ANTD.VN – Acecook Vietnam, ein Mitglied der Acecook Group Japan, ist seit 30 Jahren in Vietnam etabliert und entwickelt sich kontinuierlich weiter. Das Unternehmen ist seit 1993 bis 2023 in Vietnam tätig und hat sich zum führenden Instantnudeln-Hersteller Vietnams entwickelt. Der Erfolg des Unternehmens beruht auf der Fusion von Japan und Vietnam in Produktstrategie und Unternehmensführung.
„Japanische Technologie, vietnamesisches Flair“
Acecook besitzt derzeit 11 Fabriken und 6 Niederlassungen in ganz Vietnam. Die Investitionskosten jeder Fabrik betragen mehrere zehn Millionen US-Dollar. Das Unternehmen verfügt über moderne importierte Maschinen, Produktionslinien mit einem Automatisierungsgrad von über 90 % und einer durchschnittlichen Produktivität von etwa 600 Nudelpackungen pro Minute und Linie.
Der Umsatz des Unternehmens belief sich im Jahr 2022 auf rund 14.000 Milliarden VND und belieferte den Markt jährlich mit über 3 Milliarden Instant-Lebensmitteln, darunter auch Hao Hao Instantnudeln, das als „Nationalgericht“ bekannt und in ganz Vietnam beliebt ist. Die bisherigen Erfolge des Unternehmens sind zu einem großen Teil dem Einsatz des Führungsteams und der Mitarbeiter sowie einer effektiven Geschäftsstrategie zu verdanken.
Hauptverwaltungsgebäude der Acecook Vietnam Joint Stock Company
Acecook erkannte von Anfang an, dass die hochwertige Lebensmittelsicherheitsplattform, die Technologie und die umfassende Erfahrung des Unternehmens in der Instant-Nudelproduktion in Japan nicht ausreichten. Es galt, Produkte mit einem Geschmack zu entwickeln, der den lokalen Bedürfnissen entspricht. Um diese Herausforderung der kulinarischen Kulturunterschiede zu meistern, setzt Acecook auf Integration und Respekt.
Acecook Vietnam forscht ständig daran, köstliche und sichere Produkte für die Verbraucher herzustellen.
Acecook brachte Instantnudeln – eine der modernen japanischen Erfindungen – nach Vietnam. Dabei drängte das Unternehmen weder seine Rezeptur noch seinen Geschmack auf, sondern passte sich der lokalen Kultur an und nutzte die Besonderheiten der vietnamesischen Küche, um den Geschmack der Vietnamesen zu erobern. Daher beauftragte das Unternehmen das vietnamesische Forschungs- und Entwicklungsteam mit der Aufgabe, die Lieblingsgeschmacksrichtungen der Verbraucher zu finden.
Acecooks Strategie, traditionelle vietnamesische Aromen zu instantisieren, hat dem Unternehmen zum Durchbruch verholfen. Gleichzeitig investierte das Unternehmen in moderne Maschinen, Anlagen und Produktionslinien und übernahm die gesamte Produktionstechnologie für Instantnudeln vom Mutterkonzern.
Die Kombination aus „japanischer Technologie und vietnamesischem Geschmack“ hat zur Entstehung der berühmten Marke Acecook beigetragen, wie z. B.: Hao Hao-Nudeln mit würzig-saurer Garnelennote, Hang Nga-Nudeln mit Fischsaucengeschmack oder Nhip Song-Nudeln mit Nam Vang-Nudelgeschmack ...
Acecook hat 30 Jahre lang die Geschmacksknospen der Vietnamesen erobert und dabei Hunderte von Geschmacksrichtungen kreiert, deren „Inspiration“ aus der kulinarischen Schatzkammer nicht nur des Landes, sondern auch des Auslands stammt. Allein Hao Hao Instantnudeln sind seit vielen Jahren das meistverkaufte Instantnudelprodukt in Vietnam. Bis Ende 2021 hatte das Unternehmen 30 Milliarden Packungen Hao Hao-Nudeln verkauft, was einem durchschnittlichen Verbrauch von mehr als 1,4 Milliarden Packungen pro Jahr entspricht.
Acecook Vietnam-Fabrik im Tan Binh Industrial Park, Bezirk Tan Phu, Ho-Chi-Minh-Stadt
Das Unternehmen ist nicht nur auf den heimischen Markt beschränkt, sondern trägt auch dazu bei, die vietnamesische Küche weltweit bekannt zu machen, indem es Produkte in die ganze Welt exportiert. Es stellt internationalen Verbrauchern Produkte mit dem herrlichen Geschmack des traditionellen vietnamesischen Reises vor, sowohl in Instant- als auch in Trockenform zur Weiterverarbeitung, wie zum Beispiel Pho, Vermicelli, Hu Tieu usw. Von Vietnam aus exportiert das Unternehmen in rund 30 Länder, darunter auch Japan. Acecook Vietnam hat zwei Hauptprodukte nach Japan exportiert: Pho und Hao Hao Instantnudeln. Besonders hervorzuheben ist der Erfolg der Hao Hao Instantnudeln des Unternehmens beim jährlichen Kulturaustausch, dem Vietnam Festival.
Eine zufriedene Belegschaft schaffen
Acecook Vietnam beschäftigt derzeit mehr als 6.000 Mitarbeiter, darunter mehr als 20 japanische Experten in Führungs- und leitenden Fachpositionen.
Obwohl es sich um ein japanisches Unternehmen handelt, ist die Managementphilosophie von Acecook auf eine integrative, freundliche und kohärente Arbeitskultur ausgerichtet, die auf den Grundwerten der 3 H (HAPPY) basiert: Glück für Verbraucher (und Partner), Glück für Mitarbeiter (und ihre Familien) und Glück für die Gesellschaft.
Mitarbeiter haben stets die Möglichkeit, mit Leidenschaft und Stolz gute, sichere und köstliche Produkte für die Verbraucher zu entwickeln. Wettbewerbsprogramme, Prämien und attraktive Zusatzleistungen bieten ihnen ein optimales Arbeitsumfeld. Darüber hinaus investiert das Unternehmen stets viel Geld in die Ausbildung potenzieller Mitarbeiter im In- und Ausland und organisiert regelmäßige Weiterbildungskurse, kulturelle Austauschprogramme usw.
Infolgedessen wurde Acecook Vietnam viele Jahre in Folge die Ehre zuteil, zu den Top 10 der typischen Unternehmen mit zufriedenen Mitarbeitern zu gehören. Darüber hinaus ist das Unternehmen stolz darauf, zu den Top 100 der besten Arbeitgeber Vietnams zu gehören.
Herr Kaneda Hiroki, Generaldirektor der Acecook Vietnam Company, erklärte: „Um große Ziele zu erreichen, ist Solidarität sehr wichtig. Bei Acecook Vietnam unterstützen die Mitarbeiter stets die Führung, engagieren sich enthusiastisch und bleiben langfristig. Ich denke, das ist ein großer Erfolg für ein ausländisches Unternehmen, denn kulturelle Unterschiede zu überwinden ist recht schwierig. Aber wir haben es geschafft, indem wir die Quintessenz der beiden Kulturen Vietnams und Japans kennengelernt, aufgenommen, gefiltert, kombiniert und gefördert haben.“
Generaldirektor der Acecook Vietnam Company Kaneda Hiroki
Leisten Sie einen Beitrag zur Gesellschaft – wo Erfolg entsteht
Die Schaffung einer glücklichen Gesellschaft ist ein zentraler Wert von Acecook. Daher engagiert sich das Unternehmen stets proaktiv für positive Veränderungen in der Instant-Nudel-Produktion und im Handel in Vietnam, indem es Lieferanten bei der Anwendung moderner Technologien unterstützt, sie im Umgang mit heimischen Rohstoffen schult usw.
Die Unterschiede in den geschäftlichen und kulturellen Perspektiven der Unternehmen beider Länder wurden geschickt überbrückt, was zu einer Verbesserung der Qualität, der Lebensmittelsicherheit und des Werts der gesamten Instant-Nudel-Industrie führte.
Darüber hinaus fördert und organisiert das Unternehmen aktiv CSR-Aktivitäten (Corporate Social Responsibilities) und Umweltaktivitäten, um zur nachhaltigen Entwicklung der vietnamesischen Gesellschaft beizutragen und diese kontinuierlich zu verbessern. Dazu gehören Wohltätigkeitsprogramme, Katastrophenhilfe, die gemeinsame Bekämpfung der Covid-19-Pandemie, Umweltschutzmaßnahmen, Stipendien für die Zukunft, die Unterstützung von Kindern in schwierigen Situationen, wie z. B. die Erhöhung der Lebensmittelrationen, die Bereitstellung warmer Kleidung für Kinder in abgelegenen, isolierten und benachteiligten Gebieten, die Bereitstellung von Lernmitteln und Stipendien für arme, aber lernbegierige Kinder.
Nach 30 Jahren der Gründung und Entwicklung hat Acecook Vietnam eine starke Position im Geschäftsleben und vor allem unschätzbare spirituelle Werte erlangt: das Vertrauen der Verbraucher, die Liebe und Loyalität der Mitarbeiter und nachhaltige Beiträge zur Gesellschaft.
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