Bauern aus Cam Xuyen berichten über ihre Erfahrungen bei der Schmerlenzucht

Herr Nguyen Huu Trung (geb. 1984, Cam Xuyen, Ha Tinh ) versuchte sich mutig an der Zucht von Schmerlenknorpelfischen – einer relativ neuen Art in der Gegend. Nach über vier Monaten Pflege wuchs der Schmerlenfisch gut und war bereit zum Verkauf.

Der Teich zur Schmerlenzucht hat eine Fläche von über 1.000 ^m2 und gehört der Familie von Herrn Nguyen Huu Trung.

Herr Nguyen Huu Trung (Dorf Binh Vinh, Gemeinde Cam Binh) hatte einen über 1.000 ^Quadratmeter großen Familienteich und entschied sich zunächst für die traditionelle Fischzucht, doch die Ergebnisse waren nicht besonders gut.

Durch Recherchen stellte Herr Trung fest, dass Schmerlen köstliches Fleisch, weiche Gräten, einen hohen Nährwert, einen starken Absatzmarkt und einen stabilen Preis haben. Außerdem passen sich Schmerlen an verschiedene Lebensräume an und sind sehr einfach zu züchten. Da es in der Gegend jedoch keinen Haushalt gibt, der Schmerlen züchtet, zögerte er, in die Zucht dieser Welsart zu investieren.

Nachdem Herr Trung von erfolgreichen Schmerlenzuchtanlagen in Ha Nam erfahren hatte, beschloss er Anfang Februar 2023, fast 200.000 Jungfische zu kaufen, um sie auf einer Fläche von über 1.000 ^m2 aufzuziehen.

Nach mehr als vier Monaten Zucht lag die Überlebensrate der Schmerlen bei über 70 %. Es war Zeit zum Verkauf. Das Gewicht erreichte 40–50 Schmerlen/kg, die geschätzte Produktion lag bei über 1,4 Tonnen. Bei einem Verkaufspreis von 100.000 VND/kg erwartete Herr Trung mit dieser Partie einen Gewinn von über 140 Millionen VND. Nach Abzug der Kosten betrug der Gewinn fast 70 Millionen VND.

Nach über 4 Monaten Zucht erreicht die Schmerle ein Gewicht von 40-50 Fischen/kg.

Herr Trung berichtete über Techniken und Erfahrungen in der Schmerlenzucht und erklärte, dass es wichtig sei, qualitativ hochwertige, gleichmäßig große und krankheitsfreie Arten auszuwählen. Vor dem Aussetzen der Art müssten alle anderen Fische entfernt werden, um zu vermeiden, dass sie mit den Schmerlen um Nahrung konkurrieren.

Die Haltung von Schmerlen in Teichen erfordert keine aufwendigen Techniken, muss aber entsprechend den richtigen Verfahren gepflegt werden. Im Gegensatz zu Schmerlen in der Natur, die normalerweise im Schlamm leben, schwimmen Schmerlen auf der Wasseroberfläche, um Nahrung zu finden. Daher ist ihre Pflege, Teichreinigung und Krankheitsvorbeugung sehr praktisch.

Knorpelschmerlen haben köstliches Fleisch, weiche Knochen und einen hohen Nährwert.

Da Schmerlen schwimmen und gefräßig sind, ist die Haltung nicht allzu schwierig. Achten Sie lediglich auf die rechtzeitige Fütterung. Schmerlen fressen hauptsächlich nachts, füttern Sie sie daher ein- bis zweimal täglich, vor allem abends. Die Hauptnahrung der Schmerlen besteht aus Reiskleie und Plankton.

Die wichtigste Voraussetzung für die Schmerlenzucht ist die Sicherstellung von Umweltfaktoren und Wasserqualität für eine stabile Entwicklung der Schmerlen. Je nach Wachstumsphase geben die Landwirte angemessene Mengen Futter, jedoch nicht zu viel, um die Teichumgebung nicht zu verändern.

Darüber hinaus müssen Maßnahmen zum Schutz der Schmerlen getroffen werden, insbesondere vor Vögeln, Ratten usw., die nachts jagen. Herr Trung sagte, dass die Schmerle derzeit auf dem Markt sehr beliebt sei. Daher beliefern viele Händler und Verbraucher nicht nur Restaurants und Hotels in der Provinz, sondern kaufen auch direkt bei ihnen zu Hause ein.

Eine Untersuchung des Schmerlenzuchtmodells von Herrn Nguyen Huu Trung zeigt, dass diese Art gut wächst und sich an die örtlichen Boden-, Wasser- und Klimabedingungen anpasst.

Sobald sich das Modell von Herrn Trung erfolgreich verkauft hat, wird die Gemeinde eine Schulungskonferenz organisieren, um bedürftigen Haushalten landwirtschaftliche Techniken näherzubringen und die Voraussetzungen für eine Nachahmung zu schaffen. Dadurch wird die Entwicklung des Agrarsektors gefördert und das Wirtschaftswachstum in der Gemeinde beschleunigt.

Herr Nguyen Thien Toan

Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Cam Binh

Le Tuan - Anh Nguyet

Quelle: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/nong-dan-cam-xuyen-chia-se-kinh-nghiem-nuoi-chach-sun/252350.htm