Vorteile fördern und Thai Nguyen Tee zu einer nationalen Marke machen

Obwohl Thai Nguyen Tee viele Teekenner im In- und Ausland erobert hat, ist die Frage, wie man aus diesem Produkt eine nationale Marke aufbaut, für Manager, Wissenschaftler und Leute aus der Branche immer noch ein Problem.

Bemühungen, die nationale Marke für Thai Nguyen -Tee aufzubauen. (Quelle: VNA)

Der Vorteil von "Teeland"

Thai Nguyen ist derzeit die Region mit der größten Teeproduktion und -fläche des Landes. Im Jahr 2023 umfasste die gesamte Provinz über 22.200 Hektar, wovon 20.900 Hektar Teeanbaufläche umfassten.

Neben der Umgestaltung der Saatgutstruktur hat sich die Provinz darauf konzentriert, die Anwendung wissenschaftlicher und technologischer Fortschritte bei der Produktion und Verarbeitung von sicherem VietGAP- und Bio-Tee zu fördern, um die Produktqualität zu verbessern und zur Förderung einer nachhaltigen landwirtschaftlichen Entwicklung beizutragen.

Bislang wurde die gesamte Teeanbaufläche unter Anwendung guter landwirtschaftlicher Praktiken gemäß den VietGAP-Standards auf 4.356,7 Hektar zertifiziert; 11 Hektar wurden nach UTZ-Certified-Standards zertifiziert und 127 Hektar wurden nach Bio-Standards produziert, davon 65 Hektar als Bio-zertifiziert (5 Hektar entsprechen den IFOAM-Standards und 60 Hektar den Standards TCVN 11041-2:2017).

Der Direktor des Wissenschafts- und Technologieministeriums der Provinz Thai Nguyen, Pham Quoc Chinh, sagte, dass die Provinz derzeit über eine geografische Angabe „Tan Cuong“ für Teeprodukte verfügt, deren Schutz in der Europäischen Union (EU) durch das Freihandelsabkommen zwischen Vietnam und der EU (EVFTA) anerkannt wurde; außerdem über zwei zertifizierte Marken „Phu Luong Tea“ und „Vo Nhai Tea“; sowie über neun Kollektivmarken, darunter: „Thai Nguyen Tea“, „La Bang Tea“, „Tuc Tranh Tea“, „Vo Tranh Tea“, „Trai Cai Tea“, „Dai Tu Tea“, „Pho Yen Tea“, „PD Phu Dat GREEN TEA“, „Thanh Tinh Tea Cooperative“. Darüber hinaus gibt es 96 gemeinsame Marken von Organisationen und Einzelpersonen, denen Schutzzertifikate erteilt wurden.

Derzeit gibt es in Thai Nguyen vier berühmte Teeanbaugebiete: Tan Cuong, La Bang, Trai Cai und Khe Coc, bekannt als die „Vier großen Tees“. Diese Regionen sind die Rohstoffregionen für die Herstellung berühmter Teespezialitäten und durch geistige Eigentumsrechte geschützt.

Thai Nguyen-Teeprodukte werden traditionell halbmechanisiert und industriell verarbeitet und sind in 63 Provinzen und Städten des Landes sowie in einigen Ländern weltweit erhältlich. Der durchschnittliche Wert der pro Hektar Tee gewonnenen Produkte beträgt 270 Millionen VND/ha.

Insbesondere der Inlandsmarkt ist die Stärke des Thai Nguyen-Tees, der fast 40.000 Tonnen erreicht, wobei die Inlandsverbrauchspreise stets höher sind als in anderen Teeregionen und relativ stabil sind. Sie liegen derzeit bei 120.000 bis 220.000 VND/kg für fertigen Tee mittlerer Qualität und 280.000 bis 450.000 VND/kg für grünen Spezialtee. Einige hochwertige Teeprodukte kosten zwischen 1,5 und über 5 Millionen VND/kg.

Was den Markenaufbau betrifft, so ist die Kollektivmarke „Thai Nguyen Tea“ bislang in sechs Ländern und Territorien weltweit offiziell geschützt, darunter in den USA, China, Taiwan (China), Russland, Japan und Korea. Dies unterstreicht das Prestige, die Qualität, den Ruf und den Wert des Thai Nguyen Tees und schafft zugleich eine günstige Voraussetzung für die weltweite Verbreitung dieses Produkts und trägt zur Stärkung seiner Position bei.

Die aktuelle Schwierigkeit der Thai Nguyen Teeindustrie besteht jedoch darin, dass die Anbaufläche für sicheren Tee und Bio-Tee sehr klein ist. Nur knapp 10 % der Gesamtfläche sind mit dem VietGAP-Zertifikat für sichere Qualität zertifiziert. Zudem sind die Verbindungen zwischen den Akteuren in der Produktionskette und der Wertschöpfungskette der Teeindustrie nicht eng. Die Teebauern verarbeiten und konsumieren ihre Produkte größtenteils noch selbst. Die Zahl der mit den Teebauern verbundenen Einheiten und Unternehmen ist gering, sodass keine große Menge an hochwertigen verarbeiteten Teeprodukten produziert wird.

Obwohl er in viele Länder exportiert wird, handelt es sich dabei hauptsächlich um Rohtee, dessen Durchschnittspreis nur 60 % unter dem Weltmarktpreis liegt und der zum Mischen mit anderen Teesorten oder zur Extraktion verwendet wird.

Laut Pham Van Sy, Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung von Thai Nguyen, steht der Wert von Tee in keinem Verhältnis zu seinen Vorteilen und seinem Potenzial. Der Grund dafür sind die noch begrenzten Investitionsmittel für die Entwicklung der Teeproduktion, die den Produktionsbedarf nicht decken. Die Produktion von Tee, der den nationalen Bio-Standards entspricht, ist noch gering. Andererseits ist die Verknüpfung von Produktionsorganisation, Design und Verpackung in einigen Produktionsstätten noch unzureichend. Es gibt immer noch Teeproduktions- und -handelsbetriebe, die sich der Bedeutung von Produktetiketten und Thai Nguyen-Teemarken nicht voll bewusst sind.

Bemühungen, die nationale Marke des Thai Nguyen Tees aufzubauen

Um Trends im Getränkekonsum, die Marktnachfrage und Chancen zu ermitteln und den Wert und die Marke von Tee zu steigern, hat das Parteikomitee der Provinz Thai Nguyen die Resolution Nr. 10-NQ/TU zur landwirtschaftlichen Entwicklung erlassen; das Volkskomitee der Provinz hat die Entscheidung Nr. 139/QD-UBND erlassen, mit der es das Projekt zur Entwicklung wichtiger landwirtschaftlicher Produkte für den Zeitraum 2021–2025 mit einer Vision bis 2030 genehmigt, mit unterstützenden Richtlinien für Schulung, Sorten, organische und biologische Düngemittel; VietGAP und Bio-Zertifizierung; Unterstützung für Mechanisierung, Anwendung wassersparender Bewässerungssysteme und Teeverarbeitungsgeräte; Unterstützung für Verpackung, Etikettierung, Markenbildung, Verbindungswerbung und Handelswerbung für den Konsum von Teeprodukten.

In letzter Zeit hat die Provinz zahlreiche Konferenzen organisiert, um Meinungen von Experten, Managern, Produktions-, Verarbeitungs- und Konsumunternehmen sowie Verbrauchern einzuholen und so die Teemarke Thai Nguyen weiterzuentwickeln.

Um die Vorteile zu nutzen, muss die Provinz Thai Nguyen laut Experten weiterhin die Landfonds überprüfen, um die Teeanbaugebiete auszuweiten, bestehende Gebiete zu schützen, den intensiven Anbau und die Pflege zu steigern, sichere und biologische Teeproduktionsgebiete auszuweiten, die Gebiete mit wassersparenden Bewässerungssystemen zu vergrößern und insbesondere die Winterteeproduktion zu fördern, um den höchsten Teeproduktionswert zu erzielen.

Darüber hinaus müssen Teebauern aktiv gefördert und angeleitet werden, die Kennziffern ihrer Anbaugebiete zu registrieren; das Markenmanagement gestärkt werden; die Anbauer aktiv mit Kooperativen vernetzt werden; und zwischen den Kooperativen müssen Produktionsprozesse vereinheitlicht werden, um große Mengen Teeprodukte von einheitlicher Qualität zu erzeugen und so den Wert des Tees zu steigern, mit dem Ziel, ihn in anspruchsvolle Märkte zu exportieren.

Die Provinz muss außerdem Teeanbaugebiete prüfen und auswählen, um Teeproduktionsmodelle in Verbindung mit Ökotourismus sowie historischen, kulturellen und kulinarischen Relikten aufzubauen, um Besucher und Käufer anzuziehen und Teeprodukte zu bewerben und zu konsumieren.

Der Aufbau und die Entwicklung von Thai Nguyen Tee zu einer nationalen Marke wird den in- und ausländischen Konsummarkt erweitern. (Quelle: Thai Nguyen Zeitung)

Es ist bekannt, dass die Provinz Thai Nguyen beschlossen hat, in den Anbau von Teepflanzen zu investieren, um Qualität, Mehrwert und Wettbewerbsfähigkeit zu verbessern. Bis 2025 wird die Teeanbaufläche voraussichtlich 23.500 Hektar erreichen, die Produktion frischer Teeknospen wird 273.000 Tonnen erreichen; der Produktwert pro Hektar Teeanbaufläche wird 350 Millionen VND erreichen.

Darüber hinaus stärkt die Provinz die Marken- und Handelsförderung sowie die Vernetzung und schafft Bedingungen für Teeunternehmen und -kooperativen in der Provinz, um an Handelskonferenzen teilzunehmen und Märkte für Teeprodukte zu erschließen und zu erweitern. Die Leitlinien für Verfahren zum Schutz geistigen Eigentums werden gestärkt und Inhalte zur Unterstützung der Schaffung von Teemarken implementiert. Insbesondere wird die Verwendung der geografischen Angabe „Tan Cuong“ für Teeprodukte auf dem Markt konsequent umgesetzt.

Der stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees der Provinz Thai Nguyen, Nguyen Thanh Binh, sagte: „Die Provinz hat angeordnet, den Zweck des Teeanbaulandes nicht zu ändern, um das bestehende Teeanbaugebiet zu schützen. Landfonds und Wasserquellen werden überprüft, genügend Setzlinge und Düngemittel werden bereitgestellt und eine Vergrößerung der Teeanbaufläche auf 23.500 Hektar bis 2025 angestrebt, wovon 85 % auf neue Teesorten entfallen. Gleichzeitig werden technische Maßnahmen für Pflege, Design, Produktionsorganisation, Verarbeitung und Werbung umgesetzt, um den Wert auf durchschnittlich 350 Millionen VND/ha Tee/Jahr zu steigern.“

Das Wissenschafts- und Technologieministerium von Thai Nguyen empfiehlt dem Volkskomitee der Provinz weiterhin, den Kommunen Aufgaben zur Marken- und Warenzeichenbildung für landwirtschaftliche Produkte zuzuweisen und Schulungen und Propaganda zu intensivieren, damit Unternehmen und Genossenschaften die Vorteile der Markenregistrierung sowie die Vorteile und Wirksamkeit der Markenbildung für wichtige lokale Produkte besser verstehen.

Der Aufbau und die Entwicklung des Thai Nguyen Tees zu einer nationalen Marke werden die in- und ausländischen Absatzmärkte erweitern, den Export ankurbeln und den Wert vietnamesischer Produkte steigern. Dies bietet Unternehmen zudem die Möglichkeit, mutig in Maschinen und Anlagen zu investieren, um ihr Teeangebot zu diversifizieren und so ein vielfältiges, dem Geschmack jedes Landes entsprechendes Produkt anzubieten.

Quelle: https://baoquocte.vn/phat-huy-loi-the-xay-dung-che-thai-nguyen-thanh-thuong-hieu-quoc-gia-245756.html