8 aliments et quelques conseils pour aider à réduire les maux de tête causés par la faim et la déshydratation

Manger des bananes, de la pastèque, des céréales, des légumes à feuilles vertes ou boire du thé à la menthe… peut traiter les maux de tête causés par la faim et la déshydratation.

8 loại thực phẩm và những lưu ý để có thể làm giảm cơn đau đầu do đói và mất nước

Manger de la pastèque peut soulager les maux de tête causés par la déshydratation. (Source : iStock)

Banane

Si vous souffrez d'un mal de tête dû à la faim, manger quelque chose vous aidera à soulager la sensation. Essayez une banane, riche en fibres, qui peut vous aider à calmer la faim. Selon la nutritionniste Maddie Pasquariello, les fibres ralentissent la digestion, augmentent la satiété et vous rassasient plus longtemps.

Elle note également que les fibres « régulent le système digestif, contribuent à la santé de l’axe intestin-cerveau et peuvent réduire le risque de certains troubles du système nerveux central », notamment les migraines.

Attention toutefois à ne pas manger de bananes à jeun tôt le matin car après quelques heures, le taux de sucre naturel augmente, ce qui peut vous faire sentir faible en énergie, somnolent et fatigué.

Manger des bananes le matin augmente également la production d'acide gastrique, ce qui peut entraîner des troubles intestinaux. Si vous le souhaitez, vous pouvez associer les bananes à d'autres aliments pour un petit-déjeuner équilibré.

Thé à la menthe poivrée

Rester hydraté est essentiel à une bonne santé. Mais si vous ne buvez pas assez d'eau ou ne vous réhydratez pas correctement après l'effort, vous pourriez avoir des maux de tête. C'est un signe classique de déshydratation, avec la bouche sèche et la soif ; il est donc conseillé de boire pour se réhydrater.

Le thé à la menthe poivrée est non seulement hydratant, mais son parfum peut également soulager la douleur. Ce bienfait est largement anecdotique, et les études disponibles ne portent que sur des applications topiques d'huile essentielle de menthe poivrée.

Cependant, le menthol, principal composé des feuilles de menthe poivrée, aurait des propriétés analgésiques. Pasquariello affirme que des recherches supplémentaires sont nécessaires pour comprendre précisément l'effet du thé à la menthe poivrée sur les maux de tête. Si vous cherchez une boisson rafraîchissante, pensez à l'ajouter à votre liste de remèdes contre les maux de tête.

Aliments et boissons contenant de la caféine

Si la caféine peut provoquer des maux de tête chez certaines personnes, elle peut aussi les soulager chez d'autres. En effet, elle rétrécit les vaisseaux sanguins du cerveau. « Si vous consommez régulièrement de la caféine puis que vous arrêtez brusquement, les vaisseaux sanguins peuvent se dilater excessivement, provoquant des maux de tête », explique Pasquariello.

L'un des moyens les plus rapides d'atténuer ce problème est de réduire sa consommation de caféine. Au lieu d'arrêter brutalement, Pasquariello recommande de réduire progressivement sa consommation sur plusieurs semaines.

Privilégiez une boisson légèrement moins caféinée que d'habitude pour réguler votre consommation et éviter les maux de tête. Une bonne hydratation contribuera à soulager ces maux de tête, ajoute-t-elle.

Pastèque

La pastèque est composée à 90 % d'eau, elle peut donc aider à rétablir l'équilibre hydrique du corps et à réduire la déshydratation, explique Casey Kelley, praticien certifié en médecine intégrative et fondateur et directeur médical de Case Integrative Health.

Manger de la pastèque ne peut pas remplacer l’eau potable ou les électrolytes, mais cela peut aider à augmenter la quantité de liquide dans votre corps et à soulager les maux de tête si la cause de la douleur est la déshydratation.

Céréales

Selon le Dr Kelley, les céréales complètes augmentent et stabilisent la glycémie. Elles contiennent des glucides complexes, qui se décomposent lentement et assurent une libération lente et régulière du glucose.

« Les céréales complètes sont également une excellente source de fibres, qui aident à ralentir la digestion et l’absorption des glucides, maintenant ainsi la glycémie stable », ajoute-t-elle.

Envisagez de manger des céréales si vous souffrez d’une allergie ou d’une sensibilité au gluten, note le Dr Kelley, car certaines céréales complètes contiennent du gluten et peuvent provoquer des réactions liées aux maux de tête.

Les céréales complètes comme le quinoa, le riz brun ou l’avoine ne conviennent pas aux maux de tête dus à la faim, souvent causés par une hypoglycémie après avoir sauté un repas.

Haricot

Bien que n'importe quel aliment puisse soulager les maux de tête liés à la faim, les haricots verts et noirs sont d'excellents choix. Ils sont riches en fibres et en protéines, deux nutriments particulièrement rassasiants.

« Les haricots sont également riches en magnésium, un minéral qui peut être utile pour prévenir les migraines et les maux de tête au fil du temps ou pour réduire leur gravité », explique Pasquariello.

Comme cet ingrédient peut être apprécié de nombreuses façons, vous trouverez certainement une recette de haricots qui vous convient, qu'ils soient mélangés à des salades, avec des pâtes ou en purée.

Vous pouvez également simplement combiner des haricots avec du riz pour un repas facile et coupe-faim.

Légumes à feuilles vertes

Riches en nutriments bénéfiques pour le cerveau, les légumes verts à feuilles comme les épinards, le chou frisé et la bette à carde peuvent également soulager les maux de tête. « Les légumes verts à feuilles sont une excellente source de magnésium, un élément reconnu pour prévenir et réduire les migraines », explique le Dr Kelley.

Les légumes à feuilles vertes sont également riches en riboflavine, une vitamine B dont il a été démontré qu'elle réduisait la fréquence et la gravité des migraines chez certaines personnes. « Enfin, ces légumes sont riches en antioxydants comme la vitamine C et le bêta-carotène », explique Kelley.

Les antioxydants aident à réduire le stress oxydatif et l’inflammation, des facteurs qui peuvent contribuer aux crises de migraine chez certaines personnes.

aliments fermentés

Tout comme la caféine, les aliments fermentés (comme le kimchi, le yaourt et le miso) peuvent être des déclencheurs fréquents de maux de tête chez certaines personnes. Pour d'autres, en revanche, ils peuvent être un ingrédient précieux pour les soulager.

Tout cela est dû aux niveaux élevés de probiotiques, ou bonnes bactéries, présents dans les aliments fermentés, qui favorisent la connexion intestin-cerveau. Selon Pasquariello, cela pourrait être lié aux effets anti-inflammatoires des aliments riches en probiotiques.

« Étant donné que les maux de tête et les migraines sont liés à l’inflammation, un régime anti-inflammatoire peut aider, et les aliments fermentés peuvent en faire partie », dit-elle.

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