Excursion dans une usine de nouilles

L'après-midi du 4 décembre, les élèves de l'école secondaire Binh Tri Dong (district de Binh Tan, Ho Chi Minh-Ville) ont visité et étudié à l'usine de nouilles Acecook Vietnam.

Les étudiants apprécient de visiter la maquette de carte représentant les pays vers lesquels Acecook Vietnam exporte actuellement des produits - Photo : THANH HIEP

Les élèves du lycée Binh Tri Dong (district de Binh Tan, Hô-Chi-Minh-Ville) ont eu le plaisir de se promener dans l'espace d'exposition de l'entreprise. On y trouve des modèles de production, des schémas de formation et de développement, une variété de nouilles et les principaux ingrédients indispensables à la préparation d'un délicieux bol de nouilles.

Étudier et jouer en même temps

Les étudiants ont pu visiter l'espace d'exposition attrayant, soigné et facile à comprendre. Ils se sont exclamés : « Il s'avère que l'entreprise propose de nombreuses variétés de nouilles, et pas seulement les Hao Hao que ma famille mange souvent. »

Vous serez accueilli par le personnel de l'entreprise, prendrez des photos souvenirs, présenterez brièvement le développement d'une marque, répondrez à des questions et recevrez des cadeaux.

Les étudiants savent que les nouilles instantanées sont originaires du Japon. Au Vietnam seulement, on compte six filiales, produisant 3,5 milliards de paquets chaque année.

Les enfants savent que les nouilles sont fabriquées à partir de blé et que la fabrication d'un paquet de nouilles nécessite de nombreuses étapes et critères pour créer un produit de qualité répondant aux préférences des consommateurs. Grâce à cette introduction, les enfants peuvent facilement distinguer les nouilles frites des nouilles non frites.

L'emballage est notamment fabriqué en plastique PP05, qui peut entrer en contact avec les aliments sans danger pour la santé. Les légumes contenus dans le paquet de nouilles sont lyophilisés, ce qui permet de préserver leur saveur originale et de prolonger leur conservation. La couleur jaune, issue de la poudre de curcuma, est plus appétissante pour les consommateurs.

Le voyage n'est pas seulement un lieu de tourisme, mais aussi un lieu pour apprendre à présenter un produit, un travail préféré, un lieu pour discuter en toute confiance et poser des questions avec des personnes que vous rencontrez pour la première fois...

Tran Tam Nghi a confié : « Je suis très heureux, car c'est la première fois que je visite une grande entreprise. Ce voyage nous a permis de faire une sortie sur le terrain et d'apprendre comme si nous étions en voyage. J'ai fait des recherches préalables sur l'entreprise pour tenter de répondre à de nombreuses questions. »

J'ai appris de nouvelles choses grâce à la couleur jaune des nouilles frites à l'huile de palme. Je pensais qu'il n'y avait qu'une seule usine, mais je ne m'attendais pas à ce qu'il y en ait autant. Grâce à ce voyage, je vais m'efforcer d'étudier sérieusement pour pouvoir travailler dans une grande entreprise plus tard, visiter de nombreux sites et explorer davantage d'endroits.

Kim Ngan (au milieu) a participé avec enthousiasme aux réponses aux questions sur Acecook Vietnam - Photo : THANH HIEP

Aider les étudiants à gagner en confiance

Nguyen Hoang Minh a partagé : « Ma classe compte 4 représentants qui participent à des sorties scolaires. C'est une expérience précieuse pour les étudiants, surtout en dernière année.

J'ai beaucoup appris en observant le processus de production. Chaque entreprise a son propre procédé de fabrication, je sais qu'il est unique. J'espère faire d'autres voyages aussi enrichissants.

J'étais très enthousiaste et curieux des ingrédients et de leur transformation. Après avoir reçu des instructions, j'ai appris que les ingrédients des nouilles sont sûrs, pratiques pour la vie humaine, réduisent le temps de préparation des repas quotidiens, contiennent de bons ingrédients et suffisamment de nutriments.

« Au cours de ce voyage, j'ai acquis de la confiance, des capacités d'écoute et une meilleure compréhension, ce qui est utile et significatif pour les étudiants », a déclaré Van Kim Ngan.

Mme Do Thi Dan Tram, enseignante à l'école secondaire Binh Tri Dong, district de Binh Tan, a déclaré qu'environ 40 élèves de 9e année ont participé à un voyage d'étude.

Les élèves ont beaucoup apprécié la sortie scolaire. Un paquet de nouilles ne coûte qu'environ 4 000 VND, mais en voyant la chaîne de production de leurs propres yeux, ils ont trouvé qu'elle était très élaborée et hygiénique. Cette sortie leur a également permis de découvrir et d'en apprendre davantage sur le métier.

« Les élèves ont acquis de meilleures capacités d'observation et sont plus à l'aise en communication. J'espère qu'il y aura davantage de sorties scolaires, non seulement pour les élèves de 9e année, mais aussi pour ceux de 8e année en reconversion professionnelle, afin qu'ils puissent acquérir davantage de connaissances », a déclaré Mme Tram.

Les étudiants examinent un modèle miniature simulant la ligne de production de nouilles instantanées Hao Hao - Photo : THANH HIEP

Des étudiants prennent des photos avec des produits fabriqués par Acecook Vietnam - Photo : THANH HIEP

Ngoc Tu (classe 9.8) a déclaré qu'elle aimait vraiment les nouilles en tasse « Zeppin » - l'un des produits de la plus haute qualité fabriqués par Acecook Vietnam - Photo : THANH HIEP

Source : https://tuoitre.vn/di-hoc-thuc-te-tai-nha-may-mi-20241206101516304.htm