Erdnussbäume tragen Früchte, die Knollen genannt werden. Bei Dien Bien werden viele köstliche Knollen geerntet, und die Erdnüsse sind rot wie Lippenstift.

Durch die mutige Umstellung von Reis- und Maisfeldern auf Erdnussfelder konnten die Thailänder in der Gemeinde Na Son im Bezirk Dien Bien Dong in der Provinz Dien Bien seit vielen Jahren ihr Einkommen steigern und ihr Leben erheblich verbessern.

Rote Erdnüsse sind eine traditionelle Nutzpflanze, die seit Generationen mit der Gemeinde Na Son in Verbindung gebracht wird. In der Vergangenheit pflanzten die Bewohner der Gemeinde Na Son rote Erdnüsse jedoch hauptsächlich spontan und in kleinem Umfang an, was zu geringer Produktivität und Erträgen führte.

In den letzten Jahren hat sich die Gemeinde Na Son mit der Aufmerksamkeit der Bezirksregierung von Dien Bien Dong auf den Anbau von roten Erdnüssen als Schlüsselfrucht zur Förderung der wirtschaftlichen Entwicklung konzentriert. Die Anbauflächen konzentrieren sich hauptsächlich auf die Dörfer Na Lanh, Su Lu, Long Chuong, Co Ha, …

Die roten Na Son-Erdnüsse werden zweimal jährlich angebaut. Jedes Jahr, etwa im Januar/Februar und Juli/August, nutzen die Menschen hochgelegene Felder ohne Wasser, Hochlandgebiete, Gärten und Schwemmland entlang von Bächen, um rote Erdnüsse anzubauen.

Nach etwa 110–130 Tagen sind die Menschen hier in der Erdnusserntezeit geschäftig und glücklich, nachdem sie viele Tage lang mit all ihrer Hoffnung und Begeisterung Pflege und Kultivierung betrieben haben.

Das Land von Na Son im Bezirk Dien Bien Dong in der Provinz Dien Bien bietet Boden und Klima, die sich besonders für den Anbau roter Erdnüsse eignen. Viele Reis- und Maisfelder wurden nach und nach auf Erdnussanbau umgestellt. Foto: Huong Hien

Na Son-Erdnüsse haben feste Kerne, sind köstlich und schmecken anders als Erdnüsse aus anderen Regionen. Foto: Huong Hien

Die roten Na Son-Erdnüsse haben ihre eigenen Eigenschaften. Sie wachsen auf mineralreichen Böden, wo das Wasser rein und die natürlichen Bedingungen günstig sind. Sie kristallisieren zu festen, großen Erdnüssen, die sowohl reichhaltig, fettig als auch aromatisch sind und sich völlig von den Erdnüssen aus dem Tiefland und anderen Regionen unterscheiden.

Die roten Erdnüsse werden von fleißigen Bauern bei jedem Schritt sorgfältig gepflegt und verwenden traditionelle Methoden, um ihren unverwechselbaren Geschmack zu bewahren.

Bei der Ernte bringen die Menschen die Erdnüsse nach Hause, um die Knollen oder Samen zu trennen, sie zu trocknen und sie unter Vakuum zu lagern, um sie das ganze Jahr über nach und nach zu essen und Samen für die Aussaat der nächsten Ernte aufzubewahren.

Die roten Erdnüsse von Na Son werden wegen ihres sauberen, sicheren und natürlichen Anbauprozesses sehr geschätzt, der die Gesundheit der Verbraucher und – was noch wichtiger ist – die Qualität jeder einzelnen Erdnuss gewährleistet.

Mit ihrem köstlichen Geschmack gewinnen die roten Erdnüsse von Na Son stets die Gunst und das Vertrauen der Kunden, sodass während der Erntezeit Händler aus aller Welt in die Dörfer kommen, um sie zu kaufen, sodass die Menschen sich keine Sorgen um die Ausbeute des Produkts machen müssen.

Die roten Erdnüsse von Na Son werden immer lokal gekauft, sodass die Menschen sich keine Sorgen um den Konsummarkt machen müssen. Foto: Huong Hien

Erdnüsse werden von den Bauern sorgfältig geprüft, bevor sie den Verbraucher erreichen. Foto: Huong Hien

Die Genossenschaft Na Son Lac Do wurde gegründet, um Landwirte beim Erdnusskauf zu unterstützen und ihnen das Ziel zu geben, das Produkt zu kommerzialisieren, den Markt zu erweitern und es den Verbrauchern im ganzen Land näher zu bringen.

Die roten Erdnüsse von Na Son sind ein OCOP-Produkt aus dem Bezirk Dien Bien Dong. Foto: Huong Hien

Die hochwertigen, duftenden roten Erdnüsse zeugen von viel Mühe, Leidenschaft und Hoffnung der Thailänder. Foto: Huong Hien

Im Jahr 2023 wurden in der gesamten Gemeinde Na Son 46,86 Tonnen Erdnüsse geerntet, was einem geschätzten Ertrag von 937 Millionen VND entspricht. Frische Erdnüsse werden für etwa 20.000 bis 22.000 VND/kg verkauft, getrocknete Erdnüsse für 40.000 VND/kg, deutlich mehr als Reis und Mais.

Frau Lo Thi Mang aus dem Dorf Su Lu in der Gemeinde Na Son (Bezirk Dien Bien Dong, Provinz Dien Bien) erzählte: Sie hat auf dem 3.000 m2 großen Ackerland ihrer Familie Erdnüsse angebaut.

Seit der Umstellung der ineffizienten Reis- und Maisfelder auf den Anbau von roten Erdnüssen – die Bodenbearbeitung ist ähnlich, bringt aber hohe wirtschaftliche Vorteile – hat sich das Einkommen ihrer Familie deutlich verbessert. Die Wirtschaftlichkeit ist drei- bis viermal höher als bei Reis und anderen Feldfrüchten.

Die Familie von Frau Lo Thi Mang im Dorf Su Lu, Gemeinde Na Son, Bezirk Dien Bien Dong (Provinz Dien Bien), hat dank des Anbaus roter Erdnüsse ein stabileres Leben. Foto: Huong Hien

Herr Lo Van Xuong, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Na Son im Bezirk Dien Bien Dong (Provinz Dien Bien), erklärte weiter: „Derzeit verfügt die gesamte Gemeinde Na Son über mehr als 30 Hektar Erdnussanbauland. 200 Haushalte aus 5 Dörfern, hauptsächlich Angehörige der thailändischen Ethnie, nehmen daran teil.“

Wir streben danach, das Planziel des Distrikts zu erreichen und die Anbaufläche für rote Erdnüsse in der kommenden Zeit auf 50 Hektar zu erweitern. Rote Erdnüsse aus Na Son gelten als ein Produkt mit wirtschaftlichem Wert, das den Menschen hilft, ihr Einkommen zu steigern und viele Entwicklungspotenziale und -vorteile bietet.

Mit der Aufmerksamkeit der Bezirksbehörden von Dien Bien Dong hat sich die Gemeinde Na Son auf die Entwicklung roter Erdnüsse im Rahmen des Programms „Eine Gemeinde, ein Produkt“ (OCOP) konzentriert und arbeitet schrittweise daran, die roten Erdnüsse von Na Son zu einer wirklich wichtigen Nutzpflanze zu machen, um der Bevölkerung vor Ort dabei zu helfen, den Hunger zu besiegen, die Armut zu verringern und die Wirtschaft zu entwickeln.

In Zukunft werden die roten Erdnüsse von Na Son zu einer Nutzpflanze, die den Menschen vor Ort hilft, die Armut zu überwinden. Foto: Huong Hien.

Quelle: https://danviet.vn/cay-lac-ra-qua-ma-goi-la-cu-o-dien-bien-nho-bat-len-chum-cu-ngon-boc-ra-hat-lac-do-nhu-son-20241120134225197.htm