Bienfaits du nid d'oiseau pour la santé
Selon le médecin multidisciplinaire Bui Dac Sang (Académie des sciences et technologies du Vietnam, Association de médecine orientale de Hanoi ), en médecine orientale, le nid d'oiseau a un goût sucré et des propriétés neutres, et agit sur les poumons, l'estomac et les reins. Il nourrit le yin et hydrate la peau sèche, régénère le cœur et est bénéfique pour le qi, nourrit les reins et produit du sperme, renforce la rate et nourrit le sang.
Le nid d'oiseau est souvent utilisé en cas de faiblesse physique, de bronchite, de toux sèche avec mucosités collantes, d'asthme, d'hémoptysie, d'inflammation gastro-œsophagienne provoquant des vomissements, de dysenterie et de paludisme prolongé, de tuberculose et de faiblesse osseuse et musculaire.
Selon les experts, beaucoup considèrent le nid d'oiseau comme un médicament et croient à tort qu'il peut guérir des maladies. Or, le nid d'oiseau est simplement un aliment nutritif, utilisé comme aliment fonctionnel.
Les personnes qui ne devraient pas manger de nid d'oiseau
Le médecin Bui Dac Sang a également indiqué que pour les personnes jeunes et en bonne santé, la consommation quotidienne de nid d'oiseau n'a peut-être pas beaucoup d'effet. Cependant, certaines personnes doivent être prudentes lorsqu'elles en consomment. Alors, qui ne devrait pas en manger ?
Personne âgée
Les personnes âgées ne doivent pas consommer trop de nid d'oiseau. Une consommation non scientifique peut provoquer inconfort et ballonnements. À long terme, cela peut entraîner des indigestions et d'autres effets indésirables sur le système digestif.
Les personnes ayant une rate et un estomac faibles
Les personnes souffrant d'une rate et d'un estomac faibles, de rhumes, de fièvre, de maux de tête, de douleurs abdominales dues au rhume ou à des ballonnements, de toux avec mucosités ne doivent pas utiliser le nid d'oiseau.
Les personnes atteintes de dermatite
Les personnes présentant des symptômes de dermatite, de bronchite aiguë, d’infections des voies urinaires et de fièvre ne doivent pas utiliser le nid d’oiseau.
Les personnes de constitution faible
Les personnes minces, pâles, dont la rate et l'estomac fonctionnent mal et qui ne peuvent pas absorber les aliments et les nutriments ne doivent pas utiliser le nid d'oiseau.
Personnes souffrant d'un déficit en yang des reins
Il est conseillé aux personnes présentant des symptômes de selles molles et d’urine claire de ne pas utiliser de nid d’oiseau pour éviter d’aggraver leur état.
Enfants de moins de 7 mois
Cette tranche d'âge ne devrait pas non plus utiliser de nid d'oiseau car à ce moment-là, le système digestif de l'enfant n'est pas complètement développé et n'est pas assez fort pour absorber cet aliment très nutritif.
Selon les experts en médecine orientale, la dose recommandée varie selon l'âge. Pour les enfants de 1 à 4 ans, 1 à 2 grammes d'essence de nid d'oiseau par jour sont recommandés. À partir de 4 ans, les femmes enceintes et les jeunes adultes, 2 à 3 grammes d'essence de nid d'oiseau sont recommandés. Pour les personnes âgées, malades (diabète, cancer, convalescents…), 3 à 4 grammes d'essence de nid d'oiseau sont recommandés par jour.
Les personnes ci-dessus ne devraient pas manger de nids d'oiseaux. Si vous faites partie de ces personnes, évitez les nids d'oiseaux.
Source : https://kinhtedothi.vn/6-nhom-nguoi-nen-tranh-xa-to-yen-keo-ruoc-hoa-vao-than.html
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