Was gibt es in Bangkok zu essen? Entdecken Sie das Paradies des leckeren, nahrhaften und günstigen Streetfoods

Keine Reise nach Bangkok ist komplett, ohne mindestens einen Tag durch die belebten Straßen zu schlendern, wo die Imbissstände stets duftende Düfte verströmen – egal ob frühmorgens oder spätabends. Bangkok ist ein wahres „Streetfood-Paradies“. Hier geht es beim Essen nicht nur darum, den Magen zu füllen, sondern auch darum, die Kultur, den Lebensstil und die Persönlichkeit der Thailänder besser kennenzulernen. Beginnen wir mit einem Tag voller kulinarischer Erlebnisse und Unterhaltung in Bangkok mit den folgenden Vorschlägen.

Pad Thai

Pad Thai – Eines der Symbole des thailändischen Streetfoods . (Foto: Collected)

Entdecken Sie das Paradies des thailändischen Streetfoods . Beginnen Sie mit einem Teller Pad Thai mit dem Duft von Garnelen, Eiern und gerösteten Erdnüssen. Die weichen, bissfesten Reisnudeln werden in einer großen Pfanne mit süß-saurer Tamarindensauce gebraten. Geben Sie einfach etwas Limettensaft hinzu, um Ihre Geschmacksknospen zu wecken. Pad Thai gibt es überall, aber am leckersten und authentischsten gibt es immer noch in Yaowarat (Chinatown) oder Khao San – wo das pulsierende Leben die ganze Nacht hindurch weiterlebt.

Kuay Teow Nudeln

Kuay Teow – Ein nahrhaftes Frühstücksgericht, besonders an kleinen Straßenständen. (Foto: Collected)

Wenn Sie Ihren Morgen leicht beginnen, aber dennoch genügend Nährstoffe zu sich nehmen möchten, ist Kuay Teow die ideale Wahl. Dies ist ein traditionelles Gericht, das die Thailänder morgens lieben. Eine Schüssel Kuay Teow besteht normalerweise aus dünnen weißen Reisnudeln, klarer Brühe aus Schweineknochen, einigen Scheiben gekochtem Fleisch, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln und etwas knusprigem Schweinefett. Die natürliche Süße der Brühe, kombiniert mit der leichten Schärfe getrockneter Chilis und einigen Tropfen Essig, macht dieses thailändische Straßenessen trotz seiner Einfachheit sehr „süchtig“. Insbesondere die Nudelrestaurants auf den Bürgersteigen rund um Pratunam, Bang Rak oder in der Nähe der BTS-Stationen werden jeden Morgen häufig von Einheimischen besucht – eine großartige Möglichkeit, zu essen und den morgendlichen Rhythmus Bangkoks voll und ganz zu spüren.

Tom Yum Goong

Tom Yum Goong – Scharf-saure Suppe mit Garnelen, Zitronengras, Limettenblättern und kräftigem Aroma. (Foto: Gesammelt)

Was gibt es als Nächstes in Bangkok zu essen ? Wenn Sie mutig genug sind, den würzigen Geschmack Thailands zu erleben, probieren Sie Tom Yum Goong – die legendäre scharf-saure Garnelensuppe. Die heiße Brühe aus Kokosmilch, Zitronengras, Kaffirlimettenblättern, frischen Chilischoten und Riesengarnelen wärmt Ihren Magen im heißen und feuchten Bangkok. Normalerweise bieten kleine Stände rund um den Chatuchak-Markt oder das Silom-Viertel die berühmten „No Sign“-Tom-Yum-Schalen an, vor denen sich die Einheimischen jeden Mittag anstellen.

Klebreis mit Mango

Mango-Klebreis – Ein super beliebter thailändischer Straßensnack, der einfach und doch süchtig macht. (Foto: Collected)

Nach dem Hauptgericht ist Mango-Klebreis ein unverzichtbares Dessert. Der süße Geschmack reifer, goldener Mango, kombiniert mit Klebreis und reichhaltiger Kokosmilch, lässt Sie vom ersten Bissen an dahinschmelzen. Eine Portion Mango-Klebreis kostet in der Regel nur etwa 50–70 Baht – gerade genug, um sich verwöhnen zu lassen, ohne sich um den Geldbeutel sorgen zu müssen.

Andere Gerichte in Bangkok

Gegrillte Fleischspieße – Eine thailändische Streetfood-Spezialität, die man sich bei einer Reise nach Bangkok nicht entgehen lassen sollte. (Foto: Collected)

Vergessen Sie nicht, abends den Ratchada-Nachtmarkt, Rod Fai oder Asiatique zu besuchen. Dort warten Snacks wie Kokoseis, gegrillte Fleischspieße, Thai-Hähnchen und würzige Nudeln mit getrockneten Garnelen auf Sie, um Ihren Magen nach einem Tag voller Spaziergänge zu verwöhnen. Bangkoks kulinarische Erlebnisse beginnen immer mit Überraschungen und enden mit Zufriedenheit.

Und das Beste daran: Sie müssen nicht in ein schickes Restaurant gehen, um diese Aromen zu genießen. Alles, was Sie brauchen, ist ein Klapptisch, ein paar niedrige Plastikstühle und vor allem eine abenteuerlustige Seele. Schon können Sie mitten in Bangkok „wie ein Thailänder“ essen. Zögern Sie nicht und reisen Sie nach Thailand! Lasst uns Bangkok gleich „aufessen“ !

Quelle: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/an-gi-o-bangkok-street-food-ngon-bo-re-v17541.aspx