| Les produits à base de durian poussent le chiffre d'affaires des exportations de fruits et légumes au cours des 6 premiers mois de 2023 à presque égaler celui de toute l'année 2022. Trouver des solutions efficaces pour stimuler la demande et élargir le marché des fruits de saison. |
Exécution des commandes
Occupé à préparer ses commandes d'exportation, M. Nguyen Dinh Tung, président du conseil d'administration du groupe Vina T&T , a déclaré : « La Chine intensifie actuellement ses achats de nombreux fruits vietnamiens, notamment de durian. De nos jours, les entreprises conditionnent régulièrement des marchandises pour l'exportation vers la Chine. Cette année, l'entreprise a signé un contrat pour l'exportation de 1 500 conteneurs (de 15 tonnes chacun) de durian avec un partenaire chinois. À ce jour, l'entreprise a réglé environ 30 % de la commande. »
« Le durian est récolté par lots ; s'il est mûr, il sera exporté en grandes quantités et vice versa. Cependant, à l'heure actuelle, la production est insuffisante pour payer les commandes de nos partenaires », a déclaré M. Nguyen Dinh Tung.
Outre la Chine, les exportations de fruits et légumes vers d’autres marchés tels que les États-Unis, l’Australie et l’UE ont toutes enregistré une augmentation de 5 à 10 % par rapport à la même période l’année dernière.
De même, Ameii Vietnam Joint Stock Company prépare également des commandes d'exportation de litchis vers le Japon, l'Allemagne, le Royaume-Uni, le Moyen-Orient, etc. M. Nguyen Khac Tien, président du conseil d'administration d'Ameii Vietnam Joint Stock Company, a déclaré que sur le marché japonais, cette année, l'entreprise prévoit d'exporter une augmentation d'environ 30 à 50 % de litchis par rapport à la même période l'année dernière. De plus, les exportations de durians vers le Japon ont également bien progressé.
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| Le durian est considéré comme le moteur de croissance de l'industrie des fruits et légumes au cours des 6 premiers mois de 2023. |
Outre l'exportation de litchis vers les marchés traditionnels, de nombreuses entreprises ont récemment ouvert de nouveaux marchés, comme le Royaume-Uni et les États-Unis. Les litchis, y compris les litchis sans pépins, du Vietnam sont vendus dans les supermarchés britanniques entre 400 000 et 800 000 VND/kg.
Parallèlement, des expéditions de litchis frais en provenance du Vietnam ont également été vendues simultanément dans plusieurs des plus grands supermarchés et marchés asiatiques en juin 2023, tels que Hong Kong, Tan Binh, Viet Hoa, Linda's Tropical Fruits, Ca Mau, etc.
Les exportations vietnamiennes de fruits et légumes ont enregistré de nettes améliorations au premier semestre 2023. Selon les données du ministère de l'Agriculture et du Développement rural , les exportations ont atteint près de 2,8 milliards de dollars sur les six premiers mois de l'année, soit une forte hausse de 64 % par rapport à la même période l'an dernier.
Rien qu'en juin 2023, les exportations de fruits et légumes devraient rapporter près de 950 millions de dollars US, soit une augmentation de 2,6 fois par rapport à juin 2022. Les résultats d'exportation de juin ont largement dépassé le chiffre record de mai, avec près de 560 millions de dollars US. Parmi les produits, le durian a enregistré la plus forte croissance, suivi du fruit du dragon, de la banane, de la mangue, du jacquier... On trouve également la pastèque et le litchi.
En termes de structure de marché, la Chine demeure le premier marché d'importation. Au premier semestre, le marché chinois représentait près de 59 % des parts de marché, suivi des États-Unis, de la Corée, du Japon, des Pays-Bas, de la Thaïlande, de Taïwan, etc.
Atteindra 5 milliards USD
Selon M. Dang Phuc Nguyen, secrétaire général de l'Association vietnamienne des fruits et légumes, au cours du premier semestre 2023, les exportations de fruits et légumes ont été un point fort du secteur agricole , la plupart des produits d'exportation ayant connu une bonne croissance. Les exportations de durian vers la Chine, en particulier, ont enregistré une explosion des commandes.
« Si nous obtenons des codes supplémentaires pour les zones de culture et les installations de conditionnement, le quota d'exportation de durian vers la Chine atteindra environ 400 à 500 000 tonnes, alors cette année, ce fruit pourra rapporter environ 1,5 milliard de dollars », a partagé M. Dang Phuc Nguyen.
Concernant le fruit du dragon, M. Nguyen Quoc Trinh, président de l'Association du fruit du dragon de Long An, a reconnu que les exportations de ce fruit étaient bien plus favorables que les années précédentes grâce à la forte demande chinoise. La raison en est que la production chinoise de fruits du dragon diminue en raison de la sécheresse, ce qui oblige le pays à importer davantage pour répondre à la demande intérieure.
« Le fruit du dragon peut retrouver sa place de fruit à un milliard de dollars. Depuis la fin de l'année dernière, son prix de vente a toujours été supérieur à son prix de revient, ce qui assure la rentabilité des agriculteurs. Avec un prix de vente moyen de 20 000 VND/kg, les agriculteurs gagnent environ 400 millions de VND/ha/an », a déclaré M. Nguyen Quoc Trinh.
De plus, les exportations de bananes n'ont atteint que 311 millions de dollars l'année dernière, mais cette année, la tendance des exportations vers des marchés comme la Chine, le Japon et la Corée a fortement augmenté. Par conséquent, les exportations de bananes devraient rapporter entre 700 et 800 millions de dollars.
En évaluant le potentiel d'exportation au cours du second semestre 2023 et des années suivantes, M. Dang Phuc Nguyen, secrétaire général de l'Association vietnamienne des fruits et légumes, a déclaré que de nombreux types de fruits vietnamiens entrent actuellement dans la saison des récoltes et ont la caractéristique d'étaler les saisons, de sorte que les exportations de fruits et légumes de cette année devraient encore avoir beaucoup de potentiel.
Français Selon les statistiques, au deuxième trimestre 2023, la production fruitière du pays devrait atteindre plus de 2,6 millions de tonnes. Parmi celles-ci, les bananes représentent environ 460 000 tonnes, les mangues 350 000 tonnes, les durians 300 000 tonnes, les pitayas 250 000 tonnes, les litchis 330 000 tonnes, les ananas 217 000 tonnes, les longanes 110 000 tonnes, les oranges 180 000 tonnes... On prévoit qu'au cours des troisième et quatrième trimestres 2023, il y aura près de 7,6 millions de tonnes de fruits principaux à consommer tels que : mangues, bananes, pitayas, ananas, oranges, litchis, longanes, durians, jacquier, avocats... Ainsi, on peut voir que l'offre de fruits est et sera très abondante, répondant bien aux commandes d'exportation dans les temps à venir.
« Les exportations de fruits et légumes ont atteint près de 3 milliards de dollars US au cours des six premiers mois de 2023. Parallèlement, nous disposons encore d'une importante source de durian dans les Hauts Plateaux du Centre, qui ne portera pas de fruits avant un mois, et la saison des récoltes durera jusqu'à la fin de l'année. Ainsi, grâce à cette dynamique de croissance, on prévoit qu'au second semestre 2023, le chiffre d'affaires des exportations de fruits et légumes du Vietnam atteindra 5 milliards de dollars US. Cet objectif est presque atteignable », a affirmé M. Dang Phuc Nguyen.
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