Aufgrund ihrer vielen herausragenden Vorteile haben sich die Landwirte im Bezirk Dong Hung für eine umweltfreundliche landwirtschaftliche Produktion und Hightech-Anwendungen entschieden. Dies eröffnet eine neue Richtung in der nachhaltigen landwirtschaftlichen Entwicklung und beschert den Landwirten einen erfolgreichen Frühling.
Herr Nguyen Huu Hien (zweite Person von rechts) stellt das Cordyceps-Produkt vor.
Gurkenanbau im Gewächshaus „1 Kapital 4 Gewinne“
Herr Pham Van Tai, Gemeinde Phong Duong Tien, investierte eine halbe Milliarde VND in die über 2.000 m² große Netto-Wohnfläche, um über 3.500 junge Gurken anzubauen und so eine hohe Wirtschaftlichkeit zu erreichen. Es handelt sich um das erste Hightech-Landwirtschaftsproduktionsmodell des Bezirks.
Herr Tai sagte: „Meine Eltern und die Bauern haben jahrelang Gurken auf traditionelle Weise angebaut – harte Arbeit, aber nicht besonders effizient. Heute gibt es Bauern, die mutig Spitzentechnologie in der Produktion einsetzen und so die ungünstigen Wetterbedingungen für Gurkenpflanzen überwinden. Ich besuchte sie, lernte von den Erfahrungen mehrerer effektiver Modelle und beschloss, mir Kapital von der Bank zu leihen, um in die Renovierung des Gartens, den Bau eines Gewächshausrahmens, die Installation eines automatischen Bewässerungssystems und die Auswahl hochwertiger, für den Pflanzboden geeigneter Gurkensorten zu investieren. Nach vier Jahren Gurkenanbau im Gewächshaus gehe ich proaktiv an die Saison heran, bekämpfe Insekten und Schädlinge, reduziere die Kosten für Pestizide, passe die Menge an Bewässerungswasser und Dünger an jede Wachstumsphase der Pflanze an, sorge für saubere landwirtschaftliche Produkte und sorge für die Gesundheit der Verbraucher. Dank dieser Erfahrung kann ich bis zu vier Chargen Gurken pro Jahr anbauen (zwei Chargen mehr als im traditionellen Anbau), ernten und über 40 Tonnen hochwertiger kommerzieller Gurken auf den Markt innerhalb und außerhalb der Provinz bringen.“ Obwohl die Fläche nicht groß ist, beschert mir das Modell dennoch eine Einnahmequelle von über 300 Millionen VND/Jahr, ein Vielfaches mehr als der Melonenanbau mit der herkömmlichen Methode zuvor.
Frau Cao Thi Hien, Sekretärin der Dong Hung District Youth Union, sagte: „Die District Youth Union hat die Voraussetzungen dafür geschaffen, dass Mitglied Pham Van Tai Kapital für die Schaffung von Arbeitsplätzen erhält und erfolgreich in den Aufbau eines Modells für den Gurkenanbau in Gewächshäusern investiert. Damit wird Pham Van Tai zu einem typischen Beispiel für kreative Jungunternehmer und wirtschaftliche Erfolge im Bezirk. Die District Youth Union konzentriert sich darauf, die Nachahmung des Modells zu fördern und zu unterstützen, um die Bewegung der Landgewinnung und der hochtechnologischen landwirtschaftlichen Produktion unter Mitgliedern und Jugendlichen zu verbreiten.“
Intelligente Bewässerungstechnologie verbessert die Ernteeffizienz
Beim Anblick der Reihen aus grünen Melonen und Kürbissen, beladen mit Früchten, die in der Frühlingsbrise wiegen, wissen nur wenige, dass dieser Ort früher ein verlassenes, tiefliegendes, mit Gras überwuchertes Feld war. Der Besitzer dieses Gartens ist Herr Pham Xuan Khanh – ein Mann, der seinen Job als Aufzugsbauer an den Nagel hängte, Millionen verdiente und in seine Heimatstadt Trong Quan zurückkehrte, um dort Landwirt neuen Stils zu werden. Auf einer Fläche von 10 Hektar, die von mehr als 100 Haushalten bewirtschaftet wird, renovierte Herr Khanh 5.000 Quadratmeter Gartenland und errichtete ein Gewächshaus zur Produktion vieler Arten von Kurzzeitkulturen, wobei er pro Ernte Dutzende Tonnen sauberer landwirtschaftlicher Produkte einbringt. Auf der restlichen Fläche grub er einen Teich zur Fischzucht und baute einen Stall zur kommerziellen Rinderhaltung. Das Highlight des Gartens ist nicht nur der Pflanzenanbau in Gewächshäusern, sondern auch der Anbau von Pflanzen in Töpfen mit Erde.
Laut Herrn Khanh lassen sich Topfpflanzen leicht umsetzen, die Bodenqualität kontrollieren, ausreichend Nährstoffe, Feuchtigkeit und Drainage gewährleisten und sind weniger anfällig für Unkraut und Schädlinge, was den Pflegeaufwand reduziert. Topfpflanzen trocknen jedoch schneller aus als im Freien. Daher installierte Herr Khanh ein israelisches Tropfbewässerungssystem, um eine gleichmäßige Luftfeuchtigkeit zu gewährleisten und den Gießaufwand zu reduzieren.
Frau Pham Thi Hong aus der Gemeinde Trong Quan sagte: „Dank des intelligenten Bewässerungssystems brauchen wir nur den Wasserhahn aufzudrehen, und jeder Baum erhält die richtige Menge Dünger. Außerdem gibt es beim Anbau im Gewächshaus weniger Schädlinge und Krankheiten, da wir keine Pestizide versprühen müssen, was weniger gesundheitsschädlich ist.“
Herr Khanh pflanzt pro Ernte etwa 10.000 Kürbis-, Gurken- und Tomatenpflanzen an, also etwa drei bis vier Ernten pro Jahr. Damit schafft er vier feste Arbeitsplätze und verdient 4 bis 7 Millionen VND pro Person und Monat. Er lernt aus seinen Erfahrungen und setzt diese um. Durch den aktiven Einsatz modernster Technologie in vielen Produktionsphasen hat Herr Khanhs Farm bereits nach einem Jahr Hunderte Millionen VND eingebracht, was bestätigt, dass sein Weg richtig und nachhaltig ist.
Der Anbau von Cordyceps sinensis bringt 2 Milliarden VND/Jahr ein
Nachdem wir die 70 m2 große Cordyceps-Anbaufläche von Herrn Nguyen Huu Hien in der Gemeinde Phu Luong besichtigen konnten, verstehen wir zum Teil, warum seine Produkte so geschätzt werden und stets das Vertrauen des Marktes genießen. Herr Hien investierte Milliarden Dong in den Cordyceps-Anbau nach einem geschlossenen Verfahren und erklärte: Der Raum für die Saatgutanzucht und Pilzaufzucht ist ein kalter, steriler Raum, der stets eine Standardtemperatur und -feuchtigkeit sowie ausreichend Licht gewährleistet und über ein stabiles Gestell für den Anzuchtbehälter verfügt. Er investierte außerdem in einen Gefriertrockner zur Verarbeitung zu getrocknetem Cordyceps sowie in die Verpackung und Etikettierung, um den Anforderungen an Lebensmittelhygiene und -sicherheit gerecht zu werden. Durchschnittlich sammelt er 8.000 bis 10.000 Kisten frischen Cordyceps und 2 bis 3 Zentner getrockneten Cordyceps pro Monat und beliefert damit den Markt in allen Provinzen und Städten des Landes. Er erzielt einen Umsatz von 2 Milliarden VND pro Jahr und schafft feste Arbeitsplätze für fünf lokale Arbeiter mit einem Einkommen von 6 Millionen VND pro Person und Monat. Im Jahr 2023 erhielt sein Cordyceps-Produkt der Marke Phu Hung das 3-Sterne-OCOP. Um das Produkt zu bereichern und den vielfältigen Geschmack der Kunden zu treffen, erforscht und verarbeitet er derzeit weitere Cordyceps-Produkte mit speziellen Eigenschaften für Menschen auf Diät, mit Diabetes, Magenschmerzen usw.
„Ein Jahr beginnt im Frühling. Ein Leben beginnt in der Jugend“ – Onkel Hos Lehren wurden zu Lebzeiten von Herrn Hien und vielen jungen Menschen im Bezirk Dong Hung ständig praktiziert, damit der Frühling und das Leben immer schön bleiben.
Machen Sie aus Unkraut Geld
Obwohl er ein Soldat im Ruhestand ist, genießt Herr Nguyen Cao Dong aus der Gemeinde Dong Cuong nicht wie viele andere Menschen das Landleben, arbeitet aber dennoch hart mit seinen Kindern und Enkeln, um aus Unkraut Geld zu machen. Er erzählte: „Als wir im Westen – wo meine Nichte lebt – sahen, dass es Stroh aus Seggen gibt, das von vielen Leuten gekauft und verwendet wird, pachteten meine Nichte und ich über 4 Hektar unproduktiver Reisfelder in der Gemeinde und bauten sie um, um Seggen anzubauen und daraus Stroh herzustellen.“
Im Jahr 2021 begann Herr Dong mit dem Anbau von Seggengras. Nach einem Jahr Erntezeit investierte er in eine Schneidemaschine und einen Trockner und stellte 20 einheimische Arbeiter ein, die das Gras schnitten, auswählten, in große, gerade Halme schnitten, die Halme reinigten, trockneten und für den Export verpackten. Mit Leidenschaft verarbeitete er Wildgras zu nützlichen, umweltfreundlichen Halmen und exportierte es nach Kanada und Korea. Jedes Mal exportierte er mehrere hunderttausend Halme und verkaufte sie für 600 bis 1.000 VND pro Halm. „Mit meinen Produkten möchte ich die Menschen dazu ermutigen, Naturprodukte zu bevorzugen und Plastikprodukte zu reduzieren. Die in andere Länder exportierten Chargen von Grashalmen machen mich sehr stolz, denn sie tragen den Namen Vietnams zu internationalen Freunden“, verriet Herr Dong.
Frau Nguyen Thi Bang aus der Gemeinde Dong Cuong sagte: „Seit wir in Herrn Dongs Produktionsstätte Riedgrashalme herstellen, haben viele Menschen hier die schädlichen Auswirkungen von Plastikmüll erkannt. Wir verwenden Riedgrashalme anstelle von Plastikhalmen, um unsere Gesundheit zu schützen, und setzen uns gemeinsam für den Umweltschutz ein. Herr Dong hat dazu beigetragen, tiefliegende Gebiete wiederzubeleben, einzigartige grüne Produkte zu schaffen, anspruchsvolle Märkte zu erobern und einen um ein Vielfaches höheren wirtschaftlichen Wert als andere Nutzpflanzen zu erzielen.“
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Ein neuer Frühling bringt Hoffnung und Wohlstand auf die grünen, hochtechnologisierten Felder in Dong Hung. Die positiven Signale der Modelle versprechen Durchbrüche und eine nachhaltige Entwicklung im Agrarsektor und eröffnen so eine neue Zukunft und Hoffnung für die sozioökonomische Entwicklung des Bezirks in der kommenden Zeit.
Das Cordyceps-Produkt von Herrn Nguyen Huu Hien, Gemeinde Phu Luong, erhielt 3-Sterne-OCOP.
Trung Hieu
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Quelle: https://baothaibinh.com.vn/tin-tuc/4/217009/xuan-ve-tren-nhung-mo-hinh-nong-nghiep-cong-nghe-cao
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