de 2,47 % et celui du café robusta pour mars 2025 de 0,37 % par rapport à la référence. Des précipitations inférieures à la moyenne dans la principale région productrice de café du Brésil ont suscité des inquiétudes quant à l'offre au Brésil, dans un contexte d'informations fondamentales mitigées.

Le Minas Gerais, le plus grand État producteur de café Arabica du Brésil, n'a reçu que 35,2 mm de pluie la semaine dernière, soit seulement 65 % de sa moyenne historique, selon l'agence météorologique Somar. Cela signifie que la principale région productrice de café du Brésil connaît des précipitations constamment faibles depuis avril, ce qui pourrait avoir un impact négatif sur le développement de la récolte 2025-2026 et entraîner des perspectives d'offre négatives.

Sur le marché intérieur, les prix du café dans les Hauts Plateaux du Centre et le Sud-Est ont été enregistrés ce matin (17 décembre) à 123 500-125 200 VND/kg, inchangés par rapport au 16 décembre. Cependant, par rapport à la même période de l'année dernière, les prix du café ont maintenant doublé.

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