Frau Ta Kieu Diem erzählte, dass sie nach ihrer Heirat hauptsächlich zu Hause blieb und sich um den Haushalt kümmerte. Da sie seit ihrer Kindheit eine Leidenschaft für das Backen hat, backt sie gelegentlich noch traditionelle Kuchen und Marmeladen, um sie zu Hause zu essen und an Verwandte und Freunde zu verschenken.
Im Jahr 2017 beschloss sie mit der Ermutigung aller und dem Wunsch, ihre Leidenschaft auszuleben und ein zusätzliches Einkommen zu erzielen, ein Unternehmen zur Herstellung traditioneller Kuchen zu gründen.
„Seit ich klein war, hat mir meine Mutter beigebracht, wie man traditionelle Kuchen und Marmeladen backt, und nach und nach habe ich mich, ohne es zu merken, in sie verliebt. Als ich beschloss, ein Unternehmen zu gründen, musste ich mehr lernen, hauptsächlich online, um Kuchen zu backen, die sowohl schön als auch lecker sind und den Bedürfnissen der Verbraucher entsprechen“, erzählte Frau Diem.
Anfangs war es normal, dass ein paar Kuchen verdorben und weggeworfen wurden. Anstatt sich entmutigen zu lassen, investierte Frau Diem Zeit und Mühe, um herauszufinden, warum die Kuchen verdorben waren, und lernte dann aus der Erfahrung, das Problem zu beheben.
„Wenn Sie scheitern, müssen Sie entschlossen sein, es durchzuziehen, herauszufinden, welchen Schritt Sie falsch gemacht haben, und die Formel finden, um das perfekte Produkt zu schaffen. Im Allgemeinen gibt es unzählige Schwierigkeiten bei der Gründung eines Unternehmens. Es gibt viele Arten von Kuchen auf dem Markt.
Das Wichtigste ist, einzigartige Produkte mit Ihrem eigenen persönlichen Stil zu schaffen, um wettbewerbsfähig zu bleiben. Ich denke, mit Leidenschaft werden Sie Schwierigkeiten überwinden und Ihre Ziele erreichen“, so Frau Diem.
In den ersten Jahren ihrer Geschäftstätigkeit verkaufte Frau Diem ihre Bohnenkuchen, Torten, Marmeladen usw. an Stammkunden und Nachbarn. Später wurden ihre Kuchen wie Banh Bo, Banh Phu The usw. auch für Partys, Verlobungen und Hochzeiten bestellt. Nach und nach erweiterte sich ihr Angebot auf die Kindergärten und Grundschulen in der Umgebung.
Produkte der traditionellen Süßwarenproduktionsanlage Kieu Diem
„Die Leute sehen, dass die Kuchen köstlich und hochwertig sind und keine Konservierungsstoffe enthalten, und empfehlen sie daher einander weiter. Dadurch habe ich jeden Tag Arbeit und mein Geschäft läuft immer besser. Von den Gewinnen habe ich in mehr Maschinen investiert, um mein Backen professioneller und effizienter zu gestalten“, sagte Frau Diem.
Im Jahr 2022 wurde die Produktionsanlage für traditionelle Marmelade von Kieu Diem offiziell eröffnet, was einen weiteren Schritt auf dem Weg der Unternehmerin aus Ca Mau darstellte. Zu dieser Zeit war die Anlage von Frau Diem vielen Menschen auch für ihre Mondkuchenprodukte bekannt.
Laut Frau Diem gibt es zwar viele Arten von Mondkuchen berühmter Marken auf dem Markt, aber viele Verbraucher entscheiden sich immer noch für Produkte von Kieu Diem.
„Viele Kunden loben das Essen für seinen guten Geschmack und die angemessenen Preise. Ich mache es selbst und bin mit ganzem Herzen dabei, deshalb lieben und unterstützen mich die Leute. Das ist auch einer der Gründe, warum das Unternehmen wachsen kann“, erzählte Frau Diem.
Wird soziale Netzwerke nutzen, um den Markt zu erweitern
Derzeit schafft die traditionelle Süßwarenproduktionsanlage Kieu Diem Arbeitsplätze für vier bis sieben Arbeiterinnen aus schwierigen Verhältnissen vor Ort. Frau Ta Kieu Diem sagte, dass sie seit der Gründung ihres Unternehmens täglich viel zu tun habe, insbesondere während des Mittherbstfestes und des chinesischen Neujahrsfestes.
Frau Ta Kieu Diem (rechts) am „Women's Creative Startup Day“, organisiert von der Commune Women's Union
Sie fühlt sich jedoch weder müde noch unter Druck, sondern im Gegenteil voller Energie und Freude, wenn sie ihrer Leidenschaft nachgeht. Jedes Süßwarenprodukt, das bei den Verbrauchern gut ankommt, motiviert sie zusätzlich, den eingeschlagenen Weg als Unternehmerin weiter zu verfolgen.
Während ihrer Unternehmensgründung erhielt Frau Diem stets Unterstützung von lokalen Behörden und Frauenverbänden auf allen Ebenen. Im Rahmen des Projekts „Unterstützung von Frauengründungen im Zeitraum 2017–2025“ (Projekt 939) konnte sie an Schulungen zu Unternehmensgründungen teilnehmen und am „Tag der kreativen Frauengründungen“ des Frauenverbands der Gemeinde teilnehmen, um Produkte einem breiten Publikum vorzustellen und zu bewerben.
Gleichzeitig wurde sie bei der Investition in die Verpackung beraten und unterstützt, um das Produkt vollständiger und eindrucksvoller zu machen.
Frau Diem sagte, dass sie in naher Zukunft Informationstechnologie einsetzen werde, um die Produkte der Einrichtung auf Social-Networking-Plattformen wie Zalo, Facebook, TikTok usw. zu bewerben, mit dem Ziel, den Markt zu erweitern.
„In diesem Alter stoße ich auch auf gewisse Schwierigkeiten, wenn ich soziale Netzwerke zur Produktwerbung nutze. Aber mit meinen eigenen Anstrengungen und der Unterstützung von Organisationen und der Frauenunion denke ich, dass ich es schaffen kann.“
„Das Wichtigste ist nicht nur die Ausweitung des Marktes, sondern auch der Wunsch, den Kunden köstliche, qualitativ hochwertige Kuchen anzubieten“, betonte der Besitzer der traditionellen Kuchen- und Marmeladenproduktionsanlage Kieu Diem.
Eine Vertreterin der Frauenunion der Gemeinde Cai Doi Vam (Provinz Ca Mau) sagte, dass der unternehmerische Werdegang von Frau Ta Kieu Diem nicht nur zur Entwicklung der Familienwirtschaft beiträgt und Arbeitsplätze für einheimische Arbeiterinnen schafft, sondern auch zur Erhaltung traditioneller Kuchen und Marmeladen beiträgt.
Die Süßwaren der traditionellen Süßwarenfabrik Kieu Diem werden von vielen Verbrauchern aufgrund ihrer guten Qualität und ihres günstigen Preises geschätzt. Im Rahmen des Projekts 939 unterstützte der Verband Frau Diem bei der Teilnahme an Schulungen, um ihre Start-up-Erfahrung zu verbessern, und beriet und unterstützte sie bei der Produktverpackung und -kennzeichnung.
Darüber hinaus unterstützt der Verband die Fabrik dabei, die Produkte einem breiten Verbraucherkreis vorzustellen und so einen reibungslosen Start zu gewährleisten. Die Fabrik für die traditionelle Süßwarenproduktion von Kieu Diem wächst immer mehr.
EINIGE STARTUP-ERFAHRUNGEN VON FRAU TA KIEU DIEM
- Bei der Gründung eines Süßwarenunternehmens ist es neben der obersten Priorität von Lebensmittelsicherheit und Hygiene auch notwendig, einzigartige Merkmale und eine Marke für das Produkt zu schaffen.
- Bei der Gründung eines Unternehmens ist Leidenschaft wichtig, aber Sie müssen auch beharrlich sein und ständig lernen, neue Produkte zu entwickeln, die sowohl lecker als auch ästhetisch ansprechend sind und den Geschmack der Verbraucher treffen.
- Wenn Sie Ihr Geschäft aufrichtig führen und die Kunden an erste Stelle setzen, werden Sie von den Kunden akzeptiert. Sie müssen die gesetzlichen Vorschriften in Geschäft und Produktion einhalten, Qualität gewährleisten und den Ruf des Unternehmens stärken.
Quelle: https://phunuvietnam.vn/lam-thuc-tam-hanh-trinh-khoi-nghiep-se-duoc-moi-nguoi-ung-ho-20250708162002009.htm
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