5 aliments que vous ne devriez jamais manger le soir

Aliments frits, restauration rapide

Les aliments frits contiennent une quantité importante de graisses saturées et trans, ce qui sollicite l'estomac toute la nuit. Conséquences : indigestion, ballonnements, brûlures d'estomac et même reflux gastro-œsophagien. Lorsque le système digestif est surchargé, le corps doit mobiliser de l'énergie pour traiter les aliments, ce qui provoque de l'agitation et des difficultés à trouver un sommeil profond.

De plus, les aliments frits et la restauration rapide peuvent facilement favoriser la prise de poids, l'obésité et les maladies cardiovasculaires. Privilégiez donc les plats bouillis, cuits à la vapeur et grillés sans huile. Les légumes verts, la viande maigre, le poisson et le tofu sont d'excellents choix pour un dîner léger.

Photo d'illustration. (Source de la photo : Internet)

Nourriture chaude et épicée

Les épices piquantes comme le piment, le poivre, le satay… stimulent la muqueuse gastrique et augmentent la sécrétion acide, provoquant des douleurs immédiates ou sourdes. La température corporelle augmente après avoir mangé des aliments chauds et épicés, ce qui rend l'endormissement difficile. Elles peuvent également provoquer des troubles digestifs à long terme.

De plus, manger épicé le soir a également un effet négatif sur la peau et accélère le vieillissement cutané si on le pratique régulièrement. Il est donc conseillé de limiter les plats épicés au dîner. En cas de repas « involontaire », buvez un verre de lait chaud ou de yaourt pour apaiser votre estomac.

Bonbons, mauvais glucides

Les bonbons, les boissons gazeuses, la crème glacée, le thé au lait, etc. contiennent de grandes quantités de sucre raffiné, ce qui provoque une augmentation de la glycémie puis une chute rapide, provoquant une sensation de fatigue et d'inconfort. Les fluctuations de la glycémie affectent la production de mélatonine, l'hormone qui régule le sommeil, ce qui vous fait vous retourner et perdre le sommeil.

De plus, ces aliments favorisent la prise de poids, favorisent les caries dentaires, les maladies cardiovasculaires et le diabète. Pour préserver votre santé, remplacez les sucreries par des fruits frais, du yaourt nature ou un peu de miel. Limitez également les féculents comme le riz blanc et le pain blanc, et remplacez-les par des céréales complètes au dîner.

Viande rouge et viande transformée

Manger ce type d'aliment avant de se coucher est une grave erreur. Leur teneur en protéines rend la digestion difficile et peut entraîner des troubles du sommeil. De plus, la viande rouge et la charcuterie sont riches en calories, ce qui ralentit le métabolisme et peut entraîner l'obésité.

Pour éviter les troubles digestifs et les difficultés d'endormissement, il est préférable de manger léger et peu calorique. Une alimentation saine et équilibrée à ce moment de la journée est essentielle pour une bonne santé.

Boissons contenant de la caféine, de l'alcool

Le café, le thé fort, les boissons énergisantes, etc. contiennent de la caféine, un puissant stimulant qui empêche de dormir et empêche de s'endormir. L'alcool peut favoriser l'endormissement, mais il perturbe le sommeil profond, provoquant des réveils en pleine nuit et une sensation de fatigue le lendemain matin.

De plus, ces boissons peuvent également entraîner des dépendances, des maladies hépatiques et cardiovasculaires. Le remède recommandé pour se calmer le soir est une tisane sans caféine (camomille, lavande), du lait chaud ou de l'eau filtrée avant d'aller se coucher.

Que dois-je manger le soir pour être en bonne santé ?

Selon les experts, l'apport nutritionnel au dîner varie selon l'âge et l'état de santé de chacun. Si vous êtes en bonne santé, mais que vous consommez une grande quantité de féculents et de protéines au dîner, cela surchargera votre système digestif, ce qui pourrait entraîner des troubles digestifs.

Pour construire un menu du soir pour les personnes en bonne santé, vous pouvez vous référer à quelques suggestions :

Aliments contenant du tryptophane

Le tryptophane est abondant dans les algues, les bananes, les céréales, etc., procurant une sensation de satiété pendant une longue période et stimulant une augmentation de la sécrétion d'insuline ainsi que de la quantité de tryptophane dans le cerveau, protégeant ainsi mieux la santé.

Fruits et légumes

Il s'agit d'un groupe alimentaire riche en fibres, qui soutient le système digestif et prévient les risques d'indigestion et de ballonnements. De plus, il apporte des minéraux et des multivitamines pour renforcer la résistance de l'organisme et le protéger contre de nombreuses maladies.

Aliments riches en vitamines B6 et B12

Il s’agit d’un groupe de vitamines présentes dans le lait, les œufs, les légumes verts, etc. qui favorisent la synthèse du sucre dans le sang, réduisent le stress et l’anxiété, améliorent l’humeur et vous aident à vous endormir plus facilement.

Source : https://kinhtedothi.vn/5-mon-tuyet-doi-khong-nen-an-vao-buoi-toi.html