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Prendre soin du bétail et des produits aquatiques en saison chaude

Việt NamViệt Nam31/05/2024

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Auparavant, la famille de M. Chao A Sinh, dans la commune de Ban Qua (Bat Xat), avait perdu un buffle lors d'un labour par temps chaud. Fort de cette expérience, M. Sinh ne laisse pas le buffle travailler par temps chaud, le laissant seulement paître dehors tôt le matin ou par temps frais, lui donnant à boire de l'eau salée diluée et le baignant une à deux fois par jour.

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De plus, il a augmenté la quantité de nourriture verte pour aider les buffles à résister à la chaleur, comme de l'herbe fraîche, du maïs et des bananiers. Lorsque la chaleur persiste, le personnel vétérinaire a également demandé à la famille de renforcer les mesures de prévention et de contrôle des maladies, comme le nettoyage de l'étable, la collecte et le traitement des déchets pour garantir la propreté et l'aération de l'étable, la pulvérisation de désinfectant pour tuer les tiques, les moucherons et les mouches, et la vaccination complète du bétail. Actuellement, sa famille élève neuf buffles, dont quatre mères, un mâle et quatre veaux, tous en bonne santé.

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Les aviculteurs ont actuellement réduit leur densité de population et réaménagé leurs poulaillers pour limiter la chaleur. Mme Le Thi Hang, de la commune de Xuan Quang (Bao Thang), a déclaré : « Auparavant, j'élevais plus de 4 000 poulets ; aujourd'hui, ce nombre est réduit à 3 000. Malgré le début de l'été, la chaleur ralentit la croissance des poulets et les empêche de manger suffisamment. J'ajoute donc de la vitamine C et des électrolytes à leur alimentation et à leur eau de boisson pour renforcer leur résistance. De plus, je change régulièrement la litière biologique pour favoriser la décomposition des fientes de poulet, désodoriser, maintenir la propreté du poulailler et créer un environnement propre et aéré. »

En matière d'aquaculture, les habitants prennent également des mesures proactives pour se protéger du soleil et de la chaleur. M. Le Van Hien, de la commune de Van Son (Van Ban), a déclaré : « Ma famille possède plus de deux hectares d'étangs d'aquaculture (poissons, tortues à carapace molle). Pour maintenir l'aquaculture en bonne santé, je surveille et maintiens constamment le niveau d'eau de l'étang et je plante des lentilles d'eau dans les coins pour protéger les poissons et les tortues à carapace molle du soleil. »

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Selon les recommandations du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, une période de chaleur prolongée réduira la résistance et créera des conditions favorables à l'apparition et à la propagation de nombreuses maladies dangereuses parmi le bétail, la volaille et les produits aquatiques. Les localités doivent surveiller de près l'évolution et les prévisions météorologiques afin de renforcer la communication, les avertissements et les conseils aux éleveurs sur les mesures techniques à prendre pour surmonter la chaleur et les pénuries d'eau.

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Pour le bétail et la volaille, il est nécessaire de surveiller régulièrement le bâtiment, de le protéger du soleil et de le rafraîchir en couvrant le toit de matériaux résistants à la chaleur. Si possible, installez un système de pulvérisation d'eau de refroidissement sur le toit, brumisez le bâtiment et installez des ventilateurs électriques pour le refroidissement.

Les grandes exploitations d'élevage fournissent proactivement de l'électricité et de l'eau pour assurer la production ; nettoient les bâtiments d'élevage et leurs abords, utilisent des produits biologiques pour pulvériser les bâtiments d'élevage, traitent le fumier afin de limiter les épidémies ; réduisent la densité de peuplement, améliorent la nutrition, ajoutent du complexe B, de la vitamine C et des électrolytes à l'eau de boisson pour accroître la résistance et préviennent le stress thermique du bétail. Pour les grands troupeaux, par temps chaud, entre 10 h et 15 h, ne pas faire paître le bétail et le forcer à travailler ; le ramener dans les bâtiments d'élevage ou dans des endroits ombragés et arborés pour éviter le soleil.

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Les installations aquacoles doivent veiller à l'ajout d'eau afin de garantir une quantité et une qualité d'eau adaptées à la croissance et au développement des poissons. Il est conseillé de planter des jacinthes d'eau ou des courges, des courges et des citrouilles à la surface de l'étang pour réduire la chaleur et offrir un abri aux poissons. Les fermes aquacoles en cages et en radeaux sur les lacs hydroélectriques doivent nettoyer régulièrement les cages pour assurer la circulation de l'eau ; déplacer les cages à l'ombre et, si elles ne peuvent pas être déplacées, abaisser le filet des cages pour assurer la température nécessaire à la croissance et au développement des poissons. Les fermes aquacoles en eau froide (saumon, esturgeon) doivent réparer les bassins d'incubation, les bassins de nurserie et l'étang pour éviter les fuites d'eau, et régler correctement la vanne d'alimentation en eau pour éviter les pénuries d'eau.

En cas de fortes chaleurs et de pénurie d'eau, il est nécessaire d'utiliser les équipements nécessaires (pompes, aérateurs, générateurs de flux, équipements d'alimentation en oxygène, systèmes de filtration semi-circulaire, etc.) et de réduire les rations alimentaires de 50 à 70 % ou de les arrêter complètement les jours de forte chaleur (température de l'eau supérieure à 35 degrés Celsius) ; ne pas attraper ni transporter de poissons par temps chaud.

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