Prix du café national aujourd'hui
Les prix du café national aujourd'hui, le 2 juillet 2025, dans la région des Hauts Plateaux centraux ont continué d'augmenter légèrement, fluctuant entre 94 300 et 94 700 VND/kg.
En conséquence, les commerçants de la province de Dak Lak achètent du café au prix le plus élevé de 94 700 VND/kg, soit une légère hausse de 200 VND/kg par rapport à hier.
De même, le prix du café dans la province de Dak Nong est de 94 700 VND/kg, en hausse de 200 VND/kg par rapport à hier.
Les prix du café dans la province de Gia Lai ont augmenté de 100 VND/kg par rapport à hier et se sont négociés à 94 500 VND/kg.
Dans la province de Lam Dong, les prix du café ont augmenté de 100 VND/kg par rapport à hier et s'établissent à 94 300 VND/kg.
Selon les informations du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, au cours des six premiers mois de 2025, les exportations de café du Vietnam ont atteint 5,5 milliards de dollars, établissant un nouveau record et atteignant l'objectif annuel plus tôt que prévu. Ce résultat impressionnant témoigne de la compétitivité de l'industrie vietnamienne du café sur le marché mondial.
Cependant, la majeure partie de la production de café étant concentrée sur la récolte de décembre à avril de l'année suivante, les exportations des derniers mois de l'année pourraient diminuer par rapport au premier semestre. On prévoit que le chiffre d'affaires total des exportations de café en 2025 pourrait atteindre 7,5 milliards USD, soit une augmentation de 36,9 % par rapport à 2024.
Les prix du café ont légèrement augmenté lors de la première séance de la semaine. Malgré l'affaiblissement du dollar américain, cela n'a pas vraiment soutenu les prix du café. Le marché a été dominé par des informations météorologiques favorables au Brésil, qui ont facilité la récolte et exercé une pression à la baisse sur les prix sur les deux places boursières internationales.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
Les prix du café sur le marché mondial fluctuent sur deux bourses :
Café Robusta (Londres) :
Livraison septembre 2025 : En hausse de 59 USD/tonne, à 3 679 USD/tonne.
Livraison novembre 2025 : En hausse de 58 USD/tonne, à 3 624 USD/tonne.
Café Arabica (New York) :
Livraison septembre 2025 : En baisse de 4,05 cents/lb, à 296,05 cents/lb.
Livraison décembre 2025 : En baisse de 4,2 cents/lb, à 290,4 cents/lb.
Les prix du café ont subi une pression baissière constante au cours des deux derniers mois, en raison des prévisions d'une forte augmentation de l'offre mondiale. Selon le rapport semestriel récemment publié par le ministère américain de l'Agriculture (USDA), la production mondiale de café pour la campagne 2025-2026 devrait atteindre le chiffre record de 178,68 millions de sacs, soit une hausse de 2,5 % par rapport à la campagne précédente.
La production d'Arabica a légèrement diminué de 1,7 % pour atteindre 97,02 millions de sacs, tandis que celle de Robusta a fortement augmenté de 7,9 % pour atteindre 81,66 millions de sacs. Au Brésil, la production de café devrait augmenter légèrement de 0,5 % pour atteindre 65 millions de sacs. Parallèlement, le Vietnam devrait augmenter sa production de 6,9 % pour atteindre 31 millions de sacs, son niveau le plus élevé des quatre dernières années.
Selon l'USDA, les stocks mondiaux de café pour la campagne 2025-2026 atteindront 22,8 millions de sacs, soit une hausse de 4,9 % par rapport aux 21,75 millions de sacs de la campagne précédente. Cette prévision renforce encore la pression baissière actuelle sur les prix mondiaux du café.
Source : https://baonghean.vn/gia-ca-phe-hom-nay-2-7-2025-tiep-tuc-tang-nhe-10301398.html
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