1. Hauptsegmente der schwedischen Lebensmittelindustrie
Verarbeitetes Fleisch
Verarbeitetes Fleisch ist mit rund 20 % Marktanteil das größte Segment der schwedischen Lebensmittelindustrie. Zu den beliebtesten Produkten zählen Wurst, Aufschnitt, Fleischkonserven und Tiefkühlfleisch. Diese Produkte sind sowohl auf dem Inlandsmarkt als auch auf dem Exportmarkt wichtig. Zu Schwedens wichtigsten Exportmärkten für verarbeitete Fleischprodukte zählen Deutschland, Dänemark und Norwegen.
Der Aufstieg pflanzlicher Alternativen hat in diesem Segment neuen Wettbewerb geschaffen. Verbraucher interessieren sich aufgrund ihrer gesundheitlichen und ökologischen Vorteile zunehmend für pflanzliche Fleischalternativen. Dies zwingt Unternehmen der Fleischverarbeitungsindustrie zu Innovationen, um ihre Marktanteile zu halten.
Milchprodukte
Die schwedische Milchwirtschaft zählt zu den stärksten Branchen. Milchprodukte machen 17,3 % der gesamten Lebensmittelindustrie aus. Milchprodukte wie Frischmilch, Käse, Butter und Joghurt erfreuen sich großer Beliebtheit. Große Unternehmen wie Arla Foods spielen eine wichtige Rolle bei der Versorgung des Inlands- und Exportmarktes.
Auch laktosefreie Produkte und pflanzliche Alternativen wie Hafermilch und Mandelmilch erfreuen sich großer Beliebtheit und entsprechen der Nachfrage der Verbraucher nach gesunden und nachhaltigen Produkten.
Süßigkeiten und Snacks
Die schwedische Süßwaren- und Snackindustrie macht rund 13,6 % des Marktes aus. Süßwaren wie Schokolade, Kaugummi und Kekse erfreuen sich auf dem heimischen Markt großer Beliebtheit. Der Verbrauchertrend geht jedoch hin zu zuckerarmen und nährstoffreichen Produkten, da die Verbraucher zunehmend gesundheitsbewusst werden.
Pflanzliche Lebensmittel
Der Aufstieg pflanzlicher Lebensmittel ist einer der stärksten Trends in der schwedischen Lebensmittelindustrie. Fleischalternativen aus Soja, Erbsen und anderen pflanzlichen Produkten erfreuen sich wachsender Beliebtheit. Unternehmen wie Oatly haben Schweden zu einem Vorreiter auf diesem Gebiet gemacht. Ihre Hafermilchprodukte erfreuen sich im In- und Ausland großer Beliebtheit.
Getränke und verarbeitete Lebensmittel
Die Getränkeindustrie bietet eine breite Produktpalette, von Säften und Kaffee bis hin zu alkoholischen Getränken. Alkoholfreie und Bio-Getränke, insbesondere bio-zertifizierte Säfte und Kaffees, erfreuen sich wachsender Beliebtheit. Darüber hinaus erfreuen sich verarbeitete Produkte wie Dosensuppen, Fastfood und Tiefkühlkost aufgrund des veränderten Lebensstils, der mehr Komfort erfordert, zunehmender Beliebtheit.
Technologie spielt eine Schlüsselrolle bei der Steigerung der Produktivität und Verbesserung der Produktqualität in der schwedischen Lebensmittelindustrie. Fortschrittliche Technologien wie künstliche Intelligenz (KI) und das Internet der Dinge (IoT) werden zur Überwachung und Optimierung von Produktionsprozessen eingesetzt, um Lebensmittelabfälle zu reduzieren und die Effizienz zu steigern. Dies hilft Unternehmen nicht nur, die Produktionseffizienz zu steigern, sondern minimiert auch ihre Umweltbelastung.
Auch die Lebensmittelverpackungstechnologie hat große Fortschritte gemacht. Schwedische Unternehmen setzen auf recycelbare und umweltfreundliche Verpackungen, um den wachsenden Ansprüchen der Verbraucher nach Nachhaltigkeit gerecht zu werden.
Die Lebensmittelindustrie spielt eine wichtige Rolle in der schwedischen Wirtschaft . Sie sichert nicht nur die Lebensmittelversorgung des heimischen Marktes, sondern generiert auch hohe Exportwerte. Verarbeitetes Fleisch, Milchprodukte und pflanzliche Lebensmittel werden in viele europäische Länder exportiert, insbesondere in die nordischen Länder wie Dänemark, Norwegen und Deutschland. Darüber hinaus schafft diese Industrie Zehntausende direkte und indirekte Arbeitsplätze und trägt so zu einem stabilen Wirtschaftswachstum bei.
Schweden hat sich zudem zu einem führenden Exporteur von verarbeiteten Lebensmitteln entwickelt, insbesondere im Bereich Bio- und nachhaltiger Lebensmittel. Unternehmen wie Arla Foods und Oatly haben nicht nur zum Markenwert des Landes beigetragen, sondern auch dazu beigetragen, Schweden als weltweit führenden Anbieter nachhaltiger Lebensmittel zu positionieren.
2. OECD-Ausblick: Wird die Weltwirtschaft den Handelsdruck im Jahr 2025 überstehen?
Die Organisation für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (OECD) prognostiziert, dass sich das globale Wirtschaftswachstum im Jahr 2025 weiter verlangsamen wird. Dies ist vor allem auf steigende Handelsspannungen, anhaltend hohe Inflation und eine Verschärfung der Finanzierungsbedingungen zurückzuführen. Die unsichere Zollpolitik der USA gilt dabei als einer der Faktoren mit erheblichen negativen Auswirkungen.
Prognose: Globales BIP-Wachstum wird 2025 zurückgehen
Laut OECD wird das globale Bruttoinlandsprodukt (BIP) im Jahr 2025 voraussichtlich nur um 2,9 % wachsen. Das ist ein Rückgang gegenüber 3,3 % im Jahr 2024 und niedriger als die vorherige Prognose von 3,1 %. Diese Wachstumsrate dürfte auch 2026 unverändert bleiben. Länder wie Italien, Norwegen, Frankreich, Mexiko und Deutschland werden voraussichtlich am langsamsten wachsen, während Costa Rica, Dänemark, Irland, Polen und Israel das Wachstum anführen werden.
Russ Mould, Investmentdirektor bei AJ Bell, kommentierte, dass die Abwärtskorrektur zwar nicht groß ausgefallen sei, „aber dennoch ausreiche, um die Anleger zu beunruhigen, insbesondere im Bergbausektor, wo die Metallpreise aufgrund der schwächeren Nachfrage unter Druck geraten könnten.“
Die Lage verschärft sich, da das 90-tägige Moratorium für neue US-Zölle bald ausläuft. Dies zwingt die Länder, die Verhandlungen mit der Trump-Regierung zu beschleunigen. Quellen zufolge möchte Trump bis Mittwoch das „beste Handelsangebot“ erhalten, um eine Pattsituation zu vermeiden.
Für 2025 prognostiziert die OECD ein Wachstum der weltweiten Produktion von 2,6 Prozent, wobei in den USA ein bescheidenes Wachstum von 1,1 Prozent zu verzeichnen sein wird.
Inflationsprognose 2025
Die Inflation in den OECD-Mitgliedsländern wird im Jahr 2025 auf 4,2 Prozent geschätzt – ein Anstieg gegenüber den im Dezember prognostizierten 3,7 Prozent. Bis 2026 wird sie auf 3,2 Prozent sinken, aber immer noch höher sein als ursprünglich prognostiziert.
Die höchste Inflation wird in der Türkei mit 31,4 % erwartet, gefolgt von Kolumbien, Chile, Polen, Estland und Ungarn. Die Inflation in der Schweiz, Finnland, Frankreich, Schweden und Costa Rica dürfte unterdurchschnittlich ausfallen.
Für die G20-Gruppe wird eine durchschnittliche Inflation von 3,6 % im Jahr 2025 prognostiziert, die bis 2026 leicht auf 3,2 % sinken wird.
Empfehlungen der OECD
Die OECD empfiehlt Regierungen, Handelsbarrieren abzubauen und kooperative Lösungen zu verfolgen, anstatt Zölle zu erhöhen, um das Wirtschaftswachstum zu fördern. Reformen in den Lieferketten, die Diversifizierung der Partner und gemeinsame Rechtsstandards zwischen den Ländern gelten ebenfalls als wirksame Lösungen.
In Bezug auf die Geldpolitik rät die OECD den Zentralbanken, weiterhin die Inflationsbekämpfung in den Vordergrund zu stellen und die Zinsen nur in Ländern zu senken, in denen eine klare Deflationstendenz besteht.
Schließlich betont die OECD die Notwendigkeit, ein stabileres Umfeld für Unternehmensinvestitionen zu schaffen, indem die politische Unsicherheit verringert, der Wettbewerb gefördert, Markteintrittsbarrieren beseitigt und der Zugang der Unternehmen zu Finanzmitteln verbessert wird.
3. Syre – Das Polyester-Recyclingunternehmen von H&M und Harald Mix gibt die ersten drei Großkunden bekannt und bereitet den Bau der ersten Fabrik in Vietnam vor
Syre, ein Joint Venture des Modekonzerns H&M und des vom schwedischen Unternehmer Harald Mix gegründeten Vargas Investment Fund, hat neben seinen Gründungsaktionären gerade seine ersten drei Hauptpartner bekannt gegeben. Dabei handelt es sich um zwei amerikanische Einzelhandelsriesen: Gap und Target.
Die ersten Lieferungen sollen nach anfänglichen technischen Verzögerungen laut Syre-CEO Dennis Nobelius im Jahr 2026 beginnen. Gap hat sich verpflichtet, jährlich etwa 10.000 Tonnen recyceltes Polyester zu kaufen, während Target Syres Polyester für bestimmte Kollektionen verwenden wird, ohne jedoch die genaue Menge bekannt zu geben. Ein dritter Kunde ist die schwedische Outdoor-Marke Houdini, die sich verpflichtet hat, in den nächsten drei Jahren die Hälfte ihres Polyesterbedarfs von Syre zu beziehen.
Die drei Kunden sind nicht nur Käufer, sondern werden auch als „Startpartner“ in der Materialentwicklung bezeichnet, was Syres strategischen Partnerschaftsansatz in der frühen Expansionsphase widerspiegelt.
Polyester – die weltweit am häufigsten verwendete Kunstfaser, die größtenteils aus Erdöl gewonnen wird – wird derzeit nur in begrenztem Umfang recycelt, hauptsächlich aus PET-Flaschen. Die innovative Recyclingtechnologie von Syre nutzt Glykol – eine umweltfreundliche Verbindung –, um Textilabfälle in Monomere zu zerlegen, die dann zu neuem Polyester resynthetisiert werden. Das Unternehmen gibt an, dass dieser Prozess die CO₂-Emissionen im Vergleich zur Produktion von Neupolyester um bis zu 85 % reduziert.
Syre errichtet in Zusammenarbeit mit dem portugiesischen Unternehmen Selenis eine Pilotanlage und ein Forschungszentrum in North Carolina, USA, mit einer Kapazität von 10.000 Tonnen pro Jahr. Die Anlage soll Ende 2026 in Betrieb gehen. Von hier aus will Syre zwölf große Industrieanlagen mit einer Gesamtkapazität von drei Millionen Tonnen recyceltem Polyester pro Jahr errichten, beginnend mit Vietnam im Jahr 2027.
Vietnam – das erste Glied in Syres globaler Expansionsstrategie
Vietnam wurde als Standort für Syres erstes Industriewerk nicht nur aufgrund seiner zentralen Rolle in der globalen Bekleidungslieferkette ausgewählt, sondern auch aufgrund der starken Präsenz von H&M im hiesigen Fertigungsökosystem. Laut einem Bericht der H&M Group gehört Vietnam zu den fünf wichtigsten Beschaffungsländern mit über 40 Partnerfabriken von Hanoi bis Ho-Chi-Minh-Stadt, die sich auf die Textil- und Bekleidungsverarbeitung konzentrieren.
Erste Informationen zeigen, dass das Syre-Werk in Vietnam eine Kapazität haben wird, die mindestens der des US-Werks entspricht. Das Werk basiert auf einem modularen Modell, das je nach Bedarf problemlos erweitert werden kann. Der Standort Vietnam deckt nicht nur die Inlandsnachfrage nach nachhaltigen Rohstoffen, sondern zielt auch auf den Export in wichtige Märkte wie Europa und die USA ab. Damit wird den zunehmend strengeren Anforderungen an Transparenz und Emissionsminderung in der Textillieferkette Rechnung getragen.
Dies wird von H&M und Vargas als strategischer Schritt zur Umstrukturierung der globalen Lieferkette in Richtung Kreislaufwirtschaft betrachtet und eröffnet Vietnam gleichzeitig neue Möglichkeiten, sich stärker an der globalen Wertschöpfungskette im Bereich der Materialrecyclingtechnologie zu beteiligen.
Im Jahr 2023 sammelte Syre erfolgreich 1,1 Milliarden Kronen von namhaften Investoren wie TPG Rise Climate (USA), Giant Ventures (Großbritannien), Norrsken (Schweden), dem mit IKEA verbundenen Imas-Fonds, Volvo Cars und Leitmotif (unterstützt von Volkswagen) ein. Obwohl sein Partner in der Vargas-Gruppe, Northvolt, im März 2025 Insolvenz anmeldete, versicherte Syre, dass dieses Ereignis sie aufgrund unterschiedlicher Tätigkeits- und Umsetzungsbereiche nicht betraf.
„Wir haben von Northvolt gelernt, dass wir den Maßstab respektieren, Schritt für Schritt vorgehen und uns nicht beeilen müssen“, betonte Herr Nobelius und verwies damit auf Syres sorgfältige und methodische Herangehensweise an das erste Fabrikmodell in Vietnam.
Quelle: https://moit.gov.vn/tin-tuc/thi-truong-nuoc-ngoai/tong-hop-tinh-hinh-kinh-te-cong-nghiep-va-thuong-mai-thuy-dien2.html
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