Vietnam Foodexpo 2023: งานแสดงครั้งยิ่งใหญ่ของอุตสาหกรรมอาหาร

Vietnam Foodexpo 2023 จะจัดขึ้นที่นคร โฮจิมินห์ ในวันที่ 22 พฤศจิกายนนี้ มีอะไรพิเศษเกี่ยวกับ Vietnam Foodexpo 2023 บ้าง?

นายโด้ ทั้งไห รองรัฐมนตรี ว่าการกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า กล่าวที่พิธีเปิดว่า ด้วยข้อได้เปรียบและศักยภาพที่เป็นเอกลักษณ์ อุตสาหกรรมอาหารจึงได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในอุตสาหกรรมหลักของเวียดนาม ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการส่งเสริมการส่งออก สร้างงาน เพิ่มรายได้ให้แก่คนงาน และพัฒนาเศรษฐกิจและสังคม

Vietnam Foodexpo 2023: Cuộc trình diễn lớn của ngành công nghiệp thực phẩm

รองปลัดสำนักนายกรัฐมนตรี Do Thang Hai กล่าวเปิดงานนิทรรศการ

ในบริบทปัจจุบัน การดำเนินการตามทิศทางของรัฐบาลที่มุ่งเป้าไปที่เป้าหมายการพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารของเวียดนามอย่างยั่งยืน กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าได้ประสานงานอย่างแข็งขันกับกระทรวง สาขา สมาคมอุตสาหกรรม องค์กร และบริษัทต่างๆ เพื่อมุ่งเน้นการส่งเสริมกิจกรรมต่างๆ และแนวทางแก้ไขเฉพาะเจาะจงในการพัฒนาตลาด การปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ การสร้างและพัฒนาแบรนด์ และเพิ่มมูลค่าการส่งออกอาหารเวียดนามในตลาดโลก อย่างค่อยเป็นค่อยไป

ผู้แทนทำพิธีตัดริบบิ้นเปิดนิทรรศการ

เพื่อช่วยให้ผู้ประกอบการอุตสาหกรรมอาหารของเวียดนามส่งเสริมศักยภาพภายในของตนได้ดีขึ้น เข้าใจและใช้ประโยชน์จากแรงจูงใจจากข้อตกลงการค้าเสรีทวิภาคีและพหุภาคีรุ่นใหม่หลายฉบับที่เวียดนามมีส่วนร่วม และสร้างความก้าวหน้าที่แข็งแกร่งยิ่งขึ้นในตลาดในประเทศและต่างประเทศ กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าจึงเป็นเจ้าภาพจัดงาน Vietnam Foodexpo - นิทรรศการอุตสาหกรรมอาหารนานาชาติเวียดนาม เป็นประจำทุกปี

“นี่เป็นหนึ่งในกิจกรรมส่งเสริมการค้าที่โดดเด่นที่สุดในอุตสาหกรรมอาหาร งานนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อสร้างแพลตฟอร์มการค้าและการลงทุนระดับมืออาชีพ ซึ่งเป็นสถานที่รวมตัวของธุรกิจหลายร้อยแห่งที่มีแบรนด์นับพัน ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและอาหารที่สำคัญและกำลังพัฒนาของเวียดนาม รวมถึงกลุ่มผู้ประกอบการอาหารชั้นนำของโลก พร้อมด้วยเครื่องจักรและเทคโนโลยีการแปรรูปอาหารขั้นสูงและทันสมัยที่หลากหลาย” รองรัฐมนตรี Do Thang Hai กล่าวเน้นย้ำ

ตามที่รองรัฐมนตรี Do Thang Hai กล่าว Vietnam Foodexpo 2023 เป็นงานขนาดใหญ่ที่มีบูธมากกว่า 500 บูธจากวิสาหกิจเกือบ 400 รายจากกว่า 30 จังหวัดและเมืองในประเทศ และจากต่างประเทศและเขตการปกครองมากกว่า 20 แห่ง

“Vietnam Foodexpo 2023 ยังคงเป็นงานแสดงสินค้าที่สำคัญของอุตสาหกรรมอาหาร โดยยกย่องคุณค่าแบรนด์ระดับชาติของอาหารเวียดนาม ตลอดจนความเป็นเลิศของอาหารโลก” รองรัฐมนตรี Do Thang Hai กล่าว

รองปลัดสำนักนายกรัฐมนตรี Do Thang Hai และคณะเยี่ยมชมบูธในงานนิทรรศการ

ตามบันทึก ระบุว่าสายผลิตภัณฑ์ที่จัดแสดงและแนะนำในงาน Vietnam Foodexpo 2023 มีความหลากหลาย ครอบคลุมหลายสาขา เช่น ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร (ข้าว ผัก ชา กาแฟ พริกไทย เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ฯลฯ) อาหารทะเลดิบและแปรรูป อาหารแปรรูปและเครื่องดื่ม (ขนมทุกชนิด เนย นม อาหารกระป๋องและอาหารแปรรูป สารเติมแต่งและเครื่องเทศ เครื่องดื่มทุกชนิด อาหารเพื่อสุขภาพ ฯลฯ) เครื่องจักร อุปกรณ์ เทคโนโลยีการแปรรูปอาหาร เทคโนโลยีการถนอมและบรรจุภัณฑ์อาหาร เทคโนโลยีความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหาร ฯลฯ

การผลิตและการแปรรูปอาหารอินทรีย์เป็นแนวโน้มที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ของอุตสาหกรรมอาหารเวียดนาม Vietnam Foodexpo 2023 เข้าใจถึงแนวโน้มนี้ จึงได้มีแบรนด์อินทรีย์ในประเทศและต่างประเทศเข้าร่วมมากมาย โดยมีผลิตภัณฑ์จากพืชและสัตว์หลากหลายชนิดที่ได้รับการรับรองอินทรีย์ ซึ่งสัญญาว่าจะนำเสนอผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง ตอบสนองความต้องการและแนวโน้มการใช้ชีวิตที่มีสุขภาพดีและมีคุณภาพในเวียดนามที่เพิ่มมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผลิตภัณฑ์อินทรีย์ที่โดดเด่นที่สุด ได้แก่ เฝอแห้ง เส้นหมี่แห้ง ข้าว มะม่วงหิมพานต์ กากน้ำตาลปาล์ม กาแฟ เค้กมะพร้าว ถั่ว (ถั่วแดง ถั่วเหลือง ถั่วดำ ถั่วขาว) งาดำ นมผง เครื่องเทศแห้ง (อบเชย โป๊ยกั๊ก พริก กระเทียม...) พริกไทย...

นอกจากบูธที่จัดแสดงสินค้าของบริษัทเวียดนามแล้ว นิทรรศการในปีนี้ยังมีบริษัทต่างชาติเข้าร่วมจากกว่า 20 ประเทศและเขตการปกครอง เช่น สหรัฐอเมริกา รัสเซีย ออสเตรเลีย จีน เกาหลี ญี่ปุ่น กัมพูชา คิวบา ลาว เมียนมาร์ มาเลเซีย ไทย ตุรกี ฟินแลนด์ ฝรั่งเศส อินเดีย นิวซีแลนด์ ฟิลิปปินส์ สิงคโปร์ ศรีลังกา อิตาลี คาซัคสถาน...

ธุรกิจต่างๆ แนะนำสินค้าให้ผู้เข้าชมงานนิทรรศการ

ที่น่าสังเกตคือในปีนี้ รัฐออริกอน (สหรัฐอเมริกา) ได้เข้าร่วมงานนิทรรศการในฐานะ "แขกผู้มีเกียรติ" ของ Vietnam Foodexpo 2023 โอเรกอนมีชื่อเสียงในฐานะจุดหมายปลายทางที่เป็นสัญลักษณ์สำหรับคราฟต์เบียร์และไวน์ โดยไวน์บางชนิดของรัฐได้รับการยกย่องว่าเป็นไวน์ที่ดีที่สุดในโลก นอกจากนี้ยังเป็นดินแดนของผลิตภัณฑ์ผลไม้เพื่อสุขภาพ ผลิตภัณฑ์นม ขนมขบเคี้ยว... ตั้งแต่มันฝรั่งทอดหลายล้านปอนด์ไปจนถึงชีสพรีเมียม ผลิตภัณฑ์คุณภาพแสนอร่อยนับพันรายการได้รับการผลิตและจำหน่ายทั่วโลกจากโอเรกอน

การเข้าร่วมในนิทรรศการครั้งนี้ โอเรกอนจะแนะนำแบรนด์อาหารคุณภาพระดับโลกที่เน้นความยั่งยืน สุขภาพ และคุณภาพสูง

ผู้จัดงานกล่าวว่าจนถึงขณะนี้ ในระบบการลงทะเบียนออนไลน์ของงานนิทรรศการ มีผู้แทนจากตลาดสำคัญ เช่น เกาหลี ญี่ปุ่น เยอรมนี สหรัฐอเมริกา ฟิลิปปินส์ สิงคโปร์ ไทย จีน มาเลเซีย แคนาดา อินเดีย... ลงทะเบียนเพื่อเข้าชมและค้าขายในงานนิทรรศการเป็นจำนวนมาก คาดว่าจะมีการติดต่อและธุรกรรมโดยตรงระหว่างบริษัทในเวียดนามกับผู้ซื้อและนักลงทุนในและต่างประเทศนับพันรายการเกิดขึ้นภายในงานนิทรรศการ

ลิงค์ที่มา