กุ้งก้ามกรามส่งออกรถติด

คนกำลังนั่งอยู่บนกองไฟ

ช่วงเดือนพฤศจิกายนบริเวณอ่าวแวนฟองจะเงียบสงบ บรรยากาศที่นี่แตกต่างจากบรรยากาศคึกคักของผู้ซื้อและผู้ขายกุ้งมังกรเมื่อก่อนมาก

นายเหงียน ดึ๊ก กวน (หมู่บ้านดัมมอน ตำบลวัน ถัน) มีกรงกุ้งมังกร 140 กรงที่อยู่ในช่วงเก็บเกี่ยว เป็นเวลาหลายเดือนแล้วที่พ่อค้าแม่ค้าไม่เข้ามาซื้อกุ้งมังกร ทำให้นายกวนต้องเผชิญกับความยากลำบากและแรงกดดันจากต้นทุนอาหารสัตว์ที่สูงร่วมกับดอกเบี้ยธนาคารที่สูง

นายฉวนกล่าวว่า ตลาดหลักสำหรับการบริโภคกุ้งมังกรคือจีนมาหลายปีแล้ว ในปีนี้ จีนหยุดนำเข้ากุ้งมังกรกะทันหันเนื่องจากมีการแก้ไขกฎหมายคุ้มครองสัตว์ป่า ซึ่งรวมถึงการห้ามค้าขายกุ้งมังกรป่า

กุ้งมังกรหลายร้อยตันพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวแต่ไม่มีพ่อค้ามาซื้อ ภาพโดย: Huu Long

ฝ่ายคุณได้เสนอนโยบายที่น่าแปลกใจซึ่งทำให้ผู้เลี้ยงกุ้งมังกรต้องนิ่งเฉย ราคาของกุ้งมังกรในตลาดลดลงอย่างมากทันที หากก่อนหน้านี้ราคาของกุ้งมังกรอาจสูงถึง 2.6 ล้านดองต่อกิโลกรัม ตอนนี้ราคาของกุ้งมังกรลดลงเหลือ 1 ล้านดองต่อกิโลกรัม

ที่น่าเศร้ากว่านั้นคือเมื่อราคากุ้งมังกรตกต่ำถึงขีดสุด กลับไม่มีพ่อค้าเข้ามาซื้อเลย

ในทำนองเดียวกัน นายเลไทเบา (เมืองวันซา อำเภอวันนิญ) เลี้ยงกุ้งมังกรได้มากถึง 8,000 ตัวในปีนี้ เขาเลี้ยงกุ้งมังกรทุกขนาดเพื่อขายเมื่อสองเดือนก่อน แต่ยังไม่สามารถขายให้พ่อค้าได้

เนื่องจากไม่สามารถขายกุ้งมังกรได้ คุณเป่าจึงต้องขังกุ้งมังกรไว้ในกรงโดยหวังว่าตลาดจะเปลี่ยนไป ดังนั้นทุกวัน คุณเป่าจึงต้องจ่ายเงิน 5-7 ล้านดองเพื่อซื้ออาหารสำหรับกรงกุ้งมังกร

ตามคำบอกเล่าของผู้เลี้ยงกุ้งก้ามกรามในวานนิญห์ การซื้อขายกุ้งก้ามกรามโดยชาวบ้านมักทำผ่านช่องทางที่ไม่เป็นทางการมาเป็นเวลานานแล้ว กล่าวคือ หลังจากเลี้ยงกุ้งก้ามกรามแล้ว ชาวบ้านจะขายกุ้งก้ามกรามให้กับพ่อค้า จากนั้นพ่อค้าจะขายกุ้งก้ามกรามให้กับผู้ประกอบการ ก่อนจะนำเข้ามาจำหน่ายในประเทศจีน กุ้งก้ามกรามที่ต้องการเข้าสู่ตลาดนี้จึงต้องผ่านขั้นตอนต่างๆ มากมาย...

การเชื่อมต่อที่กล่าวถึงข้างต้นในลิงค์ในห่วงโซ่กุ้งก้ามกรามค่อนข้างหลวม เพียงแค่ลิงค์ที่ขาดเพียงอันเดียวก็สามารถส่งผลกระทบต่อห่วงโซ่ทั้งหมดได้...

ความเชื่อมโยงในห่วงโซ่อุปทานกุ้งมังกรตั้งแต่เกษตรกร พ่อค้า ธุรกิจ ไปจนถึงหน่วยงานบริหารยังไม่แน่นแฟ้น ภาพโดย: Huu Long

ทำไม

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา สถานการณ์การเพาะเลี้ยงกุ้งมังกรแบบธรรมชาติเกิดขึ้นอย่างมากมายในจังหวัด Khanh Hoa โดยทั่วไป และในอำเภอ Van Ninh และเมือง Cam Ranh โดยเฉพาะ

ตามรายงานของคณะกรรมการประชาชนเมือง Cam Ranh พบว่าจำนวนกรงกุ้งและปลาในตำบล Cam Lap มีอยู่ประมาณ 10,007 กรง (กรงกุ้ง 9,907 กรง และกรงปลา 100 กรง)

เพียงในเมืองกามรานห์ รัฐบาลได้ระดมกำลังและรณรงค์ให้ประชาชนไม่เพิ่มจำนวนกรงโดยพลการ และไม่ให้ย้ายกรงเข้าไปในพื้นที่วางแผนการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำขนาด 230 เฮกตาร์ทางทิศตะวันออกของตำบลกามลับ

อย่างไรก็ตาม เนื่องจากการเลี้ยงกุ้งมังกรในกระชังริมชายฝั่งมีการปฏิบัติกันมายาวนาน และ เศรษฐกิจ ของชาวเมือง Cam Ranh เน้นการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเป็นหลัก การวางแผนพื้นที่ 230 เฮกตาร์จึงไม่เพียงพอที่จะตอบสนองความต้องการด้านการเกษตรของชาวเมือง

การเพาะเลี้ยงกุ้งมังกรพัฒนาอย่างรวดเร็วในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ภาพโดย: Huu Long

นายเล ง็อก ทัค ประธานคณะกรรมการประชาชนนครกามรานห์ ยืนยันว่าการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ (รวมถึงกุ้งมังกร ปลา หอยนางรม) ใกล้ชายฝั่งเป็นการเพาะเลี้ยงตามธรรมชาติ และไม่รวมอยู่ในพื้นที่วางแผนการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่งของอ่าวกามรานห์ รวมถึงแผนทั่วไปของจังหวัดคานห์ฮัวสำหรับช่วงปี 2021-2030

โดยนายธัช กล่าวว่า ปัจจุบันสถาบันวิจัยการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ 3 มีโครงการส่งเสริมอาชีพให้คนเลี้ยงกระชังใกล้ทะเล เปลี่ยนงาน และจัดสร้างงานให้คน

ตามข้อมูล ของกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท จีนคิดเป็น 98-99% ของตลาดส่งออกกุ้งมังกรของเวียดนาม ในเดือนพฤษภาคม 2023 จีนได้แก้ไขกฎหมายคุ้มครองสัตว์ป่า โดยห้ามจับสัตว์ที่อยู่ในรายชื่อสัตว์ใกล้สูญพันธุ์ที่ออกในปี 2021

ด้วยเหตุนี้ กุ้งมังกรที่เลี้ยงไว้เพื่อส่งออกไปประเทศจีนจะต้องเป็นไปตามเงื่อนไขต่อไปนี้: กุ้งมังกรที่เลี้ยงไว้จะต้องไม่ถูกจับโดยตรงจากทะเล มีหลักฐานที่ชัดเจนของกระบวนการเพาะเลี้ยง และลูกกุ้งจะต้องเป็นรุ่น F2

นอกจากนี้ ผู้นำเข้าจะต้องสมัครขอใบอนุญาต “การคุ้มครองสัตว์ป่า” จากสำนักงานประมง (กระทรวงเกษตรของจีน)...

ทันทีหลังจากที่คุณเปลี่ยนนโยบายการซื้อกุ้งมังกร ขณะนี้เวียดนามกำลังตรวจสอบและให้คำแนะนำเพื่อให้ประชาชนและธุรกิจนำไปปฏิบัติ

แหล่งที่มา