La « clé » du développement agricole durable

07:12, 14 décembre 2023

Afin d'exploiter le potentiel et les avantages de la localité, dans le but de développer un secteur agricole moderne et durable, ces dernières années, de nombreux ménages, entreprises et coopératives du district d'Ea H'leo se sont concentrés sur la mise en œuvre de chaînes de liaison dans la production et la consommation de produits agricoles.

La coopérative d'agriculture durable de Trong Phu (commune d'Ea Hiao) compte 14 ménages membres avec 30 hectares de café cultivés selon des procédés biologiques, en association avec la société par actions du groupe Intimex - succursale de Buon Ma Thuot.

M. Nguyen Van Duong, directeur adjoint de la Coopérative, a déclaré qu'en rejoignant l'association, la Coopérative bénéficie du soutien de l'entreprise, qui lui fournit un système de serres, des machines et un accompagnement technique pour la production et la transformation du café, afin de répondre à des normes de qualité élevées. Chaque année, l'entreprise achète plus de 1 000 tonnes de café de haute qualité à la Coopérative à un prix supérieur de 10 000 à 15 000 VND/kg au prix du marché, ce qui génère des revenus élevés pour la population.

La coopérative d'agriculture durable de Trong Phu (commune d'Ea Hiao) garantit que le café récolté doit être mûr à 100 %.

Afin d'améliorer la qualité et la valeur des produits grâce à une chaîne d'approvisionnement sûre, la Coopérative d'agriculture durable de Trong Phu a également étendu ses activités en s'associant à de nombreux ménages de la commune pour produire du café selon des procédés biologiques. Grâce à ce partenariat, de nombreux ménages producteurs de café de la commune d'Ea Hiao n'ont plus été contraints ces dernières années de baisser les prix. La production en chaîne contribue non seulement à garantir une production stable, mais aussi à accroître la valeur des produits et les revenus.

Le district d'Ea H'leo compte actuellement 45 coopératives et 25 groupes coopératifs agricoles, dont la plupart sont liés à des entreprises de production et de consommation de produits agricoles, créant des produits de haute qualité qui sont privilégiés par le marché, dont 10 produits qui répondent aux normes OCOP 3 étoiles et 4 étoiles.

Dans la commune d'Ea Sol, la macadamia est une culture nouvelle qui s'avère plus rentable que d'autres. Cependant, les années précédentes, en raison d'une culture fragmentée, basée sur une expérience traditionnelle, la production était instable et le marché ne l'appréciait pas beaucoup.

Début 2023, M. Vu Dinh Son du village d'Ea Yu (commune d'Ea Sol) a rassemblé plus de 30 ménages de la région pour créer la coopérative Son Nu Macadamia avec une superficie de production totale de 100 hectares.

En participant au modèle de liaison, les agriculteurs bénéficient d’un soutien en matière de semences, d’engrais à paiement différé et de consommation de produits.

Pour avoir des produits de qualité, la coopérative établit également des règlements, exige des membres qu'ils en prennent soin selon des procédures techniques, assurent la sécurité alimentaire et l'hygiène ; dispose d'un cahier pour enregistrer le processus d'entretien, le temps de fertilisation et l'utilisation raisonnable des pesticides.

Grâce à une approche systématique et scientifique et au strict respect du processus, les plantations de macadamia ont enregistré une productivité supérieure de 20 à 30 % à celle d'avant, avec des fruits d'une qualité constante et magnifique, et peu de parasites. Les produits de macadamia de la coopérative sont actuellement en cours d'homologation auprès de l'OCOP.

Produits de café de haute qualité produits selon les processus biologiques de la coopérative d'agriculture durable de Trong Phu (commune d'Ea Hiao).

Selon M. Nguyen Dinh Trung, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district d'Ea H'leo, ces derniers temps, le district a toujours prêté attention et encouragé les agriculteurs à participer à des modèles de liaison et de coopération ; a donné la priorité à l'attraction des entreprises pour investir dans le développement agricole en fonction des chaînes de valeur avec des liens de production et de consommation de produits ; s'est concentré sur le développement des zones de matières premières des produits agricoles locaux avec des atouts associés à l'industrie de transformation. En conséquence, dans de nombreuses communes et villes, les ménages agricoles ont participé de manière proactive et active et ont créé des coopératives et des groupes coopératifs, visant à se connecter pour créer des zones de matières premières concentrées, appliquer des technologies de production avancées pour améliorer la productivité et la qualité des produits agricoles.

Parallèlement à cela, en application effective du décret gouvernemental 98/2018/ND-CP du 5 juillet 2018 relatif à la politique d'encouragement au développement de la coopération et de l'association dans la production et la consommation de produits agricoles, le district a soutenu, de 2018 à ce jour, près de 3,5 milliards de dongs pour la mise en œuvre de 21 projets visant à développer les liens de production tout au long de la chaîne de valeur, reliant la production à la consommation. Il a ainsi aidé les populations et les coopératives à changer leurs mentalités, à appliquer des solutions pour améliorer la productivité et la qualité des produits et à valoriser le potentiel des terres et de la main-d'œuvre locales.

Le Thanh

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