Le Département de la sécurité alimentaire informe sur le lait stérilisé coréen contaminé par du détergent

Selon l'Administration de la sécurité alimentaire ( ministère de la Santé ), la Corée du Sud a rappelé des produits laitiers stérilisés contaminés par du détergent. Ces produits sont destinés à la consommation intérieure et non à l'exportation.

Lait stérilisé contaminé par du détergent

Aujourd'hui, 21 décembre, le Département de la sécurité alimentaire a reçu des informations sur le rappel de produits laitiers stérilisés contaminés par du détergent en Corée.

Selon le Département de la sécurité alimentaire, en réponse aux informations sur l'incident du lait stérilisé contaminé par du détergent et devant être rappelé, publiées sur plusieurs sites Web en Corée, le département a contacté le ministère coréen de la sécurité alimentaire et pharmaceutique (MFDS) pour vérifier les informations.

Image de produits laitiers rappelés

Le MFDS a déclaré avoir coordonné avec les autorités locales une inspection à l'usine de Gwangju de Maeil Dairy Co., Ltd. L'incident de produits laitiers stérilisés contaminés par du détergent pendant la production a fait l'objet d'une enquête, déterminant la cause ainsi que la quantité de produits concernés.

Plus précisément : le produit laitier Maeil Original (stérilisé) 200 ml concerné a été fabriqué le 19 septembre 2024 à l'usine Maeil Dairy de Gwangju et sa date de péremption est le 16 février 2025.

L'incident est dû à une erreur de manipulation lors de la production : la vanne de détergent a été ouverte pendant environ une seconde, provoquant le mélange du détergent (contenant 2,8 % d'hydroxyde de sodium) avec la ligne de remplissage. Compte tenu de la capacité de l'équipement, on estime qu'environ 50 produits ont été touchés en une seconde. Tous les produits fabriqués le même jour ont été rappelés volontairement par l'entreprise.

Le MFDS a demandé à l'usine de corriger et de rétablir son plan d'exploitation afin d'éviter que des incidents similaires ne se reproduisent. Les produits concernés sont exclusivement destinés à la consommation intérieure en Corée (livrés à un seul endroit) et ne sont pas destinés à l'exportation.

L'Administration de la sécurité alimentaire a déclaré qu'elle continuerait à mettre à jour les informations dès qu'elles seront disponibles auprès du ministère coréen de la sécurité alimentaire et pharmaceutique.

Source : https://thanhnien.vn/cuc-an-toan-thuc-pham-thong-tin-ve-sua-tiet-trung-han-quoc-nhiem-chat-tay-rua-185241221184031194.htm