Vom 6. bis 9. November findet im ICE Hanoi International Exhibition Center die Internationale Ausstellung für Lebensmittel, Getränke und Verarbeitungstechnologie sowie Lebensmittel- und Getränkeverpackungen 2024 (Vietfood & Beverage – Propack) mit 350 Ständen und mehr als 300 teilnehmenden Unternehmen statt.
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| Vietfood & Beverage – Die Propack Vietnam Exhibition 2024 bietet vietnamesischen Marken eine Plattform für Werbung, Produktvorstellungen und Markterweiterung. (Quelle: Vinexad) |
Vietnams Wirtschaft ist in den letzten Jahren stark gewachsen, und die Lebensmittel- und Getränkeindustrie hat maßgeblich zu diesem Wachstum beigetragen. Laut dem Internationalen Währungsfonds (IWF) wird der vietnamesische Lebensmittel- und Getränkemarkt im Jahr 2023 voraussichtlich 655 Billionen VND erreichen, was einem Anstieg von rund 10,92 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Damit zählt das Land in den nächsten fünf Jahren zu den Ländern mit herausragendem Wachstumspotenzial.
Insbesondere im Norden war das Jahr 2024 von einer starken Entwicklung der Geschäftsmodelle für Nahrungsmittel und Getränke geprägt. Typischerweise kam es zu einer Verbreitung neuer Marken, die mit den Trends Schritt halten und eine große Zahl junger Kunden anziehen konnten, was zu einem starken Anstieg der Franchise-Aktivitäten von Großstädten wie Hanoi und Hai Phong bis in viele benachbarte Provinzen und Städte führte.
Insbesondere laut dem Marktbericht der iPOS.vn Joint Stock Company stieg die Zahl der Gastronomiebetriebe im Norden, genauer gesagt in Hanoi, in den ersten Monaten des Jahres 2024 rapide an und machte einen großen Anteil (fast 23,3 %) aus. Damit entwickelte sich Hanoi zur zweitgrößten Region des Landes im Bereich der Gastronomie. Dank 16 Restaurants auf der Bib Gourmand 2024-Liste (köstlich, angemessene Preise) und fünf neuen Restaurants auf der Michelin Selected 2024-Liste des Guide Michelin verzeichnete die Gastronomie in Hanoi zudem ein bemerkenswertes Wachstum.
Gleichzeitig hat die explosionsartige Verbreitung sozialer Netzwerke sowie der Trend, Produkte zu bewerten und Restaurants und Bars zu besuchen, die Verbraucherpsychologie beeinflusst. Umfrageergebnisse von Reputa – einem Informationsüberwachungs- und -analysesystem im Internetumfeld – zeigen, dass über 80 % der Kaufentscheidungen von Online-Informationen beeinflusst werden. Darüber hinaus interessieren sich Kunden zunehmend für Marken, die Wert auf Komfort legen, umweltfreundlich sind und sich für die Gemeinschaft engagieren.
Die oben genannten positiven Zeichen führen dazu, dass die Lebensmittel- und Getränkeindustrie in Vietnam zunehmend wettbewerbsfähiger wird. Unternehmen und Produktionsbetriebe müssen sich ständig verändern und neue Wege finden, den Markt zu erschließen.
Die Vietfood & Beverage – Propack Vietnam Exhibition 2024 in Hanoi dient vietnamesischen Marken als Plattform für die Vermarktung, Produktvorstellung und Markterweiterung. Darüber hinaus bietet die Messe auch einheimischen F&B-Unternehmen die Möglichkeit, sich mit ausländischen Partnern auszutauschen und Zugang zu fortschrittlicher Wissenschaft und Technologie zu erhalten. Dies schafft die Voraussetzung für Investitionen, die Förderung von Exporten im Bereich der Produktion und Verarbeitung von Lebensmitteln und Getränken sowie für eine effektive Zusammenarbeit.
An der Ausstellung nahmen 300 Unternehmen aus verschiedenen Ländern und Regionen teil und stellten an 350 Ständen ihre Produkte vor. Jeder Stand war mit der einzigartigen Identität der jeweiligen Marke gestaltet und dekoriert, beispielsweise:
Im Bereich der Lebensmittelstände präsentiert die TH Group die Marke TH True Food mit praktischen Lebensmitteln wie Speck, Würstchen, Reis und Trockenfrüchten, mit denen Verbraucher in wenigen Minuten schnell Mahlzeiten zubereiten können. Im Bereich der Getränkestände ist die Marke Golden Farm – Golden Field vertreten, die sich auf Produkte wie Marmelade, Smoothies und Sirup aus frischem Obst zum direkten Verzehr oder als Kochzutat für die Familie spezialisiert hat.
Darüber hinaus sind die beiden Marken Great Eastern und Gia Thinh Phat auf die Bereitstellung von Sirup, Tee und industriellen Tapiokaperlen spezialisiert und Partner vieler namhafter Getränkeketten; die Marke Luong Gia nimmt ebenfalls mit Trockenfruchtprodukten und Spezialprodukten der Getränkeindustrie wie Fruchtsirup, Fruchtpüree, Fruchtfüllung, Topfill und Choppy an der Ausstellung teil.
Insbesondere um eine unverwechselbare Identität für Lebensmittel- und Getränkeprodukte auf dem Markt zu haben, ist die Rolle von Unternehmen, die Maschinen, Produktionsanlagen und Verpackungen bereitstellen, wie etwa die Marke VMS in Zusammenarbeit mit bekannten Marken wie Suntory Pepsico, Heineken-Bier und Trung Nguyen-Kaffee, unverzichtbar.
Die Marke New Diamond ist auch mit Maschinenprodukten für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie vertreten und genießt in vielen Ländern der Welt Vertrauen, beispielsweise in Japan, Malaysia, Singapur, Indonesien, China, Korea, Deutschland und den USA.
Die Marke Eulsung Auto Pack, ein koreanisches Unternehmen, das derzeit Maschinen und Geräte für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie für viele Marken in Vietnam liefert, wird zusammen mit vielen anderen Marken wie Hai Anh, QCM, IDEA L PACK VN... den Unternehmen eine langfristige, nachhaltige Zusammenarbeit ermöglichen.
Darüber hinaus bietet Vietfood & Beverage – Propack Vietnam 2024 in Hanoi auch viele Aktivitäten mit kreativen und einzigartigen Formaten … ein Forum für Unternehmensvertreter, um auf das Wissen eines Teams führender Experten und Redner zuzugreifen, mit gekonnten Kochvorführungen von Köchen, und neue Gerichte aus vielen Ländern kennenzulernen.
Es wird erwartet, dass die Ausstellung Vietfood & Beverage – Propack Vietnam 2024 in Hanoi mehr als 10.000 Besucher anziehen wird.
![[Foto] Die Führer der Provinz Gia Lai legen zusammen mit den ethnischen Gruppen des zentralen Hochlands Blumen am Denkmal von Onkel Ho nieder](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/9/196438801da24b3cb6158d0501984818)
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