Selon les informations du Département des marchés européens et américains ( ministère de l'Industrie et du Commerce ), en 2023, le secteur agricole vietnamien a contribué de manière impressionnante aux activités d'exportation du pays en général. Sur le marché européen et américain, en 2023, les exportations de sept principaux groupes de produits agricoles du Vietnam (dont le thé, le riz, le poivre, les noix de cajou, les légumes, le caoutchouc et le café) vers ce marché ont atteint environ 5,3 milliards USD, soit une légère augmentation de 0,65 % par rapport à 2022.
En ce qui concerne le café, malgré les défis liés au fait que les réserves de café du Vietnam sont actuellement très faibles alors que l'offre est limitée et que l'inflation n'est toujours pas bien contrôlée et que les taux d'intérêt sont élevés tant dans l'UE qu'aux États-Unis, au cours des derniers mois de 2023, les exportations de café du Vietnam vers les marchés européens et américains ont quand même atteint avec succès la ligne d'arrivée avec une valeur de 2,33 milliards USD, soit une légère augmentation de 0,1% par rapport à 2022.
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| Au cours des trois premiers mois de 2024, la valeur des exportations de café vers la région Europe-Amérique a augmenté de 51,9 %, atteignant 1,04 milliard USD. Photo d'illustration |
Poursuivant sur cette lancée de croissance, au cours des trois premiers mois de 2024, la valeur des exportations de café vers la région Europe-Amérique a augmenté de 51,9%, atteignant 1,04 milliard USD et l'Allemagne a été le premier marché d'importation de café vietnamien avec un volume de 69 924 tonnes ; l'Italie s'est classée deuxième avec 63 952 tonnes ; suivie de l'Espagne avec 43 287 tonnes...
Le café est l'un des principaux produits agricoles d'exportation du Vietnam, principalement exporté vers les marchés européens, américains et d'Asie du Sud-Est. L'UE est actuellement le premier marché consommateur de café au monde , et c'est également le premier marché consommateur de café du Vietnam, avec plus de 16 % de parts de marché. Par conséquent, sur les marchés européens et américains, le café vietnamien dispose d'une marge de progression importante pour ses exportations, notamment grâce aux accords de libre-échange (ALE) conclus par le Vietnam avec ses partenaires européens et américains, qui continuent d'avoir un impact positif, préservant ainsi ses avantages commerciaux et d'investissement.
Par exemple, avec l'engagement de supprimer les barrières tarifaires grâce à l'accord de libre-échange Vietnam-UE (EVFTA), le potentiel d'expansion du marché du café vietnamien dans l'UE est considérable, alors que 93 % des lignes fiscales sont à 0 %. Le produit qui en bénéficie le plus est le café transformé. De plus, l'UE s'est engagée à protéger 39 indications géographiques vietnamiennes liées au café.
Parallèlement à l'EVFTA, le Vietnam négocie actuellement deux autres accords sur le marché euro-américain : l'accord de libre-échange (ALE) entre le Vietnam et l'AELE (qui comprend quatre pays : la Suisse, la Norvège, l'Islande et le Liechtenstein) et l'accord ASEAN-Canada. Grâce aux avantages offerts par ces ALE, les exportations de café, en particulier, et les exportations de produits vietnamiens en général, vers le marché euro-américain, devraient connaître une croissance spectaculaire en 2024 et les années suivantes.
M. Phan Minh Thong, président du conseil d'administration du groupe Phuc Sinh, a indiqué que l'UE est le plus grand marché de Phuc Sinh, représentant 45 à 55 % de son chiffre d'affaires total. Afin de bénéficier des avantages de l'EVFTA, de nombreuses entreprises vietnamiennes, dont Phuc Sinh, ont accru leurs investissements dans la transformation du café torréfié, du café instantané et du café 3 en 1 pour l'exportation vers l'UE.
Selon le chef du Comité populaire provincial de Dak Lak , ces dernières années, pour améliorer la productivité et la qualité du café destiné à l'exportation, la province a mis en œuvre de nombreuses solutions importantes, telles que la promotion de l'organisation d'une production de café durable avec les certifications 4C, UTZ Certifed, RFA, FLO ; produire du café avec des indications géographiques et poursuivre le programme de replantation de café, en s'efforçant d'atteindre une superficie totale de replantation de plus de 24,4 mille hectares au cours de la période 2021-2025... Dans le même temps, promouvoir l'attraction des entreprises pour investir dans la construction d'usines de transformation afin d'augmenter la valeur des produits du café.
Dak Lak compte actuellement 209 usines de transformation de café, avec une production annuelle d'environ 496 000 tonnes, dont 455 000 tonnes de café vert, 31 000 tonnes de café moulu et 10 000 tonnes de café instantané. Au cours de la campagne 2022-2023, Dak Lak exportera du café vers 61 marchés et territoires. L'Italie est le deuxième marché d'exportation avec un chiffre d'affaires de 39,045 millions de dollars américains.
Malgré les avantages offerts, les exportations de café vietnamien vers les marchés européens et américains sont actuellement confrontées à de nombreux défis, selon les experts. Tout d'abord, la structure des exportations se compose principalement de produits bruts et semi-transformés à faible valeur ajoutée ; le marché d'exportation des produits agricoles est encore restreint, dépendant de plusieurs marchés traditionnels, instable et dépourvu de gros clients ; enfin, le système logistique présente encore de nombreuses limites.
Français Analysant plus clairement les défis des activités d'exportation du Vietnam vers les marchés européens et américains, M. Ta Hoang Linh - Directeur du Département du marché européen - américain a déclaré que les conflits géopolitiques continuent et se propagent à d'autres régions, menaçant de perturber la circulation des marchandises ; les marchés d'exportation se rétablissent mal et sont dans un état précaire, les gens sont plus sur la défensive que sur la consommation, les entreprises nationales sont confrontées à des difficultés en raison des coûts élevés des intrants : les exportations dans l'ensemble de la région devraient continuer à diminuer de 4 à 5 % (dont les exportations vers les États-Unis diminuent d'environ 2 à 3 %, celles vers l'UE diminuent d'environ 4 à 5 %).
Sans compter qu'actuellement, les pays diversifient leurs sources d'approvisionnement en dehors de la Chine, en se concentrant sur un certain nombre de partenaires proches du marché et des partenaires équivalents au Vietnam tels que : la Turquie, le Mexique, l'Inde, l'Indonésie, le Bangladesh... augmentant la concurrence sur les marchés d'exportation du Vietnam.
Dans ce contexte, pour maintenir la part de marché et stimuler les exportations de café vers les marchés européens et américains, le Département des marchés européens et américains recommande aux entreprises exportatrices de se renseigner de manière proactive sur les accords de libre-échange signés par le Vietnam et d'élaborer de manière proactive des scénarios et des plans pour profiter des incitations tarifaires pour chaque ligne de produits et chaque marché d'exportation.
Dans le même temps, l'industrie du café vietnamienne doit promouvoir la création de marques, planifier le développement de zones de matières premières appropriées, en adéquation avec les exigences de développement, promouvoir l'application de la science et de la technologie, la transformation numérique, la transformation verte et répondre aux exigences strictes des marchés d'importation.
Quant au marché européen, il est de plus en plus exigeant en matière de qualité du café. L'UE a renforcé la réglementation sur les résidus de pesticides dans les grains, y compris le café à 0,1 mg/kg. Cela oblige les pays importateurs à adapter leurs méthodes de production pour respecter ces normes. De plus, les entreprises exportatrices de café doivent également se conformer à la réglementation européenne relative à la lutte contre la déforestation et la dégradation des forêts, qui entrera en vigueur de 2023 à fin 2024. Par conséquent, l'UE n'importera pas de produits cultivés dans des zones déboisées, y compris le café.
« Pour le marché européen et américain, un certain nombre de normes d'étiquetage seront diffusées sur ce marché, telles que la marque CE pour les produits sur le marché de l'UE, la marque UKCA pour les produits sur le marché britannique et la licence FDA pour les produits alimentaires et médicaux sur le marché américain » - Le département du marché européen et américain a informé et recommandé que les entreprises recherchent et enregistrent de manière proactive les licences et les marques déposées pour leurs produits adaptés à chaque marché d'exportation.
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