Le prix du café national a augmenté de 1 000 VND/kg aujourd'hui, le 21 mars 2025.

Mise à jour des prix du café aujourd'hui 21 mars 2025, café des hauts plateaux du centre, café Lam Dong, café Gia Lai, café Dak Lak , café Robusta, café Arabica 21 mars 2025.

Les prix mondiaux du café augmentent et diminuent alternativement.

Prix du café aujourd'hui 21 mars 2025 sur le marché mondial, à 4h30 du matin mis à jour sur la Vietnam Commodity Exchange MXV (les prix mondiaux du café sont continuellement mis à jour par MXV, correspondant aux bourses mondiales, le seul canal au Vietnam qui se met à jour en permanence et se connecte aux bourses mondiales).

Les grains de café sont torréfiés et moulus, prêts à être conditionnés en produits finis. Photo : Cam Thao

Les prix du café sur les trois principales bourses à terme du café ICE Futures Europe, ICE Futures US et B3 Brazil sont continuellement mis à jour par Y5Cafe pendant les heures de négociation de la bourse et sont mis à jour comme suit :

Prix du café Robusta à Londres, le 21 mars 2025

Sur le parquet de Londres, le 21 mars 2025 à 4h30, à la clôture de la séance, les prix du café Robusta ont légèrement baissé, affichant une baisse de 24 à 30 USD/tonne, oscillant entre 5 275 et 5 566 USD/tonne. Plus précisément, le prix de livraison pour mai 2025 est de 5 497 USD/tonne ; celui de livraison pour juillet 2025 est de 5 482 USD/tonne ; celui de livraison pour septembre 2025 est de 5 425 USD/tonne et celui de livraison pour novembre 2025 est de 5 331 USD/tonne.

Prix du café Arabica à New York le 21 mars 2025

Français En revanche, le prix du café Arabica sur le parquet de New York au petit matin du 21 mars est resté vert par rapport à la veille, toutes les périodes de livraison ont augmenté, l'augmentation étant de 1 à 1,55 cents/lb, fluctuant de 362,45 à 397,60 cents/lb. Plus précisément, la période de livraison en mai 2025 était de 392,05 cents/lb ; la période de livraison en juillet 2025 était de 385,60 cents/lb ; la période de livraison en septembre 2025 était de 378,35 cents/lb et la période de livraison en décembre 2025 était de 368,00 cents/lb.

Prix du café Arabica brésilien au 21 mars 2025

À la fin de la séance de négociation, le prix du café Arabica brésilien a eu tendance à augmenter régulièrement à nouveau tout au long des conditions de livraison. Enregistré comme suit : période de livraison de mars 2025 est de 481,85 USD/tonne ; période de livraison de mai 2025 est de 488,05 USD/tonne ; période de livraison de juillet 2025 est de 483,65 USD et période de livraison de septembre 2025 est de 476,00 USD/tonne.

Le café robusta négocié sur l'ICE Futures Europe (bourse de Londres) ouvre à 16h00 et ferme à 00h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Le café arabica négocié sur l'ICE Futures US (bourse de New York) ouvre à 16h15 et ferme à 01h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Le café arabica négocié sur la bourse B3 Brazil ouvre à 19h00 et ferme à 02h35 (le lendemain), heure du Vietnam.

Séchage des grains de café verts après torréfaction et mouture

Les prix du café sur le marché intérieur augmentent à nouveau.

Selon les informations de Giacaphe.com, mises à jour à 4h30 du matin aujourd'hui, le 21 mars 2025, les prix du café dans la région des Hauts Plateaux du Centre ont fluctué et augmenté à nouveau, passant de 800 à 1 000 VND/kg, actuellement le prix d'achat moyen est de 134 900 VND/kg.

Plus précisément, le prix du café à Dak Lak est aujourd'hui de 135 000 VND/kg, le prix du café à Lam Dong est de 133 700 VND/kg, le prix du café à Gia Lai est de 134 800 VND/kg et le prix du café à Dak Nong aujourd'hui est de 135 000 VND/kg.

Les prix du café national que Giacaphe.com répertorie chaque jour sont calculés sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales zones de culture du café à travers le pays.

Liste des prix du café national mise à jour le matin du 21 mars 2025

Les experts prévoient qu'à court terme, les prix du café sur le marché intérieur devraient rester stables, avec une légère hausse possible en cas de hausse de la demande à l'exportation. Sur le marché international, les prix du café Robusta et Arabica devraient continuer d'augmenter en raison d'une offre limitée et d'une forte demande.

Selon les experts, la raison de la hausse des prix mondiaux du café est que la Fed a maintenu les taux d'intérêt inchangés, réduisant ainsi la pression sur le dollar américain et soutenant les prix des biens en général, y compris le café.

En outre, selon le dernier rapport de l'Organisation internationale du café (OIC), la production mondiale de café a diminué de 20 % par rapport aux prévisions initiales, en particulier dans les principaux pays producteurs tels que le Vietnam et le Brésil ; les principaux marchés tels que les États-Unis, l'Europe et la Chine ont continué d'augmenter leurs importations de café pour servir l'industrie alimentaire et des boissons.

Les prix du café sont également soutenus par la hausse du réal brésilien à son plus haut niveau en quatre mois et demi face au dollar, ce qui a découragé les producteurs de café brésiliens d'exporter.

La hausse continue des prix mondiaux du café est un signe positif pour l'industrie vietnamienne du café, notamment dans un contexte de difficultés d'approvisionnement mondiales. Cependant, certains experts estiment que les prix intérieurs du café pourraient subir une légère pression à la baisse dans un avenir proche. En effet, les nouvelles récoltes arrivent progressivement sur le marché, tandis que la demande mondiale montre des signes de baisse en raison des prix élevés. Cependant, cette baisse pourrait ne pas être trop importante, car l'offre des producteurs sur le marché ne sera pas massive.

L'année dernière, la forte hausse des prix du café a permis aux agriculteurs de générer de bons revenus, réduisant ainsi la pression financière. Cela leur a permis de conserver leurs produits de manière proactive et de ne pas les vendre immédiatement.

Source : https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-2132025-trong-nuoc-tang-1000-dongkg-379253.html