Kaffeetourismus

Weltkaffeemuseum in Buon Ma Thuot. Foto: TGCF Museum

Werfen wir einen Blick auf das „Menü“ des bevorstehenden Buon Ma Thuot Kaffeefestivals, um einen Eindruck vom Duft dieses besonderen Festivals zu bekommen. Beginnend mit einer Kaffee-Entdeckungstour können Besucher den reichen Geschmack des Ban Me-Kaffees genießen; sie erhalten einen Überblick über die Geschichte der Kaffeebäume im zentralen Hochland und in Vietnam, den Ursprung traditioneller Kaffeearomen und die geografische Herkunft des Buon Ma Thuot-Kaffees. Welche Kaffeearomen dominieren die Gedanken der Vietnamesen? Bevorzugen Ausländer Robusta, Arabica oder Liberica?

Die Geschichte des Kaffees eröffnet eine Reise. Da Kaffee nicht nur ein Produkt des Landes ist, wird die Kaffeereise zu einer Reise des kulturellen Erbes. Das Festival findet bereits zum neunten Mal statt und wird laut Informationen des Volkskomitees der Provinz Dak Lak das größte Festival sein, das die volle Identität des Hochlandes widerspiegelt.

Das Festival (9.-13. März) wird auch anlässlich des 50. Jahrestages des Siegestages von Buon Ma Thuot, der Befreiung der Provinz Dak Lak, abgehalten und ist daher nicht nur ein reines Touristenfestival.

Dies ist zudem das erste Festival, bei dem die Region Central Highlands die Entwicklung des Kaffeetourismus ernsthaft thematisiert. Einem Bericht des Volkskomitees der Provinz Dak Lak zufolge ist Kaffee derzeit das wichtigste Anbauprodukt und nimmt in der Wirtschaftsstruktur der Provinz die höchste Stellung ein.

Dieser Ort hat für den Zeitraum 2025 bis 2030 ein nachhaltiges Kaffeeentwicklungsprojekt entwickelt, mit dem Ziel, ein grünes, stabiles, nachhaltiges und mehrwertiges Wachstum sicherzustellen. Dabei wird das Gebiet nicht erweitert, sondern der Schwerpunkt wird auf die Verbesserung der Qualität der Spezialitätenkaffeeregionen gelegt, die mit der geografischen Angabe „Buon Ma Thuot“-Kaffee verbunden sind.

Zahlreiche Anbaugebiete für Robusta-Kaffee haben sich etabliert und zahlreiche Unternehmen exportieren Kaffee. Ziel von Dak Lak ist es, Buon Ma Thuot zu einem Ziel für Kaffee aus aller Welt zu machen.

Welche Reise- und Unterkunftsaktivitäten umfasst der Kaffeetourismus? Werfen wir einen Blick auf die Geschichte dieser Art der Tourismusentwicklung weltweit.

In Europa ziehen einige berühmte Kaffeemuseen wie das Kaffeemuseum Burg in Hamburg (Deutschland), das Kaffeemuseum Chicco d'Oro in Balerna (Schweiz) und der Montenegro National Coffee Park-Komplex die meisten Touristen an, die Sammler, Kaffeeliebhaber und Geschäftsleute sind, die mit Kaffeeprodukten handeln möchten.

In Thailand, genauer gesagt in der Provinz Chiang Mai, beträgt laut einem Bericht der Thai Tourism Association die Zahl der Touristen, die im Touristendorf Mae Kampong am Kaffee-Community-Tourismus teilnehmen, fast 10.000 pro Jahr, und mehr als 80 % der Touristen nutzen zusätzliche Unterkunftsdienste.

Nachdem das Reiseunternehmen die Gäste ins Dorf gebracht hat, führen die Einheimischen die folgenden Aktivitäten durch. Unter anderem nehmen sie an einer Führung teil, bei der sie etwas über die Plantagenwirtschaft lernen, Kaffee genießen und etwas über die lokale Kultur erfahren.

Die thailändische Regierung hat außerdem Vorschriften für Tourismusinvestitionen in Baan Mae Kampong erlassen, um Investitionen von Unternehmen aus dem Ausland zu begrenzen. Zudem verfügt sie über spezielle Richtlinien, um die Übertragung lokaler Landnutzungsrechte an Außenstehende zu begrenzen.

In Dak Lak sind nicht nur die Kaffeefarmen der Einheimischen, das Kaffeedorf Trung Nguyen sowie das Weltkaffeemuseum Ziele, die ihre Spuren auf der Tourismuskarte des zentralen Hochlands hinterlassen haben.

Zu diesem Festival haben den Informationen der jüngsten Pressekonferenz zufolge eine Reihe von Reisedienstleistungsunternehmen Entdeckungstouren zum Thema Kaffee zusammengestellt, die Check-in-Standorte, das Erleben des Kaffeeanbau- und -verarbeitungsprozesses, die Erkundung des Kaffeedorfs Trung Nguyen und den Besuch von Kaffeeverarbeitungsfabriken umfassen …

Und natürlich dürfen bei einer Reise nach Dak Lak die Erfahrungen mit der Gong-Kultur oder den traditionellen Aktivitäten der Ureinwohner nicht fehlen.

Duftende Fußabdrücke warten darauf, sich zu bewegen ...

Quelle: https://baoquangnam.vn/du-lich-ca-phe-3149770.html