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Aussichten für den Export von Meeresfrüchten in den letzten Monaten des Jahres

Báo Công thươngBáo Công thương19/08/2023

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Vietnam gehört zu den vier größten Meeresfrüchtelieferanten der VAE. Für Japan ist Vietnam nach wie vor der größte Garnelenlieferant.
Doanh nghiệp Việt Nam đứng đầu về chế biến sâu mặt hàng tôm XK. 	Ảnh: T.H
Vietnamesische Unternehmen sind führend in der Verarbeitung von Garnelen für den Export. Foto: TH

Ein Lichtstrahl in einem dunklen Bild

Nach Schätzungen der vietnamesischen Vereinigung der Meeresfrüchteexporteure und -produzenten (VASEP) werden Vietnams Meeresfrüchteexporte bis Ende Juli 2023 einen Wert von fast 5 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem Rückgang von 25 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2022 entspricht. Den stärksten Rückgang verzeichnet dabei nach wie vor Pangasius mit 36 ​​%, Garnelen und Thunfisch mit einem Rückgang von 27 % im Vergleich zum Vorjahreszeitraum. Allein im Juli 2023 beliefen sich die Meeresfrüchteexporte auf schätzungsweise 830 Millionen US-Dollar, ein Rückgang von 11 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum. Davon sanken die Garnelenexporte um 10 % auf rund 345 Millionen US-Dollar, Pangasius erreichte 150 Millionen US-Dollar (ein Rückgang von 20 %), Thunfischexporte gingen leicht um 3 % zurück und andere Fischarten verzeichneten einen Rückgang von 12 % gegenüber Juli 2022. Aus Marktsicht ist das deutlichste Erholungssignal der chinesische Markt, der im Juli 2023 im Vergleich zum Vorjahr um 45 % auf fast 180 Millionen US-Dollar wuchs. Die Exporte in andere wichtige Märkte liegen immer noch 5 bis 40 % unter dem Wert von Juli 2022.

Truong Dinh Hoe, Generalsekretär der VASEP, sagte, dass die Meeresfrüchteexporte im ersten Halbjahr 2023 dem Niveau von 2019 entsprechen, aber im Vergleich zum Vorjahr um über 1,8 Milliarden US-Dollar zurückgehen werden. Angesichts der aktuellen schwierigen Lage sollten Unternehmen jedoch nicht zu pessimistisch sein. Sie müssen die Realität der Marktlage akzeptieren, um Zeit für die Vorbereitung zu haben, sich umfassend zu informieren und sich besser auf die Chancen am Jahresende vorzubereiten.

Aus geschäftlicher Sicht erklärte Herr Ho Quoc Luc, Vorstandsvorsitzender der Sao Ta Food Joint Stock Company, dass der Exportumsatz der Garnelenindustrie in den letzten Jahrzehnten stark gestiegen sei und im Jahr 2022 über 4 Milliarden US-Dollar erreicht habe. Die Schwierigkeiten der Garnelenverarbeitungsunternehmen in diesem Jahr seien sowohl objektiver als auch subjektiver Natur. Zu den objektiven Faktoren zählten die Inflation und die globale Wirtschaftsrezession , die zu einem starken Nachfragerückgang geführt hätten, während das Angebot aus Indien und Ecuador gestiegen sei. Dies habe ein Ungleichgewicht zwischen Angebot und Nachfrage verursacht und damit die Garnelenpreise sinken lassen.

Aus subjektiven Gründen sind Krankheiten in der Garnelenzucht ziemlich schwerwiegend, was zu steigenden Kosten der Garnelenzucht in Vietnam führt. Unerwartete Schwierigkeiten, kombiniert mit objektiven und subjektiven Faktoren, stellen die Garnelenindustrie vor enorme Herausforderungen.

Wie von VASEP prognostiziert, erholen sich die Meeresfrüchteexporte derzeit, wenn auch langsam, und es besteht Hoffnung, dass sich die Lage in den letzten Monaten des Jahres verbessern wird. Es gibt viele positive Aspekte im Meeresfrüchteexport, beispielsweise: Die Produktion ist von Monat zu Monat gestiegen; die Märkte zeigen erste Anzeichen einer Lagerbereinigung; zudem wird die Feiertagssaison zum Jahresende die Nachfrage nach Meeresfrüchten steigern. Noch wichtiger ist der steigende Konsum auf dem chinesischen Markt. Hoffentlich werden die letzten Monate des Jahres weniger düster.

Förderung der Stärke der Tiefenverarbeitung

Herr Le Thanh Hoa, stellvertretender Direktor der Abteilung für Verarbeitungsqualität und Marktentwicklung vietnamesischer Agrarprodukte im vietnamesischen Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung , berichtete über die Produktion und Verarbeitung von Garnelen für den Export und erklärte, dass es im ganzen Land 374 spezialisierte und kombinierte Garnelenverarbeitungsanlagen gebe, die für den Export von Garnelen in über 100 Märkte qualifiziert seien und über eine Kapazität von über 1,7 Millionen Tonnen Rohmaterial pro Jahr verfügten. Der Schwerpunkt liege dabei in den südzentralen Provinzen sowie im Mekongdelta. Darin liege die Stärke dieser wichtigen Exportbranche.

In Bezug auf die Verarbeitungsphase erklärte Herr Ho Quoc Luc, die Stärke der Garnelenindustrie liege in der guten Garnelenzucht, insbesondere der Großgarnelen. Allerdings seien die Preise für Großgarnelen stark gefallen, um mehr als ein Drittel, da auch andere Länder diese Stärke Vietnams ins Visier genommen hätten. „Ein wichtiger Vorteil ist, dass vietnamesische Unternehmen die höchste Garnelenverarbeitungsrate im Vergleich zu anderen Ländern aufweisen und die Verarbeitungstiefe in Vietnam sehr gut ist. Daher haben vietnamesische Produkte im Großmarktsegment den höchsten Marktanteil. Allerdings suchen auch Wettbewerber nach Möglichkeiten, mit diesen Produkten vietnamesischer Unternehmen zu konkurrieren. Daher ist unbedingt eine Produktstrategie erforderlich, um einen Vorsprung zu erzielen und die Produkte zu einem guten Preis zu verkaufen“, erklärte Herr Luc.

Es gab Lichtblicke bei den Exporten von Meeresfrüchten, doch Experten zufolge müssen Unternehmen gut vorbereitet sein, um bei einer Markterholung das Tempo zu erhöhen. Erstens liegt der Schwerpunkt beim Export auf den Rohstoffen und darauf, wie genügend Rohstoffe für die Verarbeitung bereitgestellt werden können, wenn sich der Markt erholt. Zweitens gilt es, hinsichtlich des Marktes weiterhin engen Kontakt mit Importeuren zu halten und Märkte mit hoher Nachfrage zu pflegen, um die Exporte anzukurbeln. Der wichtigste Markt für die Meeresfrüchteindustrie ist derzeit der chinesische Markt, da er ein zentraler Exportmarkt für Meeresfrüchte ist. In den ersten sechs Monaten des Jahres 2023 gingen Vietnams Garnelenexporte nach China und Hongkong im Vergleich zum allgemeinen Rückgang um weniger als die Hälfte zurück und erreichten 280 Millionen USD, was einem Rückgang von 15,7 % gegenüber dem gleichen Zeitraum 2022 entspricht. Drittens gilt es, Standards und Qualität durch internationale Zertifizierungen weiter zu stärken.

Darüber hinaus müssen Unternehmen Marktstrategien ausarbeiten, sich aktiv innerhalb der Branche vernetzen, tiefgreifende Entwicklungen planen, der Richtung der grünen Wirtschaft folgen und so produzieren, dass die Nachfrage der Verbraucher auf der ganzen Welt erfüllt wird. Neben sofortigen Lösungen müssen sich Unternehmen darauf konzentrieren, sich darauf vorzubereiten, umgehend auf aktuelle neue Trends in den Bereichen Umwelt, Gesellschaft und Governance zu reagieren, um den globalen Spielraum zu betreten.

Laut VASEP-Prognose werden Inflation und Lagerbestände in den letzten Monaten des Jahres 2023 tendenziell sinken und die Nachfrage nach den Feiertagen zum Jahresende steigen. Dies wird dazu beitragen, den Exportumsatz vietnamesischer Meeresfrüchte, insbesondere von Garnelen, wieder zu steigern. Es wird erwartet, dass ab August bis Jahresende die Importnachfrage aus Vietnam nach China aufgrund des Mittherbstfestes, des Nationalfeiertags und der Feste zum Jahresende wieder steigen wird. In diesem Jahr werden die Meeresfrüchteexporte voraussichtlich das Ziel von 9 Milliarden US-Dollar erreichen.


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