Les prévisions de prix du café pour demain, le 7 février 2025, « franchissent

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Mise à jour des prix mondiaux du café

Sur le parquet de Londres, le 6 février 2025 à 16h00, les prix du café Robusta ont continué d'augmenter fortement, passant de 85 à 99 USD/tonne, puis de 5 488 à 5 643 USD/tonne. Plus précisément, le prix de livraison pour mars 2025 était de 5 643 USD/tonne (+85 USD/tonne), celui de mai 2025 de 5 646 USD/tonne (+98 USD/tonne), celui de juillet 2025 de 5 580 USD/tonne (+99 USD/tonne) et celui de septembre 2025 de 5 488 USD/tonne (+97 USD/tonne).

Les habitants de la commune de Xuan Truong, ville de Da Lat (province de Lam Dong) , sèchent leur café. Photo : Xuan Thang

Français À la fin de la séance de bourse, les prix du café Arabica sur le parquet de New York ont fortement augmenté et ont prolongé la 10e hausse consécutive, ne montrant aucun signe de baisse, augmentant de 10,65 à 14,40 cents/lb, fluctuant de 370,25 à 397,75 cents/lb. Plus précisément, la période de livraison pour mars 2025 est de 397,75 cents/lb (en hausse de 14,40 cents/lb), la période de livraison pour mai 2025 est de 390,65 cents/lb (en hausse de 13,25 cents/lb), la période de livraison pour juillet 2025 est de 381,40 cents/lb (en hausse de 12,05 cents/lb) et la période de livraison pour septembre 2025 est de 370,25 cents/lb (en hausse de 10,65 cents/lb).

Français De même, à la fin de la séance de négociation, le prix du café Arabica brésilien a continué d'augmenter légèrement, enregistré comme suit : La période de livraison pour mars 2025 était de 486,40 USD/tonne (en hausse de 1,05 USD/tonne), la période de livraison pour juillet 2025 était de 480,05 USD/tonne (en hausse de 15,95 USD/tonne) et la période de livraison pour septembre 2025 était de 462,30 USD/tonne (en hausse de 1,80 USD/tonne). En particulier, la période de livraison pour mai 2025 a légèrement diminué à 483,50 USD/tonne (en baisse de 0,15 USD/tonne).

Les prix du café national augmentent à nouveau au-delà de 130 000 VND / kg

Selon les informations de Giacaphe.com, à 16h00 aujourd'hui, le 6 février 2025, les prix du café national ont encore augmenté par rapport à hier, à une moyenne de 130 400 VND/kg, soit une augmentation de 1 400 VND/kg.

Grappes de café rouge mûres dans le jardin de la commune de Xuan Truong, ville de Da Lat, province de Lam Dong. Photo : Xuan Thang

Le prix d'achat du café le plus élevé dans les principales régions des Hauts Plateaux du Centre a été enregistré à 130 500 VND/kg. Plus précisément, le prix du café à Dak Lak est aujourd'hui de 130 400 VND/kg (en hausse de 1 400 VND/kg), à Lam Dong de 129 500 VND/kg (en hausse de 1 200 VND/kg), à Gia Lai de 130 400 VND/kg (en hausse de 1 400 VND/kg) et à Dak Nong de 130 500 VND/kg (en hausse de 1 300 VND/kg).

Les prix du café national que Giacaphe.com répertorie chaque jour sont calculés sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales zones de culture du café à travers le pays.

Prévisions du prix du café demain 02/07/202 5

Hier soir et tôt ce matin, la Bourse de New York a enregistré une forte hausse des prix du café arabica, passant de 2,96 % à 3,76 %. Le prix du café arabica, date de livraison de mars 2025, a notamment progressé de près de 18 %, atteignant 8 840 USD/tonne, tandis que le prix de référence durant la séance était de 8 770 USD/tonne (environ 219 millions de VND/tonne). Il s'agit d'un record historique dans l'histoire du négoce du café.

Le marché connaît actuellement une forte hausse des prix de l'arabica, similaire à celle observée auparavant pour le robusta. Au Brésil, premier producteur mondial de café, les prix ont augmenté de plus de 50 % au cours des trois derniers mois, encourageant les producteurs à commercialiser leurs produits. Selon les analystes, les producteurs brésiliens ont vendu environ 85 % de leur production totale de cette année, estimée à 3,9 millions de tonnes, contre 74 % à la même période l'an dernier.

Sur le marché vietnamien, les prix du café dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre ont continué d'enregistrer une hausse. Comme prévu par les experts, les prix du café ont augmenté en moyenne de 1 400 VND/kg aujourd'hui, ramenant le prix du café national à plus de 130 000 VND/kg, fixé le 4 février.

Selon les prévisions pour demain, le 7 février 2025, les experts estiment que les prix du café national continueront de suivre le marché international, augmentant peut-être de quelques centaines de VND/kg, cette augmentation ne sera pas élevée par rapport aux attentes des producteurs de café.

Source : https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-mai-722025-pha-moc-lich-su-372560.html